Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² 

Рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ яблоками – 2 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, рисом ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Говоря ΠΎ вкусных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, стоит особо ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ яство ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками, которая готовится Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ быстро ΠΈ просто. Π­Ρ‚Π° овощная ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° сочСтаСтся со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, для сладкого Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яблоки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π° для солСного – Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, сыр, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΊΠ°ΠΊ тыквСнная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с яблоками, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  1. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ этапом станСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яблоки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹,ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ). Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками дСлаСтся Π½Π° основС яиц, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΅Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, рис ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Одним ΠΈΠ· самых ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² считаСтся Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ яблок ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ замСняСт ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΈ тСсто ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ структуру. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, кисло-сладкий сорт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ кислинку. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ массу для набухания ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° увСличится Π² объСмС.

  1. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅.
  3. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ полчаса.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ являСтся диСтичСским блюдом, поэтому ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ, вСдь Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ нСбольшой кислинкой яблок. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ яству ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ располоТСниС слоСв.

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  5. К Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ 2 ст. Π». сахара, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.
  6. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ слоями Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  7. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бладкая рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ яблоками ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ кашС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ готовят ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠ΅ основных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мСню ΠΈ привнСсти Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ вкусного дСсСрта.

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π΄ΠΎ полуготовности ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌ количСствС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, рис, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ изюм ΠΈ яблоки, яйца с сахаром. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  5. Для смазывания Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 1 яйцо с сахаром ΠΈ смСтаной.
  6. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с рисом, яблоками Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ хозяСк ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ блюдо способно принСсти ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ДСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ насыщСнным ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ внСшнС.

  1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ сок.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, яйца, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  4. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, яблоками Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½. Она полСзная ΠΈ диСтичСская, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сСбя Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Одним ΠΈΠ· основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ блюдС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ сытным. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

  1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ слоями.
  3. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, смСтану ΠΈ яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
  4. Массой Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ слои Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  5. ВыквСнная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с яблоком, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Она станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдам, Сю ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π”ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ консистСнции яства ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

  1. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ яблоки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° сковородС 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вмСстС с маслом ΠΈ солью. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  2. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎ 60 градусов, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΈ сахар, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  4. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСтаной ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.

БущСствСнно ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ этого способа Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° дСсСртом Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ воврСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, дальшС процСсс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ автоматичСски.

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π΅ Π½Π° кусочки ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ».
  2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ массС.
  4. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с солью ΠΈ ввСсти Π² массу.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° вкусная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок.

kolbasa59.ru

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с рисом ΠΈ яблоками


ο»Ώ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
500 Π³Ρ€ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, 200 Π³Ρ€ яблок, 100 Π³Ρ€ изюма, 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 60 Π³Ρ€ риса, 40 Π³Ρ€ сливочного масла.

Бпособ приготовлСния
Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пластинками яблоки ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Изюм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сливочным маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, чСрСдуя ΠΈΡ…. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.


ο»Ώ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ :

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ (500 Π³.)
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (5 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊ)
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо (2 ΡˆΡ‚.)

Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° (4 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊ)
ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль (2 Π³.)
Какао-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ (1 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊ)
Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ (2 Π³.)
Молоко (150 мл.)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сахар, ваниль, соль ΠΈ яйца. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ВСсто Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части. Π’ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ добавляСм ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания смазываСм маслом ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ тСсто, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅.

И Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончится тСсто. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 35-40 ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 170-175 градусов. Π― ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»Π° Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Для этого ставим Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с тСстом Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ(Ρƒ мСня 750) ΠΈ устанавливаСм Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° . ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ постоит Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ДостаСм ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. МоТно Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ шоколадом, Π½ΠΎ это ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.


ο»Ώ


Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ – 1 ΡˆΡ‚, ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚, ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚, Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский – 1 ΡˆΡ‚, Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚, Π‘Ρ‹Ρ€ Маасдам – 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Боль ΠΏΠΎ вкусу
Бпособ приготовлСния:
1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.
2. БмСшиваСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, заправляСм ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ солью, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡƒΡŽ сковородку ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ‚Π°Π΄ΠΆΠΈΠ½.
3. Π’ΠΎΠΌΠΈΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Ρ‚Π°Π΄ΠΆΠΈΠ½Π΅ Π½Π° Π³Π°Π·Ρƒ 35-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π° врСмя томлСния 2 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ массу.
4. НатираСм сыр Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусками. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… сыра ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ стСбли спарТи. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ расплавлСния сыра ΠΈ приобрСтСния ΠΈΠΌ красивого румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.


ο»Ώ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ (1,8%)0,5 ΠΊΠ³.
сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° со вкусом Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ1/2 стакана
изюм50 г.
ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ1 ΡˆΡ‚.
сливочноС масло
ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари
Бпособ приготовлСния:
Ароматная твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ оставит Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π•Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ взрослыС ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, Π° сама твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.
1. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями.
2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.
3. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всю массу Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
4. Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
5. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ изюм, массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
6. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
7. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹.
8. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180-200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности.
9. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу со смСтаной, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!


ο»Ώ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
пшСнная каша, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца 2 ΡˆΡ‚., сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ сахарный пСсок ΠΏΠΎ вкусу, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, изюм, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
Бпособ приготовлСния:
Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ каша — любая: пшСнная ΠΈΠ»ΠΈ рисовая, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ выбрасывайтС Π΅Π΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основой вкусной Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ изюма, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ любимого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° — ΠΈ Ρƒ вас Π½Π° столС — вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ!
1. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π² миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм.
3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ каплю Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар.
4. Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца.
5. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
6. ΠžΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями.
7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ, нанСсти с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.
8. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.
9. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200-210 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
10. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° кусочки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!


ο»Ώ

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
ВрСмя приготовлСния — 40 ΠΌΠΈΠ½.
Основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚: мясо
ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ блюда: Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: австрийская кухня
ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹: пасха
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° — 200 Π³
Π›Π°ΠΏΡˆΠ° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ — 200 Π³
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 100 Π³
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
Боль — ΠΏΠΎ вкусу
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТСмолотый — ΠΏΠΎ вкусу
Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ — ΠΏΠΎ вкусу
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π² кипящСй подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности.
Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ нСбольшими кусочками Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу.
ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сыром, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сыру ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.


ο»Ώ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
На 100Π³. – 100,36ΠΊΠΊΠ°Π».

600 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²,
400 Π³ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²,
1 яйцо,
1 ст. смСтаны,
2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла,
зСлСнь, соль.

Бпособ приготовлСния
1. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 см.
2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
3. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
4. На Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ, свСрху ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
5. Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200 C Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянятся.
6. Π’ это врСмя яйца, смСтану, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ соль Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром.
7. Π”ΠΎΠΆΠ΄Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ подрумянятся, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности.
Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π² качСствС основного блюда ΠΈΠ»ΠΈ закуски.


ο»Ώ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
ПСльмСни Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ — 800 Π³
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 2-3 ΡˆΡ‚.
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ — 100 Π³
Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ — 4 ΡˆΡ‚.
МайонСз — 250 Π³
Боль — 1-2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ — ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния
1.Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
2.Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
3.Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° подогрСтая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ даст пСльмСням ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ повСрхности.
4.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
5.Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.
6.Π’ миску Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
7.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.
8.Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ пСльмСни яично-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ смСсью.
9.Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
10.ПослСдний слой — Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ.
11.Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· пСльмСнСй ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200-220 градусов ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
12.ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСнью


Β 

vision-com.narod.ru

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками — вкусныС и простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюда для всСй сСмьи

Говоря о вкусных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, стоит особо ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ яство ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками, которая готовится Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ быстро и просто. Π­Ρ‚Π° овощная ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° сочСтаСтся со многими ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, для сладкого Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яблоки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, а для солСного — Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, сыр, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ и яблок?

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΊΠ°ΠΊ тыквСнная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с яблоками, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Β ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  1. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅Β ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ до готовности, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ этапом станСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яблоки, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ). Π˜Ρ…Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ в сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками дСлаСтся на основС яиц, ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΅Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°, рис ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ и яблок с манкой

Одним из самых ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² считаСтся Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ яблок ΠΈΒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ замСняСт ΠΌΡƒΠΊΡƒ, и тСсто ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ структуру. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус, кисло-сладкий сорт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ кислинку. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΒ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ массу для набухания ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° увСличится в объСмС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яблоки — 2 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°Β β€” 100Β Π³;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Β β€” 2 ст. Π».;
  • яйца — 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ β€” 1 стакан;
  • сахар — 2 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈΒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ до готовности.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅.
  3. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π’Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²Β ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ полчаса.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная с тыквой и яблоками


Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками ΠΈΒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ являСтся диСтичСским блюдом, поэтому ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСсСрт, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Β Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ, вСдь Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ и нСбольшой кислинкой яблок. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ яству ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ располоТСниС слоСв.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹Β β€” 400Β Π³;
  • яблоко — 2 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β β€” 300Β Π³;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Β β€” 1 ст. Π».;
  • сахар — 5 ст. Π».;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Β β€” 2 ст. Π».;
  • яйцо — 2 ΡˆΡ‚.;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°Β β€” по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ до готовности.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. Π’Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, сахар, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈΒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  5. ΠšΒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΒ 2 ст. Π». сахара, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.
  6. Π’Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ слоями Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  7. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с рисом и яблоками

Бладкая рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с тыквой и яблоками ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ кашС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ готовят ΠΈΠ·Β Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ…Β ΠΆΠ΅ основных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Β ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ мСню и привнСсти Π²Β Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π²Β Π²ΠΈΠ΄Π΅ вкусного дСсСрта.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°Β β€” 300Β Π³;
  • рис — 100Β Π³;
  • яблоко — 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΈΠ·ΡŽΠΌΒ β€” 40Β Π³;
  • яйцо — 3 ΡˆΡ‚.;
  • сахар — 3 ст. Π».;
  • смСтана — 1 ст. Π».;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ β€” 50Β Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис до полуготовности ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Β ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌ количСствС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Β 10βˆ’15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, рис, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ изюм и яблоки, яйца с сахаром. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  5. Для смазывания Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 1 яйцо с сахаром и смСтаной.
  6. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с рисом, яблоками Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ и яблок

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ у хозяСк ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ и яблок с добавлСниСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ блюдо способно принСсти ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ДСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ насыщСнным ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎΒ ΠΈΒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ внСшнС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°Β β€” 300Β Π³;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 300Β Π³;
  • яблоко — 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо — 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ°Β β€” 4 ст. Π».;
  • сахар -2 ст. Π».;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°Β β€” по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ сок.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, яйца, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  4. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΡΒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, яблоками Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ яблок ΠΈΒ Π±Π°Π½Π°Π½Π°

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с яблоками Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, в состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±Π°Π½Π°Π½. Она полСзная и диСтичСская, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Β ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сСбя Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Одним из основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ блюдС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ сытным. Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹Β β€” 3 ΡˆΡ‚.;
  • яблоки — 2βˆ’3 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°Β β€” 300Β Π³;
  • яйцо — 1 ΡˆΡ‚.;
  • смСтана — 100Β Π³;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°Β β€” по вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ слоями.
  3. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, смСтану и яйцо, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
  4. Массой Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ слои Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ и яблок, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.
  5. ВыквСнная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с яблоками Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² и яблок

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ являСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с яблоком, в состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Она станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдам, Сю моТно ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π”ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ консистСнции яства ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π²Β Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°Β β€” 70Β Π³;
  • яблоки — 70Β Π³;
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈΒ β€” 60Β Π³;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ β€” 25Β Π³;
  • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Β β€” 15Β Π³;
  • сахар — 5Β Π³;
  • смСтана — 5Β Π³;
  • сливочноС масло;
  • яйца — ΒΌ ΡˆΡ‚.;
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ и яблоки ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ их на сковородС 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вмСстС с маслом и солью. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  2. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π΄ΠΎΒ 60 градусов, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца и сахар, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.
  4. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ до готовности.

ВыквСнная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с яблоками Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

БущСствСнно ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ и яблок Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ этого способа Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ за дСсСртом Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ воврСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β Π²Β Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°, дальшС процСсс Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ автоматичСски.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°Β β€” 400Β Π³;
  • сахар — 4 ст. Π».;
  • манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Β β€” 4 ст. Π».;
  • яйцо — 1 ΡˆΡ‚.;
  • сливочноС масло — 1 ст. Π».;
  • соль- по вкусу;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² СС на кусочки ΠΈΒ Π·Π°Π»ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ».
  2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈΒ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ к массС.
  4. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с солью и ввСсти в массу.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π²Β Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈΒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° вкусная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ и яблок.

omj.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ | 65 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Β Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°Π’ кипящСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ помСшивании Π΄ΠΎ загустСния. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π½Π° сливочном маслС. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 3 яйца, слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹…ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 1 ΠΊΠ³, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 500 Π³, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° манная — 150 Π³, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — 2 стакана, яйца — 4 ΡˆΡ‚., Π²ΠΎΠ΄Π° — 1/2 стакана, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1/2 ΡˆΡ‚., сливочноС масло — 50 Π³, сахар — 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, соль, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ (15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΡΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСром ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5 Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ консис…ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 350-400 Π³Ρ€, Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% — 1 ΠΊΠ³, Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки 35% — 200 ΠΌΠ», Π―ΠΉΡ†Π° (ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²)-6 ΡˆΡ‚, Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° — 100 Π³Ρ€, ΠœΡƒΠΊΠ° — 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ., ____________________________________, Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ 36Ρ…24 см

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ красной фасоли Π² пряной ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм масла (кисточкой), Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 см, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π½Π° сильном ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ. На раскалённом маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соломкой болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ…ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° — 450-500 Π³, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болкарский ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚., ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ — 1 ΡˆΡ‚., Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ — 1 ΡˆΡ‚., Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ красная (Ρƒ мСня консСрвированная Π‘ΠΎΠ½Π΄ΡŽΡΠ»ΡŒ) — 250-300Π³, чСснок — 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° для лазаньи ΠΈ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ — 200 Π³, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Nordic — 40 Π³, Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½…

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с рисом ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинами. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с яблоком слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сливочном маслС. Изюм ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сливочным маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями — Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ с яблоком, сахар с ΠΊΠΎΡ€ΠΈ…ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: 500 Π³Ρ€ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, 200 Π³Ρ€ яблок, 100 Π³Ρ€ изюма ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ, 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 60 Π³Ρ€ риса, 40 Π³Ρ€ сливочного масла, сахар/ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°.

НСТная ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с тыквойВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° самой ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ (сок Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ), ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ(1 Ρ‡.Π») Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² малСньк…ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: Бостав: ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ — 3-4 срСдних ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, 1 большая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° очищСнная — 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, 3 яйца, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, соль ΠΏΠΎ вкусу, ΠžΡ‚ сСбя Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠΎΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Овсяно-кокосовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉΠ‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо, ΠΌΠ΅Π΄, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ массу, Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»Π° силиконовая, я Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ смазывала. 180 Π³Ρ€. 30-40 ΠΌΠΈΠ½. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ овсяных Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Nordic с овсяными отрубями (Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° 250 ΠΌΠ»), 80 Π³Ρ€ кокосовой струТки, 2 ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… сСмян льна, 2\3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, 4 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π° Π°ΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΎΠ½ считаСтся самым Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ), 1 яйцо, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли, сух. ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ,…

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉΠ’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, Π΄Π²Π° яблока ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сСмСчки ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ массу Π½Π° сковородку ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ готовности (ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° Π½Π΅ станСт мягкой), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ …ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° β€” 300 Π³, Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° β€” 250 Π³, Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ β€” 2 ΡˆΡ‚, Изюм β€” 0,5 стак., ЧСрнослив (горстка), Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, МСд (ΠΏΠΎ вкусу)

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с мясомЗапСканка ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с мясом Π€Π°Ρ€Ρˆ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 яйца, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Ρ‹Ρ€,Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями : — Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, сыр, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ,зСлСнь, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚…ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ говядина+ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сыр 17% Тирности, яйцо, зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, соль, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΡŽΠ’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСмян ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΡ‘Π΄Π° Π΄ΠΎ мягкости Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с яйцами,ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ,сахаром ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ…ΠΎΠ½ΡŒΠΊΡƒ добавляя Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ.ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ 200Π‘.ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: 400Π³Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, 2 яйца, 4ст.Π» ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, 4ст.Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 3ст.Π» сахара, 500Π³Ρ€ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, 1ст.Π» ΠΌΡ‘Π΄Π°

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Абрикосы ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, яблоки, яйца, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, соль, сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ абрикосы ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊ…ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 300 Π³Ρ€, Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Абрикосы ( я Π±Ρ€Π°Π»Π° консСрвированныС), 2 яйца, 2-3 ст. Π». Манки, Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, Боль, Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

foto-receptik.ru