Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Горизонтальная шнековая соковыжималка   Горизонтальные шнековые соковыжималки имеют горизонтальное расположение корпуса и в отличии от вертикальных имеют ряд принципиальных различий. Горизонтальные соковыжималки занимают на столе больше места, чем вертикальные и имеют валик-шнек очень схожий с классической мясорубкой. Стихия всех горизонтальных шнековых соковыжималок это травы. Травы они жмут лучше вертикальных шнековых соковыжималок.     Сегодня производители выпускают горизонтальные шнековые соковыжималки с металлическими валиками-шнеками, пластмассовыми и частично пластмассовыми и металлическими. У каждого вида валиков шнеков есть свои положительные и отрицательны стороны.     Одношнековые горизонтальные соковыжималки   Данные соковыжималки по размеру меньше двухшнековых. Встречаются модели с различным строением шнека, с…

Тещин Язык Из Баклажанов – Лучшие Рецепты На Зиму (Пальчики Оближешь) Салат «Тещин язык» из баклажанов любим многими за свою пикантность, нежность, свежесть блюда. Это идеальное дополнение красивого праздничного стола или же добавка к привычной, повседневной еде. Но мало кто знает, что это блюдо можно готовить на зиму, чтобы полакомиться им в любое время, а не только в сезон созревания баклажанов. Об особенностях приготовления этих овощей говорилось немало, мы уже обсуждали разнообразие рецептов рулетиков, моментальных закусок из серии «гости на пороге», когда нужно что-нибудь сварганить быстро и просто. И, конечно,…

3 простых рецепта изысканной выпечки Казалось бы, что может быть проще песочного теста. Но в кулинарии просто не всегда означает невкусно. Рассыпчатую выпечку, приготовленную быстро и без особых хлопот, обожают взрослые и дети. А если подсыпать в тесто порошок какао или шоколад, можно получить настоящий кулинарный шедевр. Песочное шоколадное печенье можно есть просто с кофе или подавать на праздничный стол. […] Казалось бы, что может быть проще песочного теста. Но в кулинарии просто не всегда означает невкусно. Рассыпчатую выпечку, приготовленную быстро и без особых хлопот, обожают…

Красивые булочки с маком — рецепт с фотоХочу поделиться замечательным рецептом приготовления вкусных и красивых булочек с маком. Выпечка получается нереально нежной и аппетитной. В общем, любителям мака советую испечь такие дрожжевые булочки.Для приготовления красивых булочек с маком нам потребуется:растительное или сливочное масло для смазывания противня;молоко или 1 яйцо для смазывания булочек. Подготовить продукты для выпечки дрожжевых булочек с маком. Дрожжи развести в тёплом молоке и оставить минут на 10-15. На поверхности молока должна появиться пышная шапочка. В глубокой миске соединить подошедшие дрожжи, яйца и сахар. Влить в миску растопленное,…

Суп с фрикадельками. 5 вкусных пошаговых рецептов с фото Недавно моя знакомая пришла в гости с ребенком, а на ужин у нас был суп с фрикадельками. Было очень весело, когда девочка спросила: «Мама, а почему у них в супе котлетки плавают?». По сути, фрикадельки действительно являются небольшими круглыми котлетками из мясного фарша, которые можно добавить как в суп, так и приготовить как самостоятельные блюда с соусами и гарнирами. Пошаговые рецепты лёгкого супа с фрикадельками быстро приготовленного на обед или ужин Существует множество вариаций классического рецепта «фрикаделькового супа», — каждая хозяйка…

Куриные зразы с сыром в духовке: рецепт с фото Куриные зразы с сыром – вкусные, сочные и ароматные мясные шарики, которые лучше подавать горячими. В этом случае сыр скорее всего будет тянуться длинными нитями при разрезании зразы, но это больше зависит от сыра. В холодном или теплом виде зразы тоже очень хорошо, ими можно дополнить любой гарнир или салат, а также их можно взять с собой в качестве перекуса, сложив в контейнер. Список ингредиентов: 100 г твердого сыра, 2 ст. л. сметаны, 3 зубка чеснока, 350 г куриного фарша, 1…

как правильно писать? Что говорит словарьС Рождественской ночью связано множество примет и гаданий. Это один из самых радостных праздников зимы, и Сочельник любят отмечать все. Однако задумывались ли вы, почему ночь с 6-го на 7-е января получила такое название? Дело в том, что наши предки в ночь на Рождество пекли лепешки из конопляного масла, называемые «сочень». Раскатанное для сочней тесто желающие надевали на лицо в качестве маски, чтобы смотреть из подворотни на прохожих. По внешности первого из них определялось будущее на весь год. Обычай почти забыт, однако остался вопрос: «Как…

Расстегай. Рецепт расстегая с пошаговыми фото. Расстегай рыбный и мясной. Трактир Егорова, кроме блинов, славился рыбными расстегаями. Это круглый, во всю тарелку, пирог с начинкой из рыбного фарша с вязигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печенки. К расстегаю подавался соусник ухи бесплатно…В. Гиляровский (1855-1935 гг.), русский писатель и журналист, «Москва и москвичи» Из несекретного досье расстегая Расстегай – традиционный русский пирожок из дрожжевого теста, имеющий вполне узнаваемую классическую форму удлиненной «лодочки». Впрочем, далеко не каждый пирожок, вылепленный таким образом, будет носить гордое звание…

Куриные крылышки запеченные в духовке Куриные крылышки в меду 5.0 Нежное и сочное куриное мясо под румяной корочкой. Крылышки маринуются в медово-соевом соусе, а затем запекаются в духовке. Такой маринад также подходит для приготовления мяса в барбекю. Угощайтесь! …далее Добавил: Дарья Вакулова 19.11.2018 Крылышки в медово-соевом соусе 4.2 Для шумной компании друзей или семейного ужина, на котором собирается вся семья, эти крылышки подойдут идеально. Их отличный остро-сладкий вкус и яркий цвет позволят сделать встречу незабываемой. …далее Добавил: Dashuta 22.07.2014 Куриные крылышки в духовке 4.2 Куриные крылышки в духовке – прекрасный…

Плов в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (45 рецептов плова в мултиварке) Плов с курицей в мультиварке 4.3 Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее Добавил: Bamby 27.09.2013 Плов в мультиварке Редмонд 3.3 Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову 😉 …далее Добавил: Bamby 27.09.2013…