Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Сырное печенье от Юлии Ахановой — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ruСырное печенье от Юлии Ахановой — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru Сырное печенье 6 порций 1 час 30 мин 352 кКал на порцию Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:) Сырное печенье довольно питательное, советую после 10 штук остановиться:) Вам понадобится Российский сыр 100 г Яичный желток 1 шт. Сырное печенье (этап 1) Холодное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Муку просеять, добавить щепотку соли. Масло с мукой перетереть с помощью…

Кетчуп с чесноком на зиму в домашних условиях В теплое время года, когда все супермаркеты и рынки наполнены свежими овощами, грех не воспользоваться такой ситуацией и не заготовить баночку вкуснейшей заготовки. Предлагаю приготовить кетчуп с чесноком на зиму в домашних условиях. Соус отлично подойдёт к мясным и вторым блюдам. Вкусно с шашлыком и хрустящим хлебушком. Из данного количества продуктов получается 3 баночки емкостью 280 г. Не менее просто можно приготовить и кетчуп с острым стручковым перцем, который тоже может храниться продолжительное время.Необходимые ингредиенты:— помидоры 3 кг,— чеснок 10 зубчиков,— черный…

Консервированные яблоки целиком на зиму, рецепт Наступил сезон яблок: в саду ветки деревьев под тяжестью этих плодов уже гнутся, яблонькам тяжело, берем корзинки и вперед — пора яблочки собирать, да и управу им давать! Эти пойдут на пироги, эти на варенье , эти просто дети пожуют. А эти превратятся в консервированные целиком яблоки на зиму, рецепт которых мы вам и расскажем.Итак, настало время сделать из наших волшебных фруктов вечно спелые и вечно вкусные! Будем их консервировать, превращая в молодильные зимнего варианта. А яблочки-то игривые, зелено-желто-красные, наливные – что за чудо-консервация…

Выпечка из слоеного теста с творогомРецепт: слойки с творогом Предлагаем приготовить ароматные слойки с творогом к домашнему чаепитию. Для приготовления их быстрым способом используйте слоеное дрожжевое тесто или тесто слоеное без дрожжей, которые продаются в любом супермаркете в замороженном виде. Выпечка из слоеного теста очень вкусная, со слоистой структурой и хрустящей корочкой. Если позволяет время, можете приготовить домашнее слоеное тесто. Домашние слойки с творогом подойдут не только для домашнего чаепития. Они украсят любой праздничный стол, их можно взять с собой на пикник, в дорогу, на работу, а деткам – в…

Тостеры KitchenAid Artisan | MyDrink Всегда добр и полон сил это достижимая задача. Достаточно соблюдать три заветных правила: спорт, сон и еда. Только все три правила должны быть выполнены на отлично, согласно правил и норм, сегодня мы поговорим про третье правило — здоровое питание с тостером от KitchenAid Artisan. Причем прошу заметить, не просто здоровое, но и вкусное. Тостер KitchenAid Artisan не просто поджаривают хлебушек, он готовит невероятно вкусные горячие снеки. кроме того этот умный тостер может подогреть и поддержать температуру вашего утреннего напитка, будь это кофе, чай или бульон.…

что это за суп, список ингредиентов и специй, как готовить из баранины, индейки или говядины Шурпа – это заправочный суп на мясном бульоне. Блюдо широко распространено на Востоке, в мусульманской его части, где до сих пор сохраняются традиции его приготовления. Вариаций супа очень много, некоторые рецептуры противоречат оригинальному блюду. Например, шурпа из свинины не может употребляться мусульманами, но является классикой у восточных славян и это очень вкусно. Терпкий, наваристый бульон быстро готовится даже на костре, а высокая калорийность супа позволяет восстановить силы после тяжелой работы или согреться в холодную погоду.…

Панкейки на молоке с бананомДля разнообразия домашнего меню предлагаю приготовить очень нежные и ароматные панкейки, замешанные на молоке с добавлением банана. Они станут отличным завтраком или полдником. Тесто содержит минимальное количество сахара, что позволяет подать панкейки с джемом, медом, сгущенкой. Готовятся панкейки очень быстро и довольно-таки просто. Рекомендую и вам попробовать!Для приготовления панкейков на молоке с бананом потребуется:молоко — 250 мл;сахар — 1 ст. л.;соль — щепотка;яйцо — 1 шт.;банан — 1 шт.;мука — 190 г;разрыхлитель — 1, 5 ч. л.;растительное масло (без запаха) — 3 ст. л.Из данного количества…

Крем-суп из цветной капусты со сливками: 3 пошаговых рецепта Летом, когда жарко, есть тяжелую пищу не охота, хочется чего-то легкого. Поэтому у меня часто первые блюда в летний сезон — нежные пюрированные овощные пп-супчики без мяса. Особенно хороши разные сливочные. Сейчас предлагаю сделать не просто домашний суп-пюре из цветной капусты со сливками, а по ресторанному изысканный диетический крем-суп из цветной капусты со сливками.Как приготовить капустный крем-суп вкусноУ меня есть несколько рецептов на выбор: более питательный с сыром, наименее калорийный с молоком вместо сливок и простой рецепт для мультиварки, с приготовлением…

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ — классический пошаговый рецепт! СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТ НА YOUTUBE Сегодня в нашем меню классический рецепт, будем готовить котлеты по-киевски. Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе. Я покажу вам пошагово как приготовить такие котлеты в домашних условиях, чтобы у них получилась золотистая хрустящая корочка, нежная мякоть и при этом сочная ароматная начинка осталась внутри котлет, а не вытекла в процессе приготовления. Несмотря на то, что это блюдо приводит в восторг любого гурмана, многие…

Солянка в мультиварке Редмонд Время: 80 мин. Порций: 8-10 Сложность: 4 из 5 Солянка является популярным и уже любимым многими первым блюдом. Вариантов приготовления существует множество. Чтобы блюдо получилось отменным, стоит готовить его особым способом. Невероятно вкусной и ароматной получается солянка в мультиварке Редмонд. Суп солянка готовится на основе традиционного бульона с добавлением рассола из соленых огурцов. Приготовленный заранее грибной, рыбный или же мясной бульон позволит раскрыть вкусовые качества каждого из ингредиентов, подчеркивая их яркие акценты. Для приготовления мясного бульона не рекомендуется использовать коренья, а вот грибной или рыбный лучше…