Как приготовить утку по пекински в домашних условиях рецепт – Утка по-пекински — рецепт в домашних условиях, пошагово с фото
Утка по-пекински — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить утку по-пекински. — Женское мнение Утка по-пекински — общие принципы и способы приготовления Приготовить утку по-пекински по классическому китайскому рецепту в домашних условиях довольно сложно. Для этого потребуется не только знание особых секретов, но и очень много специфических ингредиентов и кухонных приспособлений. Например, таких, как компрессор для отделения кожи от мяса, специальный пресс, отжимающий сок для бульона из утиного остова или дровяная печь, в которой зажаривают птицу. Существует несколько способов приготовления настоящей утки по-пекински. В первом случае ее подвешивают над…
Читать далее