Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Пирожные Буше классический рецепт Всем привет! Сегодня я вам предложу свой рецепт и свое видение классических Буше. Честно говоря, я совсем недавно узнала о существовании этих, как оказалось, советских, ГОСТовских (!) пирожных. Я вот хоть убей не помню, чтоб у нас были такие. Я как-то больше ударяла по картошке и заварным. Происхождение пирожных Буше Это совершенно незамысловатое пирожное, но совершенно безупречное на вкус. Понятное дело, что происхождение у него французское. Хотя французы словом «буше» называют все, что можно съесть за один укус, будь то сладкое пирожное или соленая тарталетка. ГОСТовский вариант Буше В Советском же союзе под словом «буше» понимали конкретное пирожное, состоявшее из двух бисквитных…

Рецепт домашнего хлеба Описание У каждой хозяюшки есть свой уникальный рецепт домашнего хлеба. Приготовление хлеба требует определенного мастерства. Не боюсь повторится, но самое главное, когда дело имеешь именно с тестом: хороший настрой, положительные эмоции. На сегодняшний день многие стараются печь дома хлеб. Да, это хорошо, когда сделано своими руками, не переживаешь, что кладешь в рот. Но с сегодняшними скачками цен на муку, не часто позволишь себе такое удовольствие. Но случается. Позвольте поделится с вами простым рецептом домашнего хлеба. Ингредиенты: Необходимые продукты: пшеничная мука — 2 стакана, кукурузная мука — 1 стакан, очищенные семечки подсолнуха (не обязательно)…

Как выбрать электрическую плиту для кухни В нашу жизнь вместе с прогрессом пришли электрические плиты для кухни — как выбрать гигиеничную, удобную и эргодинамичную покупку, чтобы надежно служила в течении ряда лет? Источником питания плит является электроток, перед покупкой стоит обновить электрическую проводку в доме. Следует определиться с наиболее значимыми параметрами электрической плиты для кухни, как выбрать интерьерное решение и столь ли важно это вам? Возможно, практичность, которая зависит от оснащенности, нужнее? Размер электрических плит Стандартные размеры бытового прибора соответствуют габаритам типичной современной кухни, как выбрать электроплиту, равную по высоте кухонному столу?…

Суп с галушками рецепты приготовления Суп с галушками — традиционное первое блюдо славянской кухни. Возможно именно по этой причине трапеза с таким супчиком практически всегда превращается в настоящий праздник. Наибольшее количество разных интерпретаций данного супа встречается в украинской кухне.У каждой хозяйки, впрочем как и у каждого профессионального повара, имеются свои секреты приготовления такого супа, однако, всегда стоит помнить об одной небольшой тонкости. Очень важно муку, перед приготовлением теста на галушки, просеивать. В противном случае тесто не будет таким воздушным. Готовить суп с галушками можно с самым разным набором продуктов. Стоит…

Кухонный гарнитур — 100 фото лучшего дизайна для современной кухни В современной жизни очень важно, чтобы гарнитур в кухне был не только функционален, но и эстетичен, а приготовление пищи было исключительно в удовольствие. Ведь именно в этой части кухонь мы проводим очень много времени, а эта обстановка оказывает влияние на настроение и желание делать что либо. Чем отличаются кухонные гарнитуры Краткое содержимое статьи: Для начала просмотрите фото кухонных гарнитуров и ознакомьтесь с материалом их изготовления. Фасадная часть Выполняет эстетическую функцию, а также функциональную. От того, какого качества фасадная часть и…

Кухня коричневого цвета — 70 фото удачного сочетания в интерьере Самым уютным местом в доме, после спальни, является кухня. Именно здесь хозяева дома и гости чувствуют себя комфортно и уютно. Создается такая располагающая обстановка во многом за счет использования правильного цвета для оформления комнаты. На сегодняшний день существует масса вариантов по оформлению кухни и каждый из них имеет место быть. Ведь те цвета, которые были предложены дизайнерами, действительно способны добавить нотки уюта в атмосферу, царящую в помещении. Но знаете ли вы, что именно коричневый цвет считается наиболее подходящим для создания…

Яблочный пирог из песочного теста: всегда удающийся у всех Привет дорогие мои читатели! У вас есть рецепт любимого яблочного пирога? У меня их целых пять. Это нежная яблочная шарлотка, штрудель с яблоками, Флодни, Цветаевский с заливкой из сметаны и простой деревенский яблочный пирог из песочного теста.Последний из списка — хит всех времен и народов. В его рецепте никаких «выкрутасов» нет и в помине. Тем не менее, для меня это один из самых вкусных яблочных пирогов. Он к тому же демократичен настолько, насколько вы сами ему позволите. Хотите меньше сахара — будьте любезны,…

варианты, дизайн, монтаж, из гипсокартона, натяжной, своими руками, фото и видео С появлением современных материалов для оформления потолков дизайнеры придумали массу проектов, среди которых распространены многоуровневые конструкции из гипсокартона, натяжных полотен, пластиковых панелей, металлических реек и др. Двухуровневый потолок на кухне станет отличной возможностью изменить внешний облик комнаты, разделит пространство на функциональные зоны. Многообразие видов покрытий позволит выбрать тот тип оформления, который подойдет к конкретному интерьеру. Фото двухуровневого потолка из гипсокартона на кухнеДостоинства двухуровневых конструкций К преимуществам двухъярусных потолков относятся: декоративные свойства и привлекательный вид. Благодаря сочетанию материалов и приборов…

Складные стулья со спинкой на кухню: преимущества, как выбрать Кухня – любимое место большинства людей для встречи гостей. Но бывает так, что в большой компании не всем может хватить сидячих мест. Складные стулья со спинкой на кухню способны решить эту проблему. Мебельные производители предоставляют большой выбор изделий разных конструкций и из различных материалов. Они могут быть пластиковыми, металлическими или деревянными. Похожие статьи:Складные стулья со спинками в интерьере кухниРазмеры кухонь в домах старой застройки обычно небольшие. Для решения проблемы с нехваткой места подойдут складные стулья для кухни.В сложенном положении такие предметы…

Свинина в духовке – рецепты с соусом, подливкой, в маринаде Сытно накормит большую компанию, подойдет к любому гарниру, останется вкусной в горячем или холодном виде ароматная свинина в духовке. Предлагаем несколько рецептов для поклонников мясных блюд. Этот продукт отличается высоким уровнем содержания питательных веществ. Пока диетологи спорят, насколько полезно свиное мясо и с чем его едят, кулинары выдумывают вкуснейшие блюда. К ним относится свинина в духовке. Это вкусно, ароматно и полезно, учитывая способ приготовления. Свинина, запеченная в духовке, содержит наименьшее количество калорий. Если в 100 г жареного продукта около 390 килокалорий, то…