Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Кашпо с автополивом для комнатных растений Самым трудоемким процессом в уходе за комнатными растениями всегда был и остается полив. Он отнимает больше всего сил и времени, является самой частой причиной того, что в результате слишком большой занятости мы вынуждены сокращать коллекции комнатных любимцев. Ведь обеспечить полноценный уход за десятком разных видов может далеко не каждый. Все проблемы, связанные с регулярными частыми поливами, как и с потребностью постоянно контролировать степень влажности субстрата и его просыхание между процедурами позволяют решить емкости с автополивом. Это не просто модная новинка на рынке, но и…

Накладные светильники для кухни под шкафы Компоновка современной кухни подразумевает наличие дополнительных элементов, отвечающих интересам хозяев. Но, как правило, детали отделки нуждаются в зональной подсветке. Здесь как нельзя лучше подходят светодиодные светильники для кухни под шкафы и накладные элементы отделки интерьера. Роль мебельных светильников в рабочем пространстве кухни чрезвычайно высока, поскольку они обеспечивают зону разделки пищи и мытья посуды концентрированным, локальным светом. Мы расскажем как правильно организовать освещение пространства кухни и какие элементы применить для реализации этой задачи. В этой статье: Необходимость освещения рабочего пространства Подсветка любого сектора где ведётся разделка мяса,…

Салат гнездо глухаря рецепт с капустой свежей Салат Гнездо глухаря — пища «буржуев» в современной интерпретации Салат «Гнездо глухаря» принадлежит русской кухне прошлого века. Во времена Древней Руси очень популярна была охота на эту пернатую птицу, и она являлась главным составляющим в приготовлении блюда. Рецепты создания этого салатика очень разнообразны – их просто великое множество. Главная характеристика этого яства — его украшение и форма, которая представляет собой птичье гнездо, а наверху выложены яички. В наше время рецепт готовки стал другим, и в салат стали класть отварное куриное мясо. Очень необычное…

Суп с шампиньонами и сыром – побалуйте свою семью! Подборка лучших рецептов супа с шампиньонами и плавленым сыром На приготовление супа с шампиньонами и сыром у вас уйдет не более получаса, а продукты для этого найдутся в любом холодильнике. Несмотря на простоту, супчик получается невероятно вкусным. Суп с шампиньонами и сыром – основные принципы приготовления Основными продуктами для приготовления супа являются сыр и грибы. В зависимости от рецепта, в него добавляют так же картофель, лук, морковь и зелень. Суп можете приготовить с мясом, копченостями или колбасой. Суп готовят двумя способами.…

состав, польза и вред, калорийность хлеба из кукурузной мукиПросто удивительно, что кукурузный хлеб до сих пор не стал постоянным соседом пшеничного, ржаного и других сортов на полках магазинов: при его свойствах он мог бы стать настоящим спасением для тех, кто хочет похудеть, но не может отказаться от привычного продукта. Тем не менее и у этого продукта имеются свои недостатки. Противопоказания Вред кукурузного хлеба тесно связан с его же достоинствами. Так, грубая структура и обилие клетчатки в муке, делающие его специфическим тренажёром для кишечника, могут оказаться вредными для больного пищеварительного тракта.…

как приготовить пошагово с фотоУпотребление супов – залог здорового желудка и основа правильного питания. Есть масса вариантов их приготовления: харчо, свекольники, солянки, овощные, мясные или рыбные. Однако любое блюдо со временем надоедает, хочется попробовать что-нибудь необычное. Отличной альтернативой приевшимся первым блюдам станет суп с шариками из теста. Как приготовить суп с галушками Это блюдо родом из Украины. Чтобы приготовить суп с галушками, сначала необходимо отварить бульон: из курицы, свинины, говядины или овощей. Для наваристого, вкусного и внешне привлекательного блюда в процессе варки мяса воду доливать не нужно, а готовый бульон…

Куриная голень в духовке — 9 вкусных рецептов Содержание материала: Курица пользуется большой популярностью в нашей стране. Этот продукт относится к бюджетным и дает большие возможности для создания кулинарных шедевров. Даже обычная куриная голень в духовке может получаться интересной и оригинальной по вкусовым качествам. Куриная голень с хрустящей корочкой в духовке Чтобы получилось восхитительное блюдо с красивой хрустящей поверхностью, не потребуется тратить много времени и продуктов. Главное соблюдать температурный режим и приготовить правильный маринад. Ингредиенты: голень куриная – 1100 г; сушеная зелень; лимон – 1 шт.; мед для яблок –…

Домашние колбаски Куриные бедра промыть, снять кожу, отделить от кости мякоть, мелко нарезать. Кожу можно добавить в мясной фарш, ведь сало мы вообще не используем. Можно измельчить массу в блендере, можно меленько нарезать ножом или пропустить через мясорубку. Все зависит от желаемого конечного результата. В готовую смесь добавить остальные ингредиенты. Колбасный фарш хорошо вымешать, примерно 5-7 минут. Охладить. Пока готовится смесь, отмерьте нужное количество черевы. В рецепте используется готовая вяленая оболочка, засоленная в соли. Замочите кишки для колбасы на четверть часа в холодной воде. Этот рецепт предусматривает использование натуральной оболочки…

Как правильно готовить пирожное «Картошку», 4 лучших рецептов. Пирожное картошка очень простой в приготовлении. Есть мнение, что история появления рецепта этой сладкой «колбаски» корнями уходит в Финляндию XIX века. А название «картошка» пирожное получило из-за внешнего сходства с популярным овощем.   Как приготовить пирожное «картошка» в домашних условиях Есть много вариантов приготовления этого десерта. Бисквит является основой во многих рецептах. Так же, добавляют какао, масло и орехи. Во многих странах пирожное «картошка» готовится на праздники. Основной рецепт готовки лакомства очень простой. Используется бисквитная крошка, но можно заменить на печенье, на…