Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Печень по-строгановски со сметаной — классический рецепт с фотоВы любите печень и хотите приготовить ее вкусно? Попробуйте приготовить  печень по-строгановски со сметаной. Готовьте любую печень по этому рецепту и в итоге вы получите вкусное и сочное блюдо. Мы расскажем вам секрет приготовления нежной печени. Для этого блюда можно взять свиную печень, она в итоге выйдет сочной. Говяжья и куриная печень будут тоже очень хороши со сметаной заливкой. Домашняя сметана для этого блюда не очень подойдет – она жирная и плотная по структуре. Возьмите лучше магазинную не жирную – 15% вполне…

Плитка 10 на 10 см Уважаемые покупатели, по воскресеньям — наши выставочные залы — закрыты, приносим свои извинения! Список товаров Плитка настенная Napoli Azzurro арт. #376 Плитка настенная Napoli Bianco арт. #377 Плитка настенная Napoli Crema арт. #378 Плитка настенная Napoli Lilla арт. #379 Плитка настенная Napoli Perla арт. #380 Плитка настенная Napoli Verde арт. #381 Плитка настенная Batik Base Gesso арт. #7816 Плитка настенная Batik Deco Bosco арт. #7817 Коллекция: Batik Bayker Цвет Зеленый Размер (см): 10×10 Поверхность: Матовая (рельефная) Подробнее Плитка настенная Batik Deco Ciliegia арт. #7818 Коллекция:…

Что выбрать на кухню: духовой шкаф или печьЕдим Дома17 февраля 2015 Что выбрать: духовой шкаф или плиту с духовкой Иметь на кухне современный духовой шкаф или плиту с хорошей духовкой — дело принципа для тех, кто любит вкусно есть, готовить и принимать гостей. Казалось бы, разницы нет, в чем творить кулинарные шедевры, однако, если вы увлекаетесь готовкой, лучше позаботиться о такой технике, в которой всегда получаются вкусные блюда, и которая никогда не подведет, даже если вы замахнулись на очень сложный рецепт. Что выбрать — духовой шкаф или плиту с духовкой? Это…

Подборка наикрутейших гаджетов для кухни Частота появления современных, мегапрогрессивных, технологических новинок для дома поистине впечатляет. Полезные гаджеты активно вторгаются в нашу жизнь, чтобы сделать ее проще, удобнее и экономичнее. К вашему вниманию – тридцатка «умных» и невероятно креативных помощников на кухне! 1. Мерная ложка с цифровым дисплеем «Сообразительное» приспособление непременно порадует заядлых кулинаров, поскольку оно обеспечивает максимальную точность продуктовых дозировок. Компактная ложка полноценно заменит электронные весы и стаканчики с делениями – ей под силу взвешивать абсолютно любые сыпучие компоненты и жидкости, будь то мука, сахар, перец, масло или прочий ингредиент…

Домашние котлеты — рецепт. Вкусные котлеты по-домашнему из фарша Простой базовый рецепт котлет для начинающих. Иногда на сайт приходят письма, как приготовить то или это, если совсем нет кулинарного опыта. Строго говоря, все рецепты мы стараемся делать и объяснять настолько подробно, насколько это возможно. Но наверное, имеются в виду совсем простые, базовые блюда. Например, домашние котлеты. Сегодня как раз такая тема — начинающим кулинарам посвящается. Такие котлеты лучше готовить из фарша. Можно магазинного, если уверены в качестве и свежести мяса, или из сделанного самостоятельно, если есть мясорубка или другая подходящая…

Селедочное масло в домашних условияхСеледочное масло, приготовленное в домашних условиях по классическому рецепту, — это отличный вариант вариант для быстрого завтрака всей семьи. Вкусное селёдочное масло хорошо подойдет для праздничного и повседневного стола. Итак, рассмотрим самый простой способ приготовления классического селедочного масла в домашних условиях. Селедочное масло Рецепт вкусного селедочного масла в домашних условиях с фото. Как сделать классическую закуску из сельди, рыбное масло для бутербродов на каждый день! Блюда из селёдки, пожалуй, являются наиболее востребованными и популярными в нашей культуре. Достаточно вспомнить классический рецепт селедки под шубой, которая с…

Домашний бисквитный рулет — рецепт с пошаговыми фото Главная — Авторские колонки — Домашние заготовки из плодов и ягод — Бисквитный рулет в домашних условиях с начинкой из варенья — готовится за 30 минут Колонка Елены Гавриловой«Домашние заготовки из плодов и ягод»Выпуск 16. Ждёте гостей, а времени для приготовления выпечки нет, воспользуйтесь очень вкусным, очень простым и очень быстрым рецептом приготовления бисквитного рулета. Простой — потому что мало ингредиентов. Быстрый — потому что готовится максимум полчаса. О том, что он вкусный, вообще не говорю. Вот и опять пригодились летние заготовки для…

Секреты сохранения красного цвета борща Борщ многие считают одним из своих любимых супов. Он такой насыщенный, ароматный – грех его не любить! Но не у всех получается сделать его ярко-красным. В процессе приготовления капризный суп теряет цвет и становится оранжевым. Честно говоря, борщ не обязан быть бордовым. Цвет никак не влияет на вкус. Но если просто хочется? Или домочадцы стучат кулаком или ложками по столу и требуют непременно красный борщ! Давайте посмотрим, что можно сделать, чтобы придать супу нужный оттенок. Что влияет на цвет? Чтобы понять, как получить красный борщ,…

Личная безопасность при пользовании газовой плитой Приобретая газовую плиту, необходимо помнить её принципы работы. Так как, несмотря на огромное количество достоинств, есть и недостаток — опасность возгорания. Чтобы этого не произошло, нужно обеспечить себя безопасностью. В случае неправильной эксплуатации или различных катастроф, ответственность несут жильцы дома и пользователи приборов. Правила использования газовой плитыСодержание статьи Для личной безопасности стоит руководствоваться принятыми убеждениями, что краны на плите закрыты. Если вы эксплуатируете прибор правильно, то пламя огонька будет спокойное и иметь оттенок голубоватого цвета. Кроме того, огонь не должен выбиваться из-под посуды. При окончании работы не…

какая подходит для варочной панели Самой современной техникой для приготовления пищи считается индукционная плита. Она занимает мало места, обладает высоким КПД и может надежно служить десятилетиями. Но один из ее главных недостатков – необходимость тщательного выбора посуды. Если кастрюля или сковорода выбрана неверно, повар не просто рискует получить плохое блюдо. Может не включиться или даже испортиться сама плита. Также при неверной работе плиты могут пострадать другие электроприборы поблизости. Так как же правильно выбрать посуду для индукционных плит? Какая посуда подходит для индукционных плит Для индукционной посуды подойдет не вся посуда…