Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Электроплиты — какие потребляют меньше энергииНа сегодняшний день не все регионы нашей страны газифицированы, поэтому приготовление пищи на электрической плите очень распространено. При приобретении изделия для потребителя одинаково важны как функциональность, так и энергоэффективность плиты, поскольку она является основным потребителем электричества в квартире или частном доме. Содержание статьи Экономичные электрические плиты, как определить их энергопотребление Уровень потребления энергии плитой напрямую зависит от ее типа. На сегодня есть два основных вида электроплит: классическая, в которой нагрев поверхности производится обычными трубчатыми энерогонагревателями (тэнами), индукционная, которая работает за счет индуцирования вихревых токов,…

Пирог творожный — 18 рецептов приготовления в домашних условиях Содержание материала: Творожный пирог — сытное и нежное лакомство, идеальное сопровождение чаепития и хороший перекус на работе. Его легко дать с собой ребенку в школу, угостить друзей. Пироги с творогом дают огромный простор для фантазии кулинарам с любым опытом. Есть даже варианты, не уступающие дорогим ресторанным десертам. Представляем лучшие рецепты творожной выпечки. Классический творожный пирог в духовке Пироги с творогом не только питательные, сытные, но еще и очень полезные, ведь творог – ценный источник кальция. Рецептов пирогов с творогом не счесть…

Лопатка баранины в духовке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Вот смотришь на такое потрясающее блюдо, и даже не верится, что этот рецепт приготовления лопатки баранины в духовке так прост и легок. Ведь здесь не нужно ничего мешать, переворачивать и так далее, все, что нам необходимо сделать, это натереть мясо специями и солью, нашпиговать его чесноком и розмарином и поставить запекаться. Ближайшие 1,5-2 часа можно заниматься своими делами, процесс приготовления будет происходить без вашего участия. А результат, кстати, с этим простым рецептом лопатки баранины в духовке всегда…

схема, высота, сверление отверстий (фото и видео) 21 августа 2015 Просмотров: 4146 Достаточно сложную задачу оптимального размещения кухонной утвари позволяет разрешить установка рейлинга на кухне. Рейлинг чаще всего представляет собой закрепленную на небольшом расстоянии от стены или потолка достаточно прочную прямую или изогнутую трубку. На эту трубку (непосредственно или при помощи дополнительных приспособлений) навешиваются предметы, необходимые для приготовления пищи или другой кухонной работы. На рейлинг можно вешать, например, сковороды, кастрюли, ножи, лопатки, разливательные ложки, половники, шумовки и многое другое. Рейлинг — труба, закрепленная на небольшом расстоянии от стены или потолка.…

Корень — свекла — Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1 Корень — свекла Cтраница 1 Корни свеклы расположены в почве неравномерно по высоте.  [1] Корни свеклы расположены в почве неравномерно по высоте. Нащупыватель, скользя по рядку свеклы впереди ножа, при встрече с корнем поднимается на него и поднимает вал с режущим диском, регулируя таким образом высоту среза. Требуемая высота среза может меняться системой регулировочных гаек и винтов, так же как и угол наклона диска к горизонту.  [2] Формирование корня свеклы в период его интенсивного роста происходит как за…

что это, процесс декантации, основные правила, декантеры, виды В одной из наших статей мы рассказали вам о том, как правильно дегустировать вина. Ниже будет предоставлена информация о декантации данного напитка. Сегодня много споров о необходимости этого процесса. Одни считают, что это просто ритуал, который придает изящество употреблению вина. Другие сходятся во мнение, что декантация вина обладает многими преимуществами. Поэтому, давайте разберемся, что же это такое и какие основные правила декантации вина существуют, чтобы вы могли всегда сами это повторить в домашних условиях. Декантация вина. Что это такое? Итак, простым языком,…

Сковорода Tefal JAMIE OLIVER 28CM NON-STICK ANNIVERSARY FRYING FRY PAN 05 206-4101 — «Хотела готовить как Джими Оливер, но видно не с этой сковородой. Много фото готовых блюд и мои претензии к сковороде. » Год назад я отправила на дачу свою предыдущую сковороду Тефаль, которая отлично себя чувствует и по сей день и до сих пор радует меня своей надёжностью и универсальностью.На смену той сковороде, у меня появилась чуть более красивая Тефалевская сковородочка из лимитированной коллекции JAMIE OLIVER посвящённой 10-ти летнему юбилею сотрудничества Джими и Тефаль. Это примерно такая же…

Фартук для кухни Керама Марацци [100+ Фото в интерьере, Цены] #2018 Просторный интерьер с наливным полом Наилучшим материалом для кладки кухонного фартука по праву считают керамическую плитку. На сегодняшний день на рынке представлено большое количество материалов от разных производителей. Одним из самых авторитетных в СНГ является «Керама Марацци». Фирма основана в 1988 году как филиал компании WELKO Industriale S.p.A. Она стала первым совместным советско-итальянским производством, именуемым «Велор». Факт! С 1992 года продукция выпускалась под маркой «Керама», а приставку «Марацци» продукция получила после того, как компания стала частью международного холдинга.   Содержание:…

Эстерхази (торт) — Википедия. Что такое Эстерхази (торт)Материал из Википедии — свободной энциклопедии Торт Эстерхази «Эстерха́зи» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази (венг.)русск., служившего министром иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов. Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки и соединённых между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок. В литературе…

Простой рецепт вафель для электровафельницыВафли, приготовленные в элекровафельнице, — частые гости в нашем доме. Свекровь откопала в гараже старенькую советскую электровафельницу и отдала её мне, а уж я-то нашла ей применение. Ищу в Интернете интересные, а главное — простые рецепты приготовления вафель. Такие вафельки можно наполнить варёной сгущёнкой, сливками или свежими фруктами. Предлагаю простенький рецепт вафель на кефире. Они получаются очень вкусными и хрустящими. Для приготовления вафель на кефире в электровафельнице нам потребуется:лимонный сок — 2 ч. л.;водка — 1 ч. л.растительное масло для смазывания вафельницы. Подготовить продукты для приготовления теста.…