Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Ручные весы с крючком: механические и электронные Для того чтобы правильно выбрать весы ручные, необходимо разобраться в том, какие варианты представлены на рынке, какими плюсами и минусами обладает та или иная модель и каков принцип их работы. Кухонные ручные весы бывают двух типов: механические и электронные. Рассмотрим каждую модель подробно. Механические Весы с крючком – незаменимый помощник в домашнем хозяйстве. Это практичный и удобный инструмент для взвешивания продуктов. Он не занимает много места и прост в использовании. С его помощью можно взвешивать как штучные продукты: картофель, морковь или капусту, так…

польза и вред, советы по применениюЛьняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в…

Кролик в духовке | 5 вкусных и простых рецептов запекания Мясо кролика — не самый популярный вариант для приготовления повседневных блюд. Это связано как с достаточно высокой ценой, так и с тонкостями приготовления крольчатины, которые известные далеко не всем хозяйкам. Тем не менее, это нежное и очень вкусное мясо обладает высокой пищевой ценностью, а потому может существенно разнообразить привычный рацион. Чаще всего кролика используют для приготовления диетических блюд, детского питания. Мясо его будет мягким и сочным и при тушении в сметане и при поджаривании с румяной корочкой на сковороде. Но…

Как выбрать каменную сковороду с качественным и долговечным покрытиемСовременная каменная посуда на самом деле изготовлена из металла, а заявленные в названии минералы в виде гранита или мрамора есть только в антипригарном слое. Производители держат в секрете фирменный состав напыления, поэтому покупателям приходится самостоятельно докапываться до истины. Перед тем как выбрать каменную сковороду в магазине, изучите все виды, узнайте из чего их делают и научитесь находить изъяны.В этой публикации: Виды каменных сковородокПредставленную на рынке каменную посуду можно разделить на четыре группы:Литая или штампованная, чаще всего из алюминия, покрытая полимерным материалом с…

Ручная мельница для перца: как выбрать лучшую? [2018] Мельница для перца – полезная вещица на кухне Ручная мельница для перца – дань современности, поскольку каждая современная женщина и даже повара-мужчины стремятся использовать эту вещицу на кухне для достижения пряного аромата и вкуса каждого блюда. Содержание: С помощью ручной мельницы любые приправы превращаются в добавки, которые можно использовать и во время приготовления блюд, и во время еды Отличительная особенность мельницы для перца и соли – прочность и острота режущих зубцов Для сохранения аромата, свежести и полезных свойств специи рекомендуется хранить в…

Рыба с овощами, как запечь рыбу в фольге? Рецепт с фотоРыба с овощами или как запечь рыбу в фольге в духовке — это рецепт на скорую руку, когда на готовку совсем не остается времени, но поесть хочется все-таки очень вкусно, как всегда полезно и низкокалорийно. Диетический ужин ведь никто не отменял 😉 На активное время приготовления уйдет всего 5-10 минут, после чего вы сможете идти заниматься своими делами еще минут 20. Я уже давно «специализируюсь» на еде, которая делается быстро и вкусно. Поэтому я сделала свой сборник полноценных блюд, которые готовятся…

Дизайн кухни 2019-2020: модные кухни и стильный интерьер кухни: фото, тенденции, идеи кухни Когда вы планируете  ремонт кухни, или делаете план будущего дома или квартиры, стоит особое внимание уделить кухне. Сегодня модные кухни – это не просто дань современности, это жизненная необходимость каждой хозяйки иметь в доме комфортный и функциональный уголок для приготовления пищи. Современный дизайн кухни предлагает нам огромный спектр идей и новинок дизайна, среди которых каждый сможет выбрать для себя модные кухни по своему вкусу. Именно поэтому сегодня нет проблем, какой дизайн кухни сделать, как обустроить кухню максимально…

Картошка с грибами и мясом. Для приготовления этого блюда вам необходимо взять: картошка с грибами и мясомГовядина или свинина без костей – примерно 1 килограмм; Лук репчатый – 2 головки; Картофель – примерно 1,5 килограмма; Шампиньоны или вешенки – 500 граммов; Сыр твердый – 300 граммов; Майонез – 250 граммов; Черный молотый перец – примерно 0,5 чайной ложки; Люба готовая приправа для жарки мяса – примерно 1 столовая ложка; Соль – 3-4 щепотки; Растительное масло – 2 столовые ложки. Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо, которое будет основным для праздничного…

Шашлык в пиве – правильный рецепт маринада для свининыРецепт необычного маринада для традиционного блюда пикников и выездов на природу. Шашлык в пиве получается мягким, сочным, с едва уловимым запахом солода и хмеля, при этом само блюдо безалкогольное – при жарке весь спирт испаряется.Мариновать в пиве можно любое «красное» мясо: свинину, баранину или говядину. Но самым вкусным получается шашлык из свинины, поскольку именно это мясо прекрасно впитывает пивной аромат. Свинина (шейка, грудинка или лопатка) должна быть свежей, не замороженной с небольшими прослойками сала.Оптимальный вариант – живое пиво на разлив, которое не…

Плиты / Духовки / Печи GEFEST — инструкции по эксплуатацииГлавная » Плиты / Духовки / Печи » GEFEST  Всего инструкций в разделе Плиты / Духовки / Печи GEFEST: 743  …