Рубрика: Рецепты шеф-поваров

учимся сочетать розовый цвет с другими оттенками (реальные фото) Розовая кухня – смелый шаг, совершить который решается не каждый владелец квартиры. Но ведь розовый можно успешно сочетать с другими оттенками, делая кухню более сдержанной или яркой. Чем дополнить розовый? Как создать действительно элегантный розовый дизайн? Именно об этом мы сегодня поговорим.Кухня в серо-розовом цветеСерый цвет выглядит мрачно и скучно, поэтому розовый оттенок прекрасно оживит интерьер. Если вы хотите придать кухне нежности, то выбирайте сочный розовый и глубокий серый цвет.Чтобы не создать скучный дизайн используйте интересную мебель – шкафы, стулья, столы…

Дизайн маленькой кухни (22 фото), как оформить интерьере в маленькой кухне Очень многие владельцы квартир сталкиваются с серьезной проблемой, связанной с неудачной планировкой, — маленькой площадью кухни. Её можно решить переносом стен и расширением кухонной зоны, но этот вариант подходит только для больших квартир и сопряжен с серьезными ремонтными работами и оформлением большого количества документом, ведь перепланировку квартиры нужно регистрировать. Но дизайнерам удается решить эту проблему и более простыми, но не менее действенными методами. Как сделать маленькую кухню не только визуально больше, но и более функциональной? Цветовое решение в дизайне…

Как приготовить курицу в мультиварке – 8 вкусных рецептов Содержание материала: Несмотря на то, что курица является недорогим продуктом, блюда из нее получаются очень аппетитными. Ее можно запечь целиком для праздничного стола или потушить с другими ингредиентами для семейного ужина. О том, как приготовить курицу в мультиварке, – в нашей статье. Как приготовить курицу в мультиварке целиком Если у вас есть мультиварка, то запечь в ней ароматную и аппетитную курочку прямо целиком удастся без всяких хлопот. Чтобы мясо птицы получилось сочным и нежным, его лучше предварительно замариновать. Ингредиенты: тушка птицы…

Печень в сметане – 10 пошаговых рецептов с фото Многие хозяйки пытаются разнообразить меню своей семьи за счет включения блюд из субпродуктов. В списке таких мясных продуктов первое место занимает печень, хотя многие поварихи жалуются, что иногда блюдо получается слишком сухим. Самый главный секрет нежной сочной печенки – тушение в сметане. Следующая подборка рецептов расскажет о разных способах приготовления. Чтобы приготовить куриную (или индюшиную) печень достаточно всего несколько минут термической обработки. Ее можно сварить или обжарить. А можно тушить. В последнем случае куриная печень получается особенно нежная. Но и на…

Пирожки с картошкой жареные на сковороде, рецепт с фотоНе было у меня желания возиться с дрожжевой выпечкой и раскочегаривать духовку. А пирожков хотелось. Решил по-быстрому сделать пирожки с картошкой жареные на сковороде, рецепт с фото получился объемный, но зато в нем все понятно. Готовятся намного быстрее и проще, чем кажется на первый взгляд. Классическую опару делать не нужно, а дрожжевое тесто после замеса выстаивается всего минут 15-20. Хотя можно и сразу печь, но я все же даю отдохнуть после замеса. Пирожки изумительные: тоненькая хрустящая корочка и много-много вкусной начинки.Я сделал…

Овощное рагу с мясом — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить овощное рагу с мясом. Изначально овощное рагу выполняло роль закуски. Его первым подавали на стол, а ингредиенты подбирались таким образом, чтобы блюдо разжигало аппетит перед подачей основных блюд. Сегодня рагу немного преобразилось и может также выполнять и функции закуски, а может и подаваться как основное блюдо. Один из основных компонентов овощного рагу — мясо. Именно за счет этого продукта повышается сытность блюда, также это позволяет подавать рагу в качестве гарнира к макаронам, картофелю и рису. Пожалуй, у многих…

Топ-10 национальных алкогольных напитков. | top10x.ru Топ-10 национальных алкогольных напитков В некоторых странах существуют национальные алкогольные напитки, которые наряду с архитектурным наследием, особенностями культуры, историческими личностями и колоритными блюдами стали их визитными карточками. И если непревзойденными винами славятся не только Франция, Италия и Чили, а классное пиво варят не только в Чехии и Германии, то знаменитая водка ассоциируется только с Россией, а саке может быть родом только из Японии. Здесь 10 самых популярных горячительных напитков, каждый из которых миру подарила его родная страна.   10. Лимончелло На юге Италии климат…

Простой способ сделать вяленые томаты домаПикантный солоноватый вкус вяленых томатов способен превратить обычный сэндвич или пасту в деликатес для гурманов. Пропитанные оливковым маслом и ароматными травами вяленые томаты традиционно считаются подарком кухни Италии, однако идея засушить излишки спелых помидор на солнце, а затем законсервировать их в масле и соли, довольно космополитична. С помощью сегодняшнего обзора мы предлагаем вам освоить навык приготовления вяленых томатов в домашних условиях — это еще один роскошный рецепт, который поможет сберечь финансы и повысит уровень вашего кулинарного мастерства на несколько пунктов.Секреты приготовления вяленых томатовВыберите подходящий сорт томатовПри…

12 рецептов приготовления в домашних условиях Содержание материала: «Лобио» в переводе с грузинского обозначает «фасоль», и такое же название получают блюда, приготовленные на основе этого ингредиента. Бобовую культуру дополняют различными овощами, зеленью, приправами, и употребляют как в горячем, так и в холодном виде. Лобио по-грузински: настоящий рецепт Существует немало способов приготовления лобио с добавлением различных компонентов. Но для традиционного грузинского блюда потребуются такие продукты: 600 г фасоли; 150 г ядер грецкого ореха; 100 г лука-порея; луковица; чесночные зубчики; несколько стеблей сельдерея; лавровый лист; соль. Последовательность работы: Отварить предварительно замоченную фасоль…

Паста карбонара — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Подготовить ингредиенты. Бекон нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В глубокой сковороде или сотейнике обжарить, на среднем огне, бекон, около 2 минут, чтобы только вытопился жир. Добавить чеснок и обжарить еще 2 минуты. Положить петрушку, немного поперчить свежемолотым перцем, перемешать и снять сотейник с огня. В миске соединить: яичные желтки, сливки, тертый пармезан, соль и перец. Хорошо перемешать сливочный соус (взбивать не нужно). Спагетти отварить в большом количестве кипящей…