Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Дизайн кухни в стиле ретроРетро — стиль из прошлого. Он включает самые яркие, типичные черты модной эпохи. Видя их, сразу всплывает в памяти время, из которого заимствованы детали. Современная жизнь характеризуется стремлением избавиться от лишних, отживших свое элементов. Тем более интересным и ностальгическим выглядит сегодня интерьер кухни в стиле ретро. Временные рамки стиля определить сложно, но теоретики дизайна согласились с тем, что ретро — это конец XIX — XX век. Вещи, возраст которых больше, являются антиквариатом, а 20-30 лет — пока только винтаж. Интересен в этом отношении термин Ante bellum,…

Глинтвейн рецепты приготовления в домашних условиях В разных областях человеческой деятельности встречаются очень древние и, воистину, феноменальные изобретения. Даты их появления потерялись во тьме веков. Но популярны они сегодня настолько, будто являются ноу-хау и придуманы совсем недавно. Глинтвейн относится к их разряду. Глинтве́йн (нем. Glühwein (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино, горячее вино) — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями (специями). Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. В некоторых странах…

Рецепты для хлебопечки — рецепты с фото на Повар.ру (240 рецептов блюд в хлебопечке) / страница 3 Запеканка творожная в хлебопечке 3.5 Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное — без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны. …далее Добавил: Арина Вольская 13.11.2013 Дрожжевое тесто в хлебопечке 4.0 Хозяйки очень много тратят сил на замес теста. Чтобы тесто получилось хорошим, а выпечка удачной, тесто нужно хорошо вымешать. На помощь хозяйкам пришла кухонная техника — хлебопечка. …далее Добавил: Евдокия Антонова 01.11.2015 Кабачковая икра в хлебопечке…

Скумбрия, запеченная в духовке с овощами: 4 рецепта с фото Одним из самых популярных способов приготовления блюд является запекание: оно сохраняет максимум сочности ингредиентов, сохраняя при этом их пользу. В духовке запекают мясо, овощи, рыбу – любое блюдо раскрывает максимум аромата и вкуса. Предлагаем вашему вниманию несколько недорогих, но изысканных по вкусу и внешнему виду рецептов скумбрии, запеченной в духовке с овощами. Подборка поможет найти то, что подойдет именно для вашего стола. Тонкости приготовления скумбрии в духовке, дарующие всегда безупречное блюдо Многие хозяйки грешат на рецепт, когда в результате его…

Лосось в духовке — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов лосося в духовке) Лосось под майонезом 5.0 Запеченный в духовке лосось под майонезом получается сочным, ароматным и вкусным. Добавьте для аромата сушеный чеснок, розовый и белый перец. 5 минут на подготовку и через полчаса у вас готов ужин! …далее Добавил: Дарья Вакулова 30.09.2018 Лосось под майонезом, запеченный в рукаве 4.5 Хотите быстро и просто приготовить изысканный ужин? Возьмите на заметку рецепт, как приготовить лосося под майонезом, запеченного в рукаве. При этом полезная рыбка сохранит в себе все соки и…

Планировка большой кухни — Kuhni4u.com Иметь большую кухню – мечта любой хозяйки. Благодаря просторным квадратным метрам мы с лёгкостью можем размесить все компоненты полноценной рабочей зоны и расположить мебель в обеденной зоне. Специалисты утверждают, что правильно распланировать большое пространство не легче, чем обустроить маленькую кухню. Рассмотрим правила и особенности правильного подбора планировки большой кухни. Нужно ли делить большую кухню на две зоны Современные тенденции превратили кухню в многоцелевую комнату. Здесь не только готовят еду, но и собираются всей семьёй за столом пообедать или просто выпеть по чашке кофе. Поэтому, имея…

Особенности татарской кухни | Этноконфессиональный совет при Губернаторе Астраханской области        Кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами, о которых татары узнавали от соседей. Несомненно, что на состав продуктов в первую очередь влияли природные условия и не в последнюю образ жизни. Расположение на стыке двух географических зон — лесного Севера и степного Юга, а также в бассейне двух крупных рек — Волги и Камы, способствовало обмену продуктами вследствие раннего развития торговли.      В…

Печень с луком и морковью в мультиварке » SHKVAROK.NETПечень с луком и морковью в мультиварке.Говяжья печень по праву считается одним из самых полезных субпродуктов. Это богатый источник белка (17-18%), витаминов группы В.Также печень содержит А, D, Е, К, аминокислоты, железо, медь, цинк, фосфор и множество других микро- и макроэлементов.Часто о ней незаслуженно забывают, считая чем-то менее привлекательным, чем мясо. Но, на самом деле, правильно приготовленная говяжья печень — вкусный и питательный деликатес, который заслуживает самого почетного места на вашем обеденном столе.Я предлагаю вам диетический рецепт печени с луком и морковью…

узкий диван со спальным местом Когда хочется создать на кухне комфортную зону для отдыха, то первым делом приходит на ум такой предмет, как кушетка. Классический вариант представляет собой узкий диван небольшого размера с подголовьем. Первые упоминания о кушетке появились в античное время. Она использовалась как дорогой аксессуар в домах знати. Сейчас кушетка для кухни не считается роскошью, а скорее удобным местом для отдыха в кругу семьи и друзей. Разновидности моделей Прежде чем приступить к выбору кушетки, необходимо определиться с гарнитуром, все-таки он играет решающую роль в обстановке кухни. Если после его…

Вафельные трубочки со сгущенкой в вафельнице – рецепт с фотоВафельные трубочки хороши сами по себе – хрустящие, рассыпчатые и такие сахарные! А если заполнить их кремом, то трубочки волшебным образом превращаются в пирожное. Начинкой может выступать любой крем достаточной густоты – белковый, шоколадный, заварной. Но, наверное, самые вкусные вафельные трубочки с вареной сгущенкой. Этот вкус, пожалуй, знаком каждому с детства! Можно использовать вареную сгущенку в чистом виде, а можно немного разбавить сливочным маслом — в этом случае крем получится не таким приторно сладким, к тому же станет пожиже и начинить…