Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Десерты из манки: простые рецептыИз манной крупы можно приготовить массу вкуснейших десертов и тортов к чаю.   Сладкие манники с фруктами и орехами, запеканки, халву и легкое суфле. Рецептов десертов из манки придумано много. Вы обязательно найдете что-нибудь по своему вкусу. Приготовленная манка – это отличная консистенция для крема.  Если каша получилась немного гуще, чем необходимо или же застыла, так даже лучше. Такой вид  желеобразной манки подходит для запеканок, суфле и различных сладких прослоек. Сладкие блюда из манной каши Торт «Птичье Молоко» Для приготовления правильного коржа вам потребуется: Яйцо 3 шт…

Применение льняного масла: в различных целяхВсем, здравствуйте! На страничке этой рубрики у нас с Вами пойдет разговор об уникальном натуральном продукте. Это льняное масло, применение которому находили люди еще с античных времен. Оно широко использовалось нашими предками. При этом выращивание льна на Руси приносило значительный доход в казну Российской империи, за счет его экспорта. Эта культура давала людям не только одежду, но и льняное масло, которое они употребляли в пищу, использовали для укрепления волос, из которого готовили целебные лекарственные средства для лечения многих недугов. При этом со временем значимость масла…

Треска (печень в масле) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание Калории, ккал:  613 Углеводы, г:  1.2 Печень трески – это консервированная кусочками сырая печень трески. Консервируется, как правило, в собственном жиру с добавлением перца и лаврового листа. Очень жирный продукт. Калорийность печени трески Калорийность печени трески составляет 613 ккал на 100 грамм продукта. Состав печени трески В печени трески присутствует большое количество рыбьего жира, что является основным полезным свойством продукта (calorizator). А также легкоусвояемых белков, которые богаты аминокислотами, такими как лизин, метионин, триптофан. Содержит ненасыщенные жирные кислоты. Минеральные…

Аджика с яблоками и помидорами на зиму: лучшие рецепты приготовления Для того, чтобы в холодное время года побаловать себя и близких летними дарами, приготовьте на зиму вкусную аджику по-грузински с яблоками. Она прекрасно сочетается с любыми гарнирами и хороша в качестве отдельной закуски. Многие хозяйки ежегодно в летний сезон заготавливают баночки с сочной аджикой.Ингредиенты, входящие в состав этого блюда, могут быть самыми разнообразными. Все зависит от того, какой вкус вы хотите получить в итоге. Эта закуска может быть острой и сладкой, с самыми разнообразными сочетаниями. В статье мы собрали лучшие…

Рецепты булочек Синнабон (Cinnamon rolls) и с шоколадом и корицей Вывески Cinnabon можно увидеть, наверное, в половине стран мира. Сеть кафе заманивает посетителей соблазнительными ароматами свежей выпечки, а попробовавшие хотя бы раз «секретное оружие» семейства Коменов — булочки с корицей, уже не могут устоять перед вкуснейшим искушением. Свежие фастфудовские синнабончики производят неизгладимое впечатление, но вы вполне можете испечь их сами. Только не увлекайтесь — в каждой булочке около 880 ккал. История синнабона и секреты успеха В переводе с английского языка cinnamon — корица, а bone на латыни — хорошо. «Хорошая…

Татарская выпечка — рецепты с фото на Повар.ру (55 рецептов татарской выпечки) / страница 2 Кузикмяк (сытная лепешка с картофелем) 4.6 Я обожаю такие простые народные блюда, которые проверены временем. Кузикмяками (кыстыбый) — традиционными татарскими лепешками с картофельным пюре — можно накормить всю семью. Заходите, угощу и вас! …далее Добавил: Дарья Вакулова 22.01.2018 Кубете (пирог с мясом и картофелем) 5.0 Всем любителем несладкой домашней выпечки хочу рассказать, как приготовить «Кубете» — пирог с мясом и картофелем. Это потрясающе вкусно, сытно и совсем несложно, так что рекомендую попробовать. …далее Добавил: Марина…

Печеночные котлеты — НастроениеЕсть Поделиться Печеночные котлеты – полезное блюдо для всей семьи. Печень содержит необходимые витамины и микроэлементы, но для того, чтобы получилось вкусно, ее нужно уметь правильно готовить. Лишь бы как пожаренные котлеты вполне могут оказаться жесткими, горькими и невкусными.Печеночные котлеты. Как правильно готовить?Успех печеночных котлет из печени зависит от качества ингредиентов. Котлеты делают из печени куриной, говяжьей, свиной. Выбирать лучше охлажденный полуфабрикат. Если приходится брать замороженную печень, то размораживать ее нужно при комнатной температуре или на нижней полке холодильника. Ни в коем случае не стоит использовать для…

Манник в мультиварке на кефире: пошаговый рецепт с фотоМанник в мультиварке приготовить просто: манная крупа менее капризна, чем мука, поэтому пирог всегда получается пышным и очень вкусным.У каждой хозяйки свой рецепт манника: кто-то делает манник на сметане, кто-то на кефире, а кто-то даже добавляет маргарин. В моем рецепте манника нет вредных продуктов, и делать я его привыкла на кефирной «Активии»( можно использовать любой кисломолочный продукт).Итак, чтобы приготовить манник в мультиварке, нам понадобятся следующие продукты.Ингредиенты:Манная крупа — 1 стакан( 200 мл)Кефир ( или любой кисломолочный продукт, можно использовать сметану) — 1…

пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Аджапсандали или аджапсандал (აჯაფსანდალი) — известное, очень вкусное блюдо грузинской кухни. Относится к холодным закускам. Также, аджапсандали можно подавать и в горячем виде. Традиционно, его подают со свежим лавашем и зеленью. Благодаря подробному описанию и пошаговым фото вы легко сможете приготовить грузинское блюдо Аджапсандали в домашних условиях))Рецепт позаимствован из книги грузинской писательницы — Тинатин Мжаванадзе «Грузия со вкусом». Ингредиенты баклажаны 1 кг (3-6 шт) морковь 0,5 кг (3 шт) болгарский перец 0,5 кг (3-5 шт) острый зеленый стручковый перец (по желанию) 1 шт лук…

разновидности, советы по выбору, фото примеры Выбор материалов для отделки кухни — одна из самых сложных задач ремонта. Необходимо, чтобы они были не только красивые, но и надежные, способные хорошо переносить условия не самой простой эксплуатации. Постоянное воздействие воды, пара, жиров и различных кислот — подойдет не каждый материал.Моющаяся краска — надежный и удобный материалКроме того, важный критерий — простота в уходе. Если новый ремонт потребует много усилий по поддержанию порядка, радость от него быстро пройдет. С другой стороны, материалы, состояние которых исправить сложно — тоже не лучший выбор для…