Рубрика: Рецепты шеф-поваров

с Курицей и Картошкой на Galushki.net Бешбармак – это очень вкусное, сочное и питательное блюдо. Оно родом из Казахстана, но широко распространенно в национальной кухне многих тюркоязычных народов (татарской, башкирской, киргизской). Традиционно его готовят из баранины, говядины, конины и даже верблюжатины (допускается и сочетание этих видов мяса). Но в русской и украинской кухне для бешбармака чаще всего используют свинину или курятину. В него также добавляют картофель, и свежую зелень. Это улучшает вкусовые качества блюда, и повышают его питательную ценность. Итак, в статье будет рассмотрен рецепт бешбармака с курицей. Для приготовления…

Покраска стен — 80 фото примеров современного оформления Покраска стен и потолков своими руками — очень простое дело. Необходимо просто правильно подготовить стену и знать базовые правила покраски. Первым этапом станет подготовка стен – от этого зависит то, как будут выглядеть стены непосредственно после покраски и время, сколько краска будет держаться. Сначала необходимо снять старые обои. Самый распространенный вид обоев – обычные бумажные, и снять их очень просто. Надо просто обильно смочить их водой, что бы клей размок и обои сами отклеились от стены. Труднее будет удалить водонепроницаемые обои –…

Карп, запеченный в духовке с картошкой в фольге — Вкусное дома У меня уже есть несколько рецептов, как приготовить карпа в духовке, чтобы это было вкусно. Один из таких карп, фаршированный картофелем на луковой шубе или карп, запеченный в духовке со сметаной в любом случае получается превосходно, вчера я решила опять же побаловать любимых вкусной рыбкой, но в этот раз запекала ее в фольге. Рыба в фольге получается нежной, в тоже время сочной, какой-то диетической без зажаристой корочки, как мы привыкли ее видеть. Карп, запеченный с картошкой в фольге готовится…

Печенье Макарун рецепт с фото – пошаговое приготовление кокосового печенья макарунПеченье Макарун — это легкое лакомство, имеющее общие корни с пирожным Макарон, но в итоге это печенье стало самостоятельным десертом и относится к американской кухне.Макарун готовится на основе белков и кокосовой стружки. Технология приготовления предельно проста. Нужно просто смешать все ингредиенты вместе, сформировать печенье и испечь.Другие сладости с кокосомЕсли вы любите десерты с кокосовой стружкой, то вам обязательно стоит попробовать приготовить и другие лакомства на основе этого экзотического плода. Отличным десертом для домашнего чаепития или праздничного стола станет:Ингредиенты для печенья…

В какой посуде варить варенье Наступает пора, когда созревают любимые фрукты и ягоды, но пора эта недолгая, а хочется сохранить эти чудесные дары природы на весь год.И выход есть — сварить варенье.  И сразу же возникает вопрос: «В какой посуде варить варенье?» Главное требование — посуда должна быть достаточно широкой и невысокой. Это нужно для того, чтобы жидкость быстрее испарялась. Как раз такой формой обладает таз. Поэтому, именно таз считается лучшей посудой для варки варенья. Чем шире дно, тем лучше. При большой площади соприкосновения с огнем таз нагреется быстрее и равномернее,…

Крепление навесных шкафов для кухни монтажной планкой и подвесами Современный кухонный гарнитур состоит из навесных и напольных шкафов. К креплению навесных шкафов следует подходить с большой ответственностью. Во-первых, они крепятся к стенам, вследствие чего любой перекос будет хорошо виден. Во-вторых, шкафы, наполненные кухонной утварью и продуктами — это довольно большая нагрузка на крепёжные изделия. Поэтому очень важно выбрать надёжный крепёж. Разновидности навесных механизмов Крепление кухонных шкафов к стене всегда производилось на металлические крепежи в виде ушек. Приспособление через одно отверстие закреплялось к шкафу, а через другое к стене. Этот вид…

сочетание стиля и практичности (+43 фото-варианта) Какую люстру выбрать на кухню, чтобы она создавала уютное или яркое освещение, гармонично смотрелась и не утратила привлекательный вид за короткое время? Давайте разберемся, на какие критерии нужно ориентироваться. Выбор конструкции светильника Чтобы выбрать идеальную кухонную люстру, нужно задумываться не только о ее дизайне, но и о практичности. От конструкции зависят ее форма и размеры, она влияет на простоту установки (что важно, если вы выполняете ее самостоятельно) и ухода – мытья и смены ламп. Особенности двух наиболее популярных видов люстр для кухни приведены в…

Домашнее печенье (из мясорубки) — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома В миску положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар. Масло с сахаром хорошо растереть при помощи вилки или миксера. К масляно-сахарной смеси добавить яйца. Все хорошо смешать при помощи комбайна или венчика, до однородности. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.Совет. Я обычно смешиваю с разрыхлителем часть муки, ввожу муку с рыхлителем в тесто, затем добавляю оставшуюся муку.Постепенно добавляя муку замесить довольно крутое, не липнущее к рукам, тесто.Совет. Тесто можно убрать в холодильник на 40-60 минут, но…

Стеклянная посуда для духовки Особенности использования и ухода стеклянной посуды для духовки, советы при выборе На современной кухне можно встретить посуду для приготовления пищи из различных материалов: металла, пластика, керамики… И конечно же, не последнее место занимает стеклянная посуда для духовки. Раньше было трудно представить себе, что запечь мясо, овощи или рыбу можно в стеклянном противне. А сегодня это дело привычное. Специальная термоустойчивая стеклянная посуда для духовки способна выдерживать нагревание до 300 градусов. Но чем она привлекательнее обычной более традиционной кухонной утвари? Рассмотрим, почему хозяйки отдают предпочтение стеклянной посуде для…

Карп в духовке — рецепт с фото Карп в духовке способен порадовать своим вкусом не только любителей рыбы, но даже тех персон, которые якобы не в восторге от вкуса и запаха готовой рыбки в целом. Сужу я так не с пустого места, у меня есть наглядный пример в лице моего мужа. До женитьбы он, мягко говоря, избегал употреблять в пищу рыбу в любом виде. Однако, после того как он отведал карпа в духовке, которого по случаю дня рождения приготовил мой отец, все в корне изменилось. Из этого я сделала для…