Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Пирог «Хризантема» с яблоками из дрожжевого теста Категория: Пироги Опубликовано: 11 ноября 2017 Просмотров: 2717 Моей семье очень нравится выпечка из дрожжевого теста. Пироги и булочки получаются мягкие, нежные, так и тают во рту. И сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом, как из обычного дрожжевого теста приготовить не только вкусный, но и красивый, оригинально оформленный пирог в виде цветка. Это пирог «Хризантема» с яблоками. Вас ждет аппетитная румяная корочка, а внутри нежное воздушное тесто с дольками яблок и тонким пряным ароматом корицы. Такой пирог отлично подойдет для…

Колбаса и её история – Откуда пошла традиция готовить колбасу. Всё про колбасуКолбаса продаётся в каждом продуктовом магазине без исключения, и уже так плотно вошла в жизнь современного человека, что стала одним из постоянных продуктов. Колбаса имеет множество достоинств и не меньшее количество недостатков. Не берясь судить этот продукт с точки зрения мировой кулинарии, попытаемся рассмотреть колбасу, что называется, в разрезе. Это жизненно важно для осознания того, что мы едим.  Отто фон Бисмарк говорил: «Колбаса и политика: если хотите наслаждаться ими – не смотрите, как они делаются». Поэтому первая часть…

рейтинг и отзывы про Avent, Chicco, Тефаль Разнообразие современной бытовой техники позволяет готовить не только вкусную, но и полезную пищу. Особенно это касается маленьких детей. Для того чтобы они получали наибольшее количество витаминов разработан специальный прибор – пароварка-блендер для приготовления детского питания. Она под действием пара позволяет одновременно готовить пищу и измельчать ее. Как выбрать такой чудо-прибор? Для этого рассмотрим рейтинг блендеров-пароварок для детского питания. Пароварка-блендер Что и как приготовить? Как свидетельствуют многочисленные отзывы молодых мамочек, с помощью бытового прибора можно приготовить: разнообразные блюда из овощей; нежирное мясо; рыбу, например,…

Кабачки фаршированные фаршем / Меню недели На улице почти середина лета, прилавки ломятся от изобилия овощей, а значит, самое время готовить фаршированные кабачки и перец. Сегодня в меню кабачки фаршированные фаршем. Я не стала фаршировать кабачки одним лишь мясом, решила дополнить его рисом, луком, морковью и зеленью. Аромат фарша от этого стал только насыщеннее. Фаршированные кабачки готовятся и подаются на овощном рагу или овощной подушке. Блюдо можно дополнить ложкой сметаны и подать к столу со свежими огурцами и помидорами. Общее время готовки – 1 час 25 минута Активное время готовки –…

Семга в духовке в фольге Максимально нежной по вкусу и полезной получается приготовленная семга в духовке в фольге. Изысканность любой из версий подобного блюда позволяет его с достоинством подавать к любому застолью, получая вполне ожидаемые восторженные отзывы благодарных едоков. Как приготовить семгу в духовке? Блюда из семги в духовке элементарно и быстро готовятся, не требуя длительной термической обработки. Обернутое в фольгу филе или стейк будет готово уже через 20 минут запекания при 200 градусах. Для более насыщенного и пикантного вкуса рыбу предварительно маринуют в течение 20 минут. Маринад для семги…

Торт «Зебра» на кефире, рецепт с фото пошагово в домашних условиях Опубликовано 28.05.2018 Разместил: julia12 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Многие жители мегаполисов живут в бешеном ритме города, следуя известному графику: дом – работа – дом. Зачастую большую часть бодрствования занимает, к сожалению, работа. На женщин возложена же еще миссия выполнения бытовой работы, воспитание будущего поколения и, безусловно, ежедневной «готовки». Очень хочется, чтобы было больше свободного времени на общение со своими близкими, прогулки в парке и т.д. Именно поэтому я часто выбираю для приготовления дома простые, совсем…

Картофельная запеканка с мясом и сыром Из картофеля готовят самые разнообразные и неожиданные блюда. Если нет времени или лень стоять у плиты, самое простое, что можно сделать — это отварить этот овощ кусками или растолочь его в пюре. Когда же кулинарное настроение находится на пике своей активности, пригодятся рецепты, благодаря которым обычная картошка превратится в ароматное и удивительное по своим вкусовым качествам кушанье. Сегодня мы поделимся секретами приготовления блюда с мясом, сыром и уже упомянутым выше продуктом. Если вы немного постараетесь и уделите время воплощению этих рецептов в жизнь, то…

Горбуша запеченная в духовке и на сковороде, рецепты Представители вида лососевых более известные под названием «красная рыба» – общепризнанный полезный, питательный и диетический продукт. Существует множество способов приготовления простых и изысканных блюд.Горбуша, запеченная в духовке, отличается не только отменным вкусом, но и огромной пользой для здоровья. Горбуша запеченная в духовке очень полезнаГорбуша содержит большое количество витаминов (А, РР, В12, Е) и минеральных компонентов. Благодаря насыщенным жирным кислотам оказывается омолаживающее воздействие на организм, укрепляются клетки и ткани. Включение в рацион морепродуктов помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и благотворно влияет на нервную систему.…

рецепты с фото на Повар.ру (86 рецептов самсы) Самса уйгурская 4.0 Хотите порадовать себя и близких вкуснятиной? Тогда вот вам отличный вариант — это простой рецепт самсы уйгурской. От такой закуски придут в восторг даже гости за праздничным столом. …далее Добавил: Марина Золотцева 08.08.2014 Самса «Арабская» 5.0 Самса или самоса — пирожок с начинкой произвольной формы (круглой, треугольной или квадратной). Считается самостоятельным блюдом, подается с уксусом или томатным соусом с чесноком и зеленью. …далее Добавил: Вика Василенко 12.10.2018 Самса классическая 5.0 Самса – популярное азиатское блюдо, которое пользуется огромной популярностью…

плюсы и минусы, как выбирать сковородку из чугунаМногие хозяйки по-прежнему предпочитают пользоваться чугунными сковородами, как это в свое время делали еще наши прабабушки. И это не удивительно: чугун не деформируется, он экологически безопасен, обладает антипригарным эффектом, а главное, пища, приготовленная в такой сковороде, получается удивительно вкусной. На что обратить внимание, выбирая сковороду Как же правильно выбрать чугунную сковороду, чтобы пользоваться ей было удобно, и пища получалась бы действительно вкусной? Чугунная сковорода должна быть тяжелой! Чем тяжелее чугунная сковорода, тем лучше. Иногда нечистые на руку продавцы пытаются выдать за чугун другие…