Рецепты шеф-поваров 

Размер углового шкафа для кухни под мойку – особенности использования, виды, сборка своими руками

Размеры углового кухонного шкафа под мойку — Сделаем мебель сами Здравствуйте друзья. При составлении проекта кухни с угловым низом, необходимо просчитывать габариты нижних коробов. И для того, чтобы это сделать, нужно понимать размеры стандартных модулей. Итак: Под стандартными я понимаю модули, размеры которых либо неизменны (например, модуль под духовку и варочную), либо модули, габариты которых можно изменять, но на небольшую величину. К последним и относится модуль (входящий в состав кухонного угла) под мойку. Основная особенность этого шкафа в том, что его ширина (а мы, в основном будем говорить о ширине,…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Кухни в доме из бревна – интерьер комнаты в жилище из оцилиндрованного бревна, дизайн кухни-гостиной в деревянном коттедже

Установка кухни в деревянном доме с решением проблемы усадки сруба Главная >> Блог: «Как я строил дом … и баню» >> Нюансы монтажа кухни в доме из бревна В доме можно спокойно жить, когда в нем есть межкомнатные двери (об их выборе и установке мы говорили тут) и есть кухня, ну куда же без нее. Летом мы еще бегали в вагончик и готовили в нем, а после этого мыли посуду в тазиках около колодца, но наступили холода, и эта процедура ну совсем уж перестала быть комфортной. Что не делается, все…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Крупа джавари – Каша из целых пшеничных зёрен. Дзавар. Рассыпчатая пшеничная каша.

Каша из целых пшеничных зёрен. Дзавар. Рассыпчатая пшеничная каша.Попалась пшеничная крупа «Дзавар» , может быть,  кому нибудь пригодится пост. Это вкусно и не только в постном варианте.Таблица соотношений воды и крупы по Н.И Ковалеву тут http://bufetum.livejournal.com/50605.html Подробности данной каши под катом..Пшеничное зерно дзаварКАША ИЗ ЦЕЛЫХ ПШЕНИЧНЫХ ЗЕРЕН. ДЗАВАР .Еще перед НГ случилось заехать в армянский магазин (где продают продукты из Армении, обычно там мы приобретаем специи и коньяк.. )) и случайно увидеть крупу под названием «Дзавар», которая оказалась определенным образом обработанной пшеницей о чем стОит почитать тут http://gayanes.ru/history/2Из пшеничной крупы…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Сколько по времени жарить карасей на сковороде – Сколько жарить карасей, как жарить карасей, способы жарки карасей

Сколько жарить карася на сковороде от описторхоза Содержание1 Какие виды рыб подвержены заражению описторхозом Описторхоз является самой распространенной глистной инвазией. Согласно статистическим данным болезнь встречается у 23 миллионов жителей земли. Возбудитель инфекции — описторхис печеночный сосальщик. Это плоские черви, которые паразитируют в печени и желчных протоках человека и теплокровных животных. Инвазирование происходит при поедании речной рыбы зараженной гельминтами и не подвергшейся достаточной термической обработке. От какой рыбы можно заразиться? Личинки описторхис приживаются в мышечной ткани рыб семейства карповых. Нельзя заразиться, употребляя в пищу хищную (щука, налим, окунь) и сиговую (сырок, щокур)…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Разборный табурет – Складной табурет своими руками из дерева с чертежами и размерами

Табурет из дерева своими руками. +Чертежи +800 фото Круглая складная табуретка + Чертеж Ниже мы привели вам пошаговые фото мастер класса по изготовлению вот такой вот замечательной табуретки с круглым сиденьем. Табуретка легко складывается и раскладывается буквально без лишних усилий, т.е. всяких там защёлек и перемычек, тут все просто. Обратите внимание, как автор (который нам неизвестен), что бы закрыть металлическую шпильку между ножками, вытачивались деревянные трубочки.   Табурет-стульчик в детскую комнату в виде пазлов. Эти стулья прекрасно подходят для детей и могут пойти в игровую или детскую комнату, а так…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Как подобрать кухонный гарнитур по цвету чтобы подходила гармонично – Как выбрать цвет кухонного гарнитура?

Какой выбрать цвет для кухни Советы по выбору с фото Кухня – это не только место, где готовят еду, а нечто большее — здесь за одним столом собирается вся семья. За ужином или за чашкой чая обсуждаются семейные дела и ведутся разговоры по душам. Без кухни не возможен семейный уют. Поэтому цвет кухонного пространства играет значительную роль в жизни человека. А правильно подобранные цвета способны создать не только уютную атмосферу, но и подчеркнуть оригинальность кухонного интерьера. Как выбрать цвет для кухни? На сегодняшний день производители мебели и отделочных материалов предлагают…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Вики цыпленок табака – Почему «Цыпленок табака» так называется: история названия грузинского блюда

Почему «Цыпленок табака» так называется: история названия грузинского блюда Так уж сложилось, что название «Цыпленок табака» слышали почти все люди. Большинство из нас знает, что это такое блюдо, однако с уверенностью ответить, какое это блюдо, а тем более, почему цыпленок табака так называется, сможет далеко не каждый из нас. Поэтому сегодня мы в этом разберемся. Что за блюдо такое «Цыпленок табака» Этот рецепт принадлежит грузинской кухне, которая имеет своих поклонников далеко за пределами самой Грузии. Блюдо представляет собой курицу или цыпленка, которые хорошенько зажариваются, заправляясь при этом всевозможными пряностями, а также…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Пошаговый рецепт наполеон – простой классический пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт «Наполеон» классический — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Торт «Наполеон» классический в домашних условиях приготовить довольно просто. Сочетание нежных коржей с заварным кремом просто потрясающее! Кстати, лимон можно добавлять как в тесто, так и в крем, чтобы оттенить сладкий вкус. И пусть многие не считают этот десерт праздничным, своим вкусом он точно доказывает обратное. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мука и тесто Блюдо: Выпечка / Торты / Наполеон 1. В глубокую мисочку просейте муку и щепотку соли. 2. Натрите на терке холодное масло. Не рекомендую…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Дизайн кухня гостиная классика фото – (37 )

Кухня гостиная в классическом стиле – особенности совмещения интерьера Античность Для кухни гостиной в античном стиле свойственна рациональность, естественность, неброскость. Этот тип дизайна олицетворяет собой архитектуру Древней Греции, Римской империи, визитной карточкой которых являются колонны, амфоры, белоснежные статуэтки, геометрические силуэты. Ниспускающийся, сложный в осознании оконный декор представлен ламбрекенами, комбинациями тканей, кистями и насборенными шторами. Смысловая нагрузка на определенный элемент декора или обстановки отсутствует, так как обилие гармонично сочетающихся между собой вазонов, статуэток, картин, подушек выполнено в едином цветовой решение – в светло-бежевых оттенках. Романский стиль Для дизайна кухни гостиной в…

Читать далее
Рецепты шеф-поваров 

Медная турка для кофе – Медная турка, преимущества, недостатки и правила выбора

Медная турка | Турка для кофе История кофе, как напитка, неотделима от истории посуды, в которой кофе готовится. Сегодня поклонники натурального кофе чаще всего варят его по турецкому способу. Для приготовления используется турецкий же вариант ёмкости, который красноречиво именуется туркой. Арабское название – джезва – используется гораздо реже. Из чего только человечество не делало турки. Различные сплавы, металлы, керамика, даже серебро. Но обладателем лаврового венка победителя в исторической гонке является медная турка. Что из себя представляет нынешний вариант этой посуды, какие альтернативы ей имеются и как прижилась медная турка на…

Читать далее