Рубрика: Рецепты шеф-поваров

алюминий или сталь – MokaPot.ru Гейзерные кофеварки делятся на два больших лагеря: сделанные из алюминия и из стали. В случае с оригинальной продукцией Bialetti, которой торгует наш магазин, это разделение выглядит так: Алюминиевые: Bialetti Moka Express, Fiammetta, Happy, Break, Dama (в т.ч. Dama Gran Gala), Allegra, Junior, Morentina, Brikka, Mukka. Стальные: Bialetti Venus, Musa, Kitty Nera. Особняком стоит комбинированная версия (низ – сталь, верх – алюминий) Bialetti Moka Induzione. Какие же лучше? Первое отличие алюминиевых гейзеров от стальных я уже упомянал в статье “Как правильно выбрать кофеварку гейзерного типа?” –…

Кухни в итальянском классическом и современном стиле, фото в интерьере Итальянский стиль, используемый в дизайне интерьера кухни, полностью отражает особенности страны. Он искрится солнечным светом и играет яркими красками, но в то же время является по-европейски изысканным. Семейные традиции и культура – все это отражается в каждом элементе декора и отделке, используемой при оформлении интерьера. Особенности итальянского стиля Оригинальное и самобытное направление имеет отголоски в старинной архитектуре. Образ сочетает в себе простоту и уют деревенских домов с античной роскошью. Среди характерных особенностей стиля отмечают следующее: Использование природных материалов, таких как…

Торт «Минутка» без выпечки — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Этот потрясающий рецепт приготовления торта «Минутка» без выпечки я нашла совсем недавно и, если честно, очень жалею, что не обнаружила его гораздо раньше. Если вы когда-нибудь выпекали коржи в духовке, то, наверное, знаете, насколько это долгое и утомительное занятие, но этот тортик может значительно упростить вам жизнь. Он делается очень быстро и легко, а вкус у него настолько великолепный, что ни домашние, ни гости даже и не заподозрят, что он приготовлен на сковороде. В общем, этот рецепт…

Шашлык в банке в духовке. Пошаговый рецепт с фото В последние годы среди хозяек начал пользоваться популярностью шашлык в банке в духовке. О том, что можно приготовить шашлык в духовке, конечно, знают многие, а вот об использовании для этих целей банки, увы, известно далеко не всем. Именно поэтому многие хозяйки ищут информацию о том, как приготовить вкусный шашлык в банке в духовке – рецепт с пошаговым фото. Безусловно, что самым существенным недостатком шашлыка в банке в духовке в отличие от шашлыка, приготовленного на природе, является отсутствие копченого запаха дымка. Но…

Выпечка с медом — Простые рецепты с фотоОценка статьи: Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосоватьЗдравствуйте! Сегодня я, любитель выпечки и сладкоежка со стажем, хочу рассказать о таком прекрасном виде десертов, как выпечка с медом, как и многие уже рассмотренные нами рецепты, готовится эта выпечка медовая достаточно просто, а тесто получается нежным и пористым.Такой выпечке с медом можно придать любую форму. Надеюсь, приведённые ниже рецепты выпечки с медом придутся Вам и Вашим домочадцам по вкусу.Выпечка с медом Стакан меда, полпачки масла (спреда, маргарина), 3 яйца, полтора стакана муки, 3 ст.л. сахара,…

Киш, рецепты пирога Киш — рецепты с фото на Повар.ру (69 рецептов пирога киш) Киш с курицей и брокколи 5.0 Брокколи — очень древняя однолетняя культура, известная еще со времен Древнего Рима. Ее называют королевой семейства капустных. Мой рецепт, как приготовить киш с курицей и брокколи, очень удачный. …далее Добавил: Евдокия Антонова 19.04.2016 Киш с овощами и курицей 5.0 Киш — это открытый пирог французской кухни, который готовится на основе песочного теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня у меня сытный и очень вкусный пирог с начинкой из курицы и овощей.…

Печень по-строгановски рецепт с фото, как приготовить печень по-строгановски Печень по-строгановски  История печени по-строгановски весьма интересна и уже вряд ли кто-то сможет сегодня сказать наверняка, какое из этих блюд появилось раньше. Но то, что повар графа Александра Григорьевича Строганова, для которого, собственно, и было придумано это блюдо, был просто гений – это без сомнений. Ведь так удачно объединить русскую и французскую кухни мог только гениальный человек. Теперь мы можем отведать такие замечательные блюда как мясо по-строгановски, печень по-строгановски.  Хотя, все гениальное просто! И это блюдо, которое в свое время подавалось…

Духовой шкаф: газовый или электрический В настоящее время в области варочной бытовой техники по сравнению с прошедшим десятилетием произошли существенные изменения. Не обошли они стороной и традиционные плиты с варочной поверхностью и духовым шкафом в одном корпусе. На рынок вышли модели отдельных встраиваемых духовых шкафов, которые более удобны для оптимального размещения в кухнях разных размеров и имеют широкие функциональные возможности. Ценовой диапазон предлагаемых моделей весьма широк и домовладельцу остаётся только решить, какой духовой шкаф нужно приобрести — газовый или электрический. Отличительные особенности В домах без газоснабжения перед домовладельцем не стоит…

Спагетти с томатной пастой Когда нет готового кетчупа под рукой, можно самостоятельно приготовить вкусный соус и дополнить им макаронные изделия. Как сделать спагетти с томатной пастой, читайте ниже. Спагетти с томатной пастой – рецепт Ингредиенты: томат-паста – 80 г; вода фильтрованная – 200 мл; спагетти – 200 г; сахар – 30 г; свежие томаты – 2 шт.; соль; чеснок – 2-3 зубчика; перец. Приготовление Почти до готовности отвариваем спагетти. Помидоры обдаем кипятком и режем кубиками. Разводим в воде томатную пасту. Добавляем мелкорубленый чеснок в разогретое масло, кладем сахар и соль.…

Фартук для кухни из мозаики (70 фото) Рабочая зона заслуживает особого внимания при оформлении кухни, так как она более всего подвержена негативному влиянию. Здесь царят наиболее сложные кухонные процессы, которые сопровождаются повышенной температурой, излучаемой варочной поверхность, влажностью и загрязнением не только столешницы, но и соседствующей стены. Важно выбрать достойный практичный материал, который не только защитит стены, но еще и выполнит роль великолепного декора. Мозаика – один из наиболее популярных видов отделки фартука, который прекрасно справляется со своими функциями. В нашей статье…