Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Потолок для кухни какой лучше: побелка, гипсокартон, натяжные птолки При выборе потолочного покрытия на кухню обдумываются технические и эстетические характеристики помещения, ведь идеальная кухня это не только современная техника и новый гарнитур, но и красивые потолки. Потолок на кухне первым принимает на себя всю копоть, влажность и гарь. Поэтому особое внимание уделяется материалам. Материал для поверхности Перед выбором необходимо изучить различные свойства выбранной поверхности. Покрытие в помещение должно иметь характеристики: Повышенная влагостойкость и износостойкость. Легкость в эксплуатации. Способность скрывать небольшие неровности. Экологичность. Привлекательность и доступная цена. На кухне не избежать…

Долма. Рецепт долма с фото. Как приготовить долма из виноградных листьев Голубцы в виноградных листьях намного нежнее своих собратьев в листьях капустных. Долма — это голубцы, только не с капустой, а с виноградными листьями. Начинкой, как и в голубцах, являются рис и мясной фарш, причем разный. Но долма может быть и вегетарианской. Вкусную и ароматную долму традиционно готовят в Турции, Греции, Египте, Иране, Сирии, Армении, Азербайджане. Однако голубцы из молодых виноградных листьев стали популярны и на кухне других народов. Недавно один знакомый норвежец учил мою московскую подругу-армянку готовить «настоящую долма»…

Приготовление кролика в духовке: нежный деликатес | 28 января, Александра Бондарева «Кролики – это не только ценный мех…» Наверняка тебе знакома эта бессмертная фраза. По поводу нежного и вкусного мяса юмористы тоже не соврали – крольчатина всегда славилась как настоящий деликатес. А уж если научиться, как приготовить кролика в духовке, то можно смело определять себя в разряд искусных поваров. Кролик с овощами Ингредиенты: Кролик – 1,5 кг. Помидоры – 4 штуки. Выбирай помидоры твердых сортов, поскольку мягкие в процессе приготовления могут «расползтись». Картофель – 6 штук. Репчатый лук – 2…

Хинкали, 17 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Свежая кинза (кориандр) 80 г Свинина 250 г Телятина 250 г Свиной шпик 50 г Лук репчатый 1 штука Зеленый перец чили 1 штука Соль 2 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Молотый красный перец по вкусу Чеснок 2 зубчика Вода 470 мл Пшеничная мука 1 кг Растительное масло 1 столовая ложка eda.ruХинкали — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Хинкали. — Женское мнение Хинкали — общие принципы и способы приготовления Если сказать, что хинкали это те же пельмени,…

Кимчи из пекинской капусты рецепты Пекинская капуста имеет одно хорошее преимущество перед всеми своими «соседками» — у неё короткий вегетационный период и даже за наше короткое лето можно вырастить пару урожаев. Значит, если вы хотите приготовить кимчи на зиму, то делайте это осенью из капусты, посаженной в июле. Если вы просто захотели остренького среди лета, пожалуйста, сделайте летний рецептик. Делают кимчи по разному, можно натирать острой пастой каждый листик отдельно, а можно размеживать её в рассоле и заливать сразу всю капусту. Есть рецепты с добавлением других овощей, мне очень нравится…

Армянские пельмени. Какой ответ? — Полезная информация для всехАрмянские пельмени. Какой ответ? Как только не готовят пельмени в разных краях, или точнее сказать блюда похожие на наши пельмени. В Армении они называются- Бораки, когда я прочитала об этом блюде, оно мне напомнило больше фаршированные блинчики, чем пельмени. Ответ для кроссворда- Бораки, шесть букв. Скажем так, что пельменями и можно назвать условно. Это мясное блюдо мне больше напоминает вариант лаваша с начинкой из обжаренного мясного фарша или русских фаршированных блинов. В них берется обычное тесто, замешенное на воде с добавлением только…

Целая курица на выпечке в мультиварке   Вы торопитесь, и нет времени разделывать курицу? Или просто хотите удивить гостей красивым блюдом? Предлагаю запечь целую курицу «на выпечке» в мультиварке. Преимущества данного рецепта налицо — никакой жары от духовки, что особенно актуально летом, готовится даже быстрей, чем в духовом шкафу, аромат стоит по всей квартире, на вид курица получается очень аппетитная, с красивой румяной корочкой. У вас уже текут слюнки? Доставайте курицу и начинаем! Ингредиенты: целая курица – 1,5-1,7 кг масло растительное специи для курицы чеснок Как запечь целую курицу в…

Оригинальная посуда от торгового бренда COSTA NOVA Бренд COSTA NOVA является португальским производителем уникальных серий посуды. Название пришло из рыбацкой деревни, которая была основана в 17 веке. Сегодня деревенька стала самым популярным курортом в Португалии. Местные жители издавна чтят глубокие традиции искусства, а вкусные обеды подаются исключительно на шикарной посуде. Сегодня традиции и технологии производства нисколько не изменились, поэтому каждый человек может ощутить всю красоту, надежность керамической посуды, которая становится истинным украшением любого застолья. Компания производитель появилась в 2005 году и начала активно развиваться. Сегодня бренд известен в 35 странах,…

Как выглядит лагман – Популярные диеты Лагман – оригинальное восточное блюдо, имеет собственный неповторимый вкус и аромат. В состав блюда входят лапша ручной работы и овощная (мясная) поджарка с использованием большого числа специй. Кулинары считают лагман одновременно вторым и первым блюдом. Давайте разберемся подробно, как приготовить лагман, используя различные рецепты. Какие продукты понадобятся Домашняя лапша. Ее готовят вручную из муки твердых сортов пшеницы, из смеси муки высшего и второго сорта, а также рисовой муки. Овощи – лук, томаты, сладкий перец, морковь, чеснок, картофель Мясо Яйца Большое количество различных специй Как…

Как приготовить настоящую пиццу дома / Едальня Настоящая неаполитанская пицца? Сделать что-то подобное дома невозможно! Не стоит и пытаться! Да и какая пицца без печи? И все-таки… как говорится «попробовать в жизни надо всё!» И знаете что? Приготовить отличную пиццу по-неаполитански в домашних условиях можно! Да, она не будет пахнуть печью, и “точно такой, как в Неаполе” не будет. И все же она будет классной. Лучше даже, чем во многих местных пиццериях. Но сначала нужно разобраться в нюансах. Итак, из каких компонентов складывается идеальная пицца? Температура. Пицца – творение огня.…