Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Пахлава в домашних условиях. Рецепт домашней пахлавы А вот и она – пахлава медовая, с орешками!!! Достойный аккорд недели Восточной выпечки! Хочу сказать спасибо за идею постоянной читательнице сайта Оле – это она вдохновила меня опробовать таки рецепт домашней пахлавы, вокруг да около которого я ходила, как Лиса вокруг винограда! Потому что казалось мне, что это долго и трудно… а оказалось, что пахлава в домашних условиях – это вполне реально и очень даже вкусно! Хочу поделиться наблюдениями. Рецептов пахлавы, как и борща, наверное столько, сколько хозяек. Даже не так –…

Чаша для мультиварки Brand Panasonic P18, Black 5 литров — «Отличное качество! Лучше, чем оригинальная чаша.» Года четыре назад купили мультиварку Panasonic SR—TMh28 (на 4,5 литра). Сама мультиварка простая, надёжная, без огромного количества лишних функций. Работала себе и работала, пока на дне чаши мы не заметили клочья покрытия: оно начало потихоньку отставать. По краям чаши покрытие тоже начало облезать, хотя пользовались очень аккуратно, не тёрли абразивами, не скребли ложками. В общем, оригинальная чаша оказалась очень посредственного качества. Есть блюда вместе с покрытием не очень хотелось, поэтому начали искать замену. Чашу…

Описание модельного ряда ножей TojiroTojiro-Pro Damascuc Steel Серия профессиональных ножей Tojiro-Pro Damascuc Steel венчает собой всю гамму представленных кухонных ножей. Ножи этой серии выполнены по уникальной, так называемой «дамасской» технологии кузнечной сварки сплетенных в жгут стальных полос с различным содержанием углерода. Основа лезвия супертвердый сплав из молибденовой стали с добавлением кобальта, ванадия и хрома, в зависимости от модели ножи состоит из 63-х, 37-ми или 3-х слоев стали. Благодаря этой технологии японские ножи Tojiro-Pro Damascuc Steel становятся тонкими, легкими и одновременно невероятно прочными. Ножи этой серии в домашних условиях можно…

Как правильно выбрать сковороду — Приготовь просто и вкусно! Совсем скоро нас ждет самый волшебный праздник — Новый год. Думаю, многие читатели моего кулинарного блога уже начали составлять праздничное меню и закупать подарки. Поэтому сегодня решила подать одну идею – если вы хотите порадовать вашу знакомую или подругу, почему бы не купить ей  хорошую сковородку в подарок? 😉 А вот как правильно выбрать сковороду, я сейчас подробненько расскажу. Шаг первый Определите, для чего нужна сковорода Надеюсь, вряд ли вам или вашей подруге понадобится сковорода как орудие перевоспитания мужа и детей.…

фото, лучшие решения, правила сочетания Для прочтения требуется ~3 минутыБирюзовая кухня в интерьере, фото которой моментально привлекают к себе внимание, одна из самых уникальных.  Она всегда выглядит ярко, но вместе с тем спокойно, вызывая чувство умиротворения и расслабления. Обращали ли вы внимание, что даже в самолётах обивка салона чаще всего голубая или бирюзовая? Психологи уже давно заметили, что именно этот цвет успокаивает наилучшим образом. Вообще, это одни из самых противоречивых, но не оставляющих равнодушных, оттенков. Так почему же не сделать такую кухню?Бирюзовый: влияние цвета, с чем сочетатьНазвание происходит от одноименного…

Пирог из лаваша с сыром – нежная домашняя выпечка. Несколько способов приготовления пирога из лаваша с сыром — Женское мнение Тонкий лаваш позволяет хозяйкам готовить пироги и запеканки, не тратя драгоценное время на замешивание теста. Достаточно завернуть начинку в лаваш, либо выложить слоями, залить соусом и отправить на полчаса в духовку. Пирог из лаваша с сыром – основные принципы приготовления Для пирога подойдет сыр любых сортов. Выпечка получится еще вкуснее, если в начинке использовать сразу несколько сортов. Листы лаваша разворачивают. На дно формы выкладывают первый лист, смазывают его топленым маслом…

Крепление для микроволновки. Как повесить микроволновку на стенуМикроволновая печь является практически неотъемлемой частью каждой кухни, а вот особенности ее монтажа знают не каждые. О типах крепления для микроволновки и об особенностях проведения этого процесса поговорим далее. Варианты расположения микроволновой печи на кухне Микроволновая печь для многих людей является незаменимым помощником, с помощью которого разогреть или разморозить еду получается очень быстро. Современные модели микроволновок наделены большим количеством функций, повышающих их популярность. Но, именно у владельцев маленьких кухонь возникает проблема в том, где разместить довольно габаритное устройство в виде микроволновой печи. Самым…

Мясной салат — Готовить просто Рецепты >> Салаты >> Мясо и птица   Что интересного можно почитать:   1. Рецепты вкусных блюд здесь.   2. Диетические рецепты здесь.   3. Рецепты для мультиварки здесь.   4. Диеты и правильное питание здесь.   5. Диеты и другие способы похудения здесь.   6. О пользе и вреде продуктов питания здесь. Необходимые продукты: Мясо (говядина, свинина или курица) — 500-600 г Яйца — 5 шт.Горошек зеленый консервированный — 1 банка (~ 400 г)Огурцы соленые или маринованные — 3 шт. (~ 300 г)Лук репчатый…

как лучше объединить (30 фото реальных интерьеров) Кухня, совмещенная с залом, ‑ выгодное решение для квартир с небольшим кухонным помещением. В новой просторной комнате можно сделать сразу несколько функциональных центров ­– зону приготовления еды, гостиную и столовую. Осуществить идею по объединению кухни и гостиной легче всего в своем доме. Жителям квартир придется сначала получить разрешение на перепланировку (как перенести кухню в жилую комнату?), т.к. есть много технических моментов, связанных с безопасностью. Например, нельзя полностью объединить гостиную и газифицированную кухню. Но можно сделать полупрозрачную или прозрачную, стеклянную перегородку. Часто такие проекты…

О компании ООО «Стайл» в Кирове, Сыктывкаре (Коми)Компания ООО «Стайл» рада приветствовать вас на своем сайте. Наша компания успешно работает на рынке HoReCa с 2002 года, специализируясь на поставках посуды оптом и в розницу, инвентаря для ресторанов, столовых, кафе, баров и точек фаст-фуда. Решаем комплексные задачи по комплектации оборудованием любых заведений общественного питания.В нашем каталоге представлен огромный выбор профессиональной кухонной посуды и инвентаря из фарфора, нержавеющей стали, стекла и стеклокерамики – более 5 тысяч наименований. Широкий ассортимент оборудования – теплового, технологического, нейтрального, холодильного.А также все необходимые сопутствующие товары – моющие и чистящие средства, спецодежда, скатерти, салфетки,предметы севировки.У нас вы найдете все необходимое оборудование для модернизации…