Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Какой лучше сделать потолок на кухне с газовой плитой, в хрущевке + Видео Кухня – это помещение с очень изменчивым микроклиматом. Не каждый материал способен сохранять в ней прочность и эстетические качества. Особенно это касается потолка: к нему устремляется от плиты теплый поток воздуха и горячий пар. Поэтому он должен обладать устойчивостью к перепадам температур и уровня влажности воздуха. Встает вопрос о том, какой лучше сделать потолок на кухне? Для этого необходимо определить, какими свойствами он должен обладать. Особенности кухни Помещение, предназначенное для готовки, отличается: Повышенной влажностью; Периодическим повышением температуры…

Корзины и корзинки на все случаи жизниПлетеные из гибкой лозы изделия всевозможных форм и размеров любят и используют в быту многие хозяйки. И это вполне закономерно: разнообразные корзины и корзинки — очень уютные, теплые, а к тому же, и весьма функциональные вещицы. Корзины и корзинки разных размеров и форм — симпатичные и весьма функциональные вещицыВ канун Нового года и Рождества стоит присмотреться к ним получше — возможно, эта подборка подарит идеи и вдохновение тем, кто выбирает подарки для близких или задумался о стильном праздничном оформлении своего жилища. Корзина как подарокЕсли…

Брауни шоколадный: 8 лучших рецептов | Шоколадный брауни никого не оставит равнодушным: в десерт можно добавить вишню, или малину, или сделать брауни полосатым — выбирайте из 8 рецептов!Рецепт 1, классический: шоколадный брауни200 гр. черного шоколада 150 гр. сливочного масла ½ стакана сахара 1 ст.л. черного какао 3 крупных яйца 2/3 стакана муки 1/3 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса ½ стакана грецких орехов 2 ст.л. коньяка шоколадная глазурь:100 гр. шоколада 2-3 ст.л. сгущенки  Тесто для торта Брауни готовится на водяной бане, поэтому первым делом собираем эту самую водяную баню. Для этого…

Блюда из индейки — рецепты с фото на Повар.ру (784 рецепта индейки) Холодец «Новогодний поросенок» 4.7 Холодец в виде поросенка украсит ваш новогодний стол и произведет неизгладимое впечатление на гостей. А на самом деле все делается очень просто. И в этом вы убедитесь сами. …далее Добавил: Зоя Шунина 17.11.2018 Индюшатина с овощами в томатном соусе 5.0 Нежное мясо индюшатины в сочетании со свежими овощами и томатным соусом не оставит вас равнодушными. Такое вкусное и сытное блюдо станет прекрасной идеей для сытного обеда или ужина для всей семьи. …далее Добавил: Оксана…

Капустный пирог из дрожжевого теста в духовке Предлагаю приготовить капустный пирог из дрожжевого теста в духовке. Пироги с капустой — отличный вариант вкусной и бюджетной выпечки. Капуста стоит копейки, а из указанного количества ингредиентов получаются два больших пирога. Если капуста досталась жестковатая, удалите жесткие прожилки, немного помните нашинкованную капусту и предварительно потушите. Для более сытной начинки добавьте к капусте рубленые вареные яйца, отварные или обжаренные грибы, мясной фарш. Капустный пирог из дрожжевого теста: пошаговый рецепт Ингредиенты для теста: Мука пшеничная — 600 г; Дрожжи — 1 большая ложка; Соль —…

Антрекот из свинины в духовке и на сковороде: секреты вкуса. Рецепты гарниров и соусов к антрекоту из свинины на сковороде — Женское мнение Французское название говяжьей вырезки на кости или просто вырезки – антрекот. Для простой домохозяйки, неискушённой в секретах французской кухни, название звучит едва ли не устрашающе, вызывая сомнения в своих, самых элементарных кулинарных способностях. Между тем, жарить мясо люди научились в тот же день, когда добыли огонь для первого очага. Поэтому, будьте уверены – дело не в названии блюда. Конечно, некоторые правила хорошо прожаренного мяса существуют, и об…

Барная стойка для кухни своими руками: что нужно знать для ее изготовленияПринято думать, что барная стойка  не самый полезный элемент интерьера в обычной городской кухне. С одной стороны, это так и есть — под нее требуется свободное пространство, да и сложно представить себе полноценный семейный ужин за «баркой». Но с другой стороны, барная стойка для кухни своими руками может стать очень интересным дизайнерским решением, ведь эксклюзив никогда не выходит из моды! В чем же достоинства барной стойки, которые проявляются даже при ее установке в обычной малогабаритной кухне? Барная стойка для…

Суп-лапша с курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить суп лапшу из курицы. — Женское мнение Такое первое блюдо, как суп лапша с курицей, просто необходимо включать в свой рацион минимум 1-2 раза в неделю, потому что блюдо полезное и легкоусвояемое. Куриная юшка с лапшой, одно из тех блюд, которое не запрещается и даже рекомендуется включать в рацион 10-месячного малыша, так как в его состав не входят продукты аллергены.   Суп-лапша с курицей — лучшие рецепты: Рецепт 1: Суп-лапша с курицей на крепком бульоне В состав данного первого блюда…

Яблоки, запеченные в микроволновке У традиционной русской кухни много поклонников, но некоторые простые и вкусные блюда требуют времени, которого обычно не хватает. И тут на помощь придет СВЧ-печь, например, яблоки, запеченные в микроволновке, готовятся значительно быстрее, а вкус при этом остается тот же, что и при выпекании в духовке. Но вот вопрос, не станет ли это угощение вредным после «прожарки» на сверхвысоких частотах, сохранят ли фрукты витамины и на сколько сокращается время готовки? Мы ответим на все эти вопросы по порядку. Итак. Могут ли принести вред здоровью яблоки, запеченные в…

10 рецептов к завтраку | Побалуйте себя настоящим южным завтраком — приготовьте омлет по-итальянски! С помидорами, ветчиной, сыром, паприкой, кабачками — выбирать Вам.Рецепт 1, классический: итальянская фриттатаИтальянский вариант омлета – фриттата – блюдо из разряда сытной, калорийной и одновременно прагматичной крестьянской кухни, пускающей вход «разнокалиберные» остатки продуктов.молоко/сливки – 120 мл яйца куриные – 3-4 шт. сыр твердых сортов – 70 г помидоры черри – 4-7 шт. лук лиловый – ½ шт. колбаса (сырокопченая или другая) – 40 г базилик – 1 веточка оливковое масло – 1-3 ст. л. соль, перец – по…