Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Кавказская кухня, кавказские блюда — рецепты с фото на Повар.ру (736 рецептов кавказской кухни) Баклажаны по-грузински на зиму 3.5 Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно. За двадцать минут готовятся, а вечером уже можно кушать! …далее Добавил: Даша Петрова 19.08.2014 Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.6 Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала «Бордо», он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее Добавил: Вика Василенко 18.06.2016 Обычный плов 4.4 Ничего сложного…

Супы грузинской кухни: рецепты с фотоПриготовление супов в грузинской национальной кухне — это целый ритуал. В некоторых блюдах строгое следование рецептуре отнимает целые сутки. Так готовится хаши: для того, чтобы попробовать это грузинское блюдо, нужно сначала замочить мясо на 12 часов в воде, а потом варить его в течение 8 часов. Но не все так сложно. Многие рецепты грузинских супов простые в приготовлении, а сами первые блюда получаются наваристыми и вкусными. В этой статье можно ознакомиться с рецептами и фото и простых, и сложных блюд.Мясные супыХарчоСамый известный острый грузинский суп…

рецепты с фото на Повар.ру (70 рецептов заливного) Заливное из рыбы на Новый год 4.6 Какой же праздник может обойтись без заливной рыбки? Причем приготовить заливное из рыбы на Новый год сможет каждый, это просто и вкусно. А выбор рыбы велик, главное, чтобы не жирная и бескостная. …далее Добавил: Вика Василенко 16.12.2016 Заливное из свиного языка 4.5 Приготовить заливное из свиного языка под силу даже начинающей хозяйке, здесь все настолько просто, что праздничная, яркая и очень вкусная закуска к новогоднему столу обязательно получится! …далее Добавил: Марина Софьянчук 29.11.2016 Овощное заливное…

10 лучших кофемолок для дома Желаете купить машину для помола кофейных зерен? – Заменить старенький агрегат современным? – Сделать приятный и практичный подарок? Ознакомившись с нижеприведенным рейтингом, вполне вероятно, что уже до похода в магазин определитесь с типом и моделью именно той кофемолки, которая вам нужна. Домашнюю кофемолку какой фирмы выбрать Выбирая аппарат для помола зернового кофе, можно за небольшие деньги купить отличный товар, а есть возможность с точностью до наоборот приобрести машину, которая за месяц сломается. Если нет нужной информации в необходимом объеме, в первую очередь следует обращать внимание…

Запекаем рыбу в духовке с овощами. Самые вкусные рецептыРыба, запеченная с овощами, – это не только полезное, но и невероятно вкусное кушанье. К тому же этим блюдом можно накормить всю семью. Итак, сегодня мы запекаем рыбу в духовке с овощами. Вот несколько вариантов приготовления этого сытного кушанья.Рецепт. Пангасиус, запеченный с овощамиНеобходимые ингредиенты: три филе пангасиуса, луковица, два помидора, один перец, шесть ложек горчицы, 60 г муки, растительное масло и 100 г сыра.ПриготовлениеИтак, запекаем рыбу в духовке с овощами. Размороженное филе пангасиуса разрежьте поперек на две части. Противень, на котором будет запекаться рыба,…

Курица в микроволновке — 7 рецептов приготовления Содержание материала: Курица, приготовленная в микроволновке, может украсить любое мероприятие. Благодаря микроволновой печи на поверхности птицы образуется аппетитная корочка бронзового оттенка, при этом исключается подгорание мяса. Среднее время приготовления блюда – 40 минут. Курица в микроволновке в пакете для запекания Требующиеся продукты: курица – 1,5 кг; дольки чеснока – 4 шт.; соль – 1 ч. л.; базилик; куркума; тимьян; майоран; измельченный белый перец. Процесс приготовления курицы в пакете для запекания: Курицу следует промыть и очистить от кожи, жир также нужно убрать. Чтобы удалить…

Кухня СТОТ — Частичка ИКЕА есть в каждом домеДобрый день, уважаемое сообщество. Наконец мы закончили ремонт нашей новой квартиры, всю мебель покупали в ИКЕЕ. Хочу рассказать о своем опыте, а вернее долгом пути к кухне своей мечты:). Итак, кухня. Фасады СТОТ. Проектированием я занялась еще весной, побывала у всех дизайнеров в Икее Белая дача и не по одному разу. Сколько раз ездила, столько проектов у меня было на руках и, что я хочу сказать: кто-то считал по принципу «впихнем самое дорогое и не важно, что получится», кто-то был совершенно оторван…

Тефтели в духовке запеченные Для приготовления тефтелей в томатном соусе в духовке нужно отварить до полуготовности рис. Для этого его следует промыть и залить водой, добавить соль и поставить на средний огонь. Отвариваем рис до полуготовности и сливаем воду. Предпочтительно выбирать круглые сорта риса. В готовый мясной фарш добавляем предварительно очищенный и измельченный репчатый лук, соль и черный молотый перец по вкусу, отварной рис, все перемешиваем. Когда из домашних заготовок у меня имеется густой домашний томатный сок (который готовится из протертых помидоров), я соус для тефтелей не варю. Просто смешиваю…

Как хранить орехи в домашних условиях Грецкие орехи обладают особенными компонентами, которые обеспечивают питательность и лечебные свойства. В составе мякоти ореха находится обширный набор витаминов и минералов. Кроме того, грецкие орехи отличаются высоким содержанием растительного белка и полиненасыщенных жирных кислот. Такой состав делает их максимально полезными, но снижает сроки хранения. Соблюдая простые правила, можно сохранить пользу продукта, а также не бояться порчи до следующего урожая. Содержание статьи: В скорлупе или без нее Хранить грецкие орехи можно в скорлупе или в очищенном виде. Обеспечив достаточную плотность скорлупы, вы сможете хранить продукт…

Фиолетовая кухня: грамотное использование цвета в интерьереФиолетовая кухня отличается практичностью. Немаркость цвета делает фиолетовые гарнитуры популярными даже для небольших помещений. Как правильно использовать насыщенный цвет в кухонном интерьере? Что учитывать при оформлении кухни фиолетового цвета? Яркая мебель в интерьере кухни Фиолетовый в интерьере: влияние и сочетание Фиолетовый цвет успокаивает и наполняет силой. Это цвет власти и величия, знати и аристократии. Слишком большое количество фиолетового делает интерьер тяжёлым, придаёт ему оттенки дворцовой мрачности. Поэтому фиолетовые кухни используют либо светлые оттенки, либо отдельные яркие акценты насыщенного цвета. Чтобы не перегрузить интерьер тяжёлым…