Рубрика: Рецепты шеф-поваров

МЯСНОЙ ХЛЕБ Это блюдо в последнее время стало очень популярно: и в кулинарных передачах о нем рассказывают, и на просторах интернета рецептов появляется все больше и больше. Мясной хлеб имеет европейское происхождение. Первое упоминание мясного хлеба появляется в истории человечества в кулинарной книге — манускрипте Апикуса (Рим) еще в 5м веке! Мясной хлеб является национальным блюдом Германии и Бельгии, он так же родственник знаменитых немецких и шведских мясных шариков — фрикаделек (meat balls) Англоязычное население планеты называет мясной хлеб не иначе, как MeatLoaf, где meat — это мясо, а слово…

4 пошаговых рецепта классического красного борща Классический борщ – сытная мясная еда для настоящих мужчин. Не зря в народе ходят анекдоты о проверке будущих жен именно борщом. На самом деле, приготовление борща по классическому рецепту поддаётся не каждой хозяйке. Это хитрое блюдо, имеющее свои секреты. Но так ли сложно его готовить? А если не получалось раньше, может быть попробовать еще раз именно сегодня? Борщ – сложный многокомпонентный суп. Красивый бордовый цвет придает ему свёкла, а наваристый насыщенный вкус правильно выбранное мясо. Наверное, именно эти продукты и являются основными компонентами для…

выбираем обои, фартук, шторы (47 реальных фото) Вряд ли интерьер кухни в красно-черных тонах можно назвать обыденным. Такую гамму для оформления могут выбрать только свободолюбивые, уверенные в себе и неординарные личности, которые идут в ногу со временем.Дизайн красно-черной кухниОформление кухни в красно-черной гамме начинается с выбора доминирующего тона. В подавляющем большинстве случаев такая роль отводится красному цвету.Драматичность и эффектность красного тона подчеркивается дополняющим его черным цветом, что придает интерьеру еще больше изысканности и оригинальности.При оформлении кухни в красно-черных тонах совсем необязательно использовать только эти два цвета, поскольку это будет выглядеть…

Тыквенные оладьи — рецепт оладушек из тыквы на скорую рукуКулинарния » Выпечка » Блины и оладьи  Распечатать рецептТрадиционное оладьевое тесто на кефире — идеальная основа, база для дальнейшего кулинарного творчества. Добавили яблоки и корицу — получили яблочные оладушки с теплым пряным ароматом, заменили часть муки какао-порошком — насладились насыщенным шоколадным десертом. Продолжаем эксперимент и сегодня создаем вкусные тыквенные оладьи на скорую руку!В рецепте все очевидно — берем то же самое стандартное тесто и загружаем к нему оранжевую стружку витаминного осеннего плода. Окрашенные в яркий цвет, оладушки из тыквы станут настоящим украшением…

Винегрет рецепт классический. 9 пошаговых рецептов классического винегрета Вы любите винегрет? Всеми любимый с детства салатик. Это популярный салат, простой в приготовлении и бюджетный.Относится к закусочным холодным блюдам. В состав винегрета входят отварная свёкла, картофель, морковь, а также квашеная капуста или солёные огурцы и зелёный или репчатый лук. Также это кушанье вкусное и полезное, содержит много витаминов так как готовится из овощей с грядки. Название блюда происходит от французского соуса винегрет (от фр. vinaigre — уксус; vinaigre — то, что сбрызнуто уксусом). Холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску и принятое…

основные правила сочетания темного и светлого бежевого с другими оттенкамиСпокойную и расслабляющую атмосферу в квартире или доме подарит бежевый цвет в интерьере. Бежевый – легок в сочетании с другими оттенками. Главное разумно и гармонично подобрать к нему дополнения, и тогда можно получить действительно необычный стильный интерьер.Почему бежевый цвет так популяренПопулярность бежевого цвета, возрастающую с каждым годом, можно обосновать такими факторами:широкий выбор цвета, насчитывающий более 1000 оттенков;сочетаемость с большинством других тонов, как с теплыми, так и холодными;универсальность для любых типов комнат в доме, квартире;одновременно является основным цветом благородного дизайна или нейтральной…

как сделать на кухне, в комнате, на балконе Главным недостатком маленьких квартир является отсутствие достаточного места, поэтому здесь необходимо подбирать оптимальные варианты распределения свободного пространства. К одним из таких практичных и актуальных решений относится подоконник столешница, который является продолжением обычной подоконной панели. Такой вариант можно реализовать в большой и маленькой комнате, детской, на кухне. Дизайнерских решений очень много, но, какой выбрать, будет зависеть от конкретного интерьера, площади и конфигурации помещения, толщины капитальной стены, личных предпочтений владельца квартиры, дома. Когда актуальна столешница из подоконника Решение сделать столешницу, объединенную с подоконником, подходит…

Красный борщ – 6 пошаговых рецептов, как сварить вкусный домашний борщ Содержание материала: Правильных рецептов красного борща столько же, сколько хозяек, которые берутся его приготовить. Особенно много украинских и польских вариантов. Борщ готовят на квасе, с мясом, рыбой, грибами, фасолью, репой, яблоками, клецками в виде крошечных вареников. Но больше всего технологических секретов связано с основным ингредиентом – свёклой. Почему борщ теряет красный цвет Борщ со свёклой должен быть красным. Это знает каждый, кто садится за стол. Но тот, кто хоть раз пробовал его приготовить, знает, как быстро почти готовый суп…

15 полезных советов, 70+ фото Большая и просторная кухня — мечта каждой хозяйки. В ней просто разместить все необходимое, к тому же, пространство дает возможность для дизайнерской фантазии. А как быть, если кухня совсем крохотная? В этой статье мы собрали для вас советы по обустройству маленькой кухни. С ними у вас получиться создать функциональное и красивое помещение на любой площади.Поработайте с фактурамиПри обустройстве маленькой кухни ваша основная задача — визуально добавить ей пространства. Поэтому мы рекомендуем отказаться от матовых фактур. Отдайте предпочтение глянцу — его зеркальный блеск отражает свет, а…

Made in Russia. Обзор российских марок кухонной посуды Откликаясь на вполне справедливую просьбу, озвученную в конференции, публикуем наш рассказ об основных марках кухонной посуды в России. Нужно отметить, что производство в нашей стране развивалось по своим собственным законам и традициям, и оценивать российские марки практически невозможно с тех же позиций, что и импортные. Поэтому данный материал был вынесен за рамки нашего проекта «Посудные бренды, которым можно доверять». При этом совсем не следует, что российским маркам не нужно доверять. Как правило, вся продукция, произведенная в России, безопасна. Однако в дизайне, в…