Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Котлеты мясные на пару рецепт приготовления в домашних условиях Мясные котлеты являются классикой кулинарии, которые подходят к большинству гарнирам. Хотя котлеты можно готовить из разных ингредиентов, мясные, пожалуй самые вкусные. И чтоб они были еще и полезными Мы решили рассказать рецепт приготовления мясных котлет на пару в домашних условиях пошагово с фото. На их приготовление уйдет не так уж много времени, но они понравятся всей семье, а главное сохранит здоровье. Итак приступим. Ингредиенты для мясных котлет на пару Фарш из свинины 400 г Фарш из говядины 400 г Хлеб (черствый)…

Табаско — состав, польза, приготовление Табаско – так называется маленький жгучий перчик, родиной которого считается Мексика.Внешне растение табаско похоже на привычный для нас красный перец чили, но перцы табаско не висят на кусте, а располагаются на нем вертикально, и очень напоминают с виду миниатюрные болгарские перцы. Миру перец табаско известен благодаря сэру Макаленни, который почти 150 лет назад изобрел рецепт острого соуса на основе этого перчика. Используют для приготовления соуса вызревшие красные перцы табаско или недозрелые зеленые. У зеленого перца мякоть плотная, а вот у спелого она превращается под кожурой…

классический рецепт салата из баклажанов, как приготовить и сервировать, а также фото данного блюда Эта замечательная закуска из баклажанов родом с Ближнего Востока, особенно её любят египтяне и турки. Бабагануш представляет собой нежнейшее пюре из баклажан, хорошо сдобренное тахини и восточными пряностями с добавлением чеснока и лимонного сока, что придаёт блюду особую пикантность. Бабагануш немного схожа с нашей баклажанной икрой, но всё же отличается более ярким и необычным вкусом.… Вконтакте Facebook Twitter Google+ Мой мир Описание блюда из баклажанов Блюдо пользуется большой популярностью в арабских странах, его даже частенько называют…

Декоративная штукатурка на кухне (137 интересных фото дизайна) Кухня, как правило, помещение многофункциональное – здесь мы и готовим, и принимаем пищу, общаемся с членами семьи за ужином или обедом, а порой и принимаем близких друзей, заглянувших на чашку чая. Именно поэтому отделка кухни должна быть и практичной, и красивой.Если для рабочей зоны мы чаще всего выбираем керамическую плитку или фартук из закаленного стекла, то обеденную зону хочется видеть более уютной. Кто-то клеит в этой части кухни обои, кто-то устанавливает стеновые панели из различных материалов – вариантов много. Но одним из…

Жаркое по-домашнему. Тушеное мясо с картошкой.Тушеное мясо с картошкой — блюдо, которое подавалось, да и подается практически везде. Более всего известно оно под названием «Жаркое по-домашнему» и его можно встретить и на домашнем столе  и в столовых. Но особенно часто его подавали в детских учреждениях — школах, пионерских лагерях и детских садах.   Простое и незамысловатое, но вкусное, технологичное, сытное и удобное в приготовлении и подаче — его по праву любят как повара, так и те, для кого повара и готовят.   Обычно рецепт по ГОСТ немного изменяют, добавляя при…

Угловая кухня с барной стойкой: 50+ реальных фото примеров Основные характеристики, которые подходят для определения понятия угловой кухни — это вместительность, компактность и функциональность. Г-образная планировка помогает сделать помещение более эргономичным, так как каждый метр в нем используется разумно.Даже самая маленькая кухня становится более удобной, в ней появляется дополнительное место для установки других необходимых элементов интерьера. Такой способ обустройства подходит и для помещений средних или больших размеров, он прекрасно сочетается со многими популярными стилями, его можно применять и в городской квартире, и в загородном доме.Особой популярностью пользуется угловая планировка кухни,…

Размещение микроволновки на кухне — 78 фото хитрых идей дизайна Микроволновка является неотъемлемой частью обстановки современной кухни. Это прибор, без которого не может обойтись ни одна хозяйка. Он удобен в использовании и не занимает много места. Но это только на первый взгляд, пока дело не коснется установки его на небольшой кухне. На самом деле микроволновка не такой уж малогабаритный прибор, каким кажется. Выбор места для микроволновки Если кухня маленькая, то чаще всего приборы расставляются на любые свободные места. Но идеальным местом для данной техники будет являться высота от пола 60-150…

Мясо с грибами в духовке: как приготовитьНаверное, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда продукты дома есть в изобилии, а придумать, что из них приготовить, не получается. Отличный выход – приготовить запеченное с грибами мясо. Оно всегда получается вкусным, сытным, нравится всем. Есть много хороших рецептов этого блюда. Как приготовить мясо с грибами в духовке Для блюда часто берут свинину, но можно сделать его и с курицей, говядиной, бараниной. Что касается грибов, то с мясом хорошо сочетаются шампиньоны, вешенки, лисички. Можете класть их как свежими, так и маринованными. Перед тем, как…

Жареное мороженое — как это? Жареное мороженое. Необычное словосочетание, правда? Ведь в чем заключается особенность мороженого? В том, что оно холодное. А как оно может остаться холодным, если его пожарить? Да и как вообще от него может что-то остаться, оно ведь просто-напросто растает. Вот приблизительно такие мысли проносились в моей голове еще несколько месяцев назад, когда в кафе я заказала себе жареное мороженое. Первое, о чем хотелось бы сказать, так это то, что готовится такое мороженое достаточно долго. Но, на мой взгляд, это того стоит. На мой вопрос: «А как…

Томатный суп с фасолью — польза со вкусом: рецепт с фото и видео Томатный суп с фасолью заслуженно занимает свое место в наших сердцах. Мужчины его любят за его сытность и насыщенность, а женщина — за простоту в приготовлении. А если в классический рецепт добавить пряную нотку или копченый аромат, можно разнообразить и будний ужин и удивить гостей на празднике. Его готовят по всему миру, и каждая народность добавляет свою национальную изюминку. Простой томатный суп с фасолью Классический и очень простой приготовлении томатный суп с фасолью потрясающий на вкус, легок…