Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Ленивые вареники с творогом. Идеальный пошаговый рецепт ленивых вареников с фото Ленивые вареники — одно из самых простых блюд. Но многие не знают, как его готовить. Рецепт ленивых вареников с творогом очень выручит, когда нужно быстро сообразить сытный горячий завтрак. Между тем многие начинающие хозяйки не знают, как к нему подступиться. Давайте исправим эту несправедливость. Я не претендую на то, что у меня какой-то необыкновенный рецепт. Рецепт как рецепт. Грамотный. Вкусный. Идеальный для детского питания. Особенно если применить хитрость, но о ней — на закуску. Ингредиенты к рецепту Чтобы приготовить…

Борщ украинский — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Мясо вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Тщательно снять пену, в кастрюлю положить очищенные луковицу и морковь. Снова довести до кипения, уменьшить огонь, чтобы бульон едва кипел, и варить мясо около 2-3 часов, пока оно не станет мягким. В конце варки бульон посолить, а лук с морковью удалить и выбросить.Совет. Готовность мяса проверяется вилкой или ножом. Если нож входит в мякоть практически без сопротивления — мясо готово.Вынуть мясо из кастрюли, остудить, отделить от костей и…

виды балконных цветов и выбор для них ёмкости Любители цветов, не имея возможности выращивать любимые растения в саду, на даче, осваивают не только подоконники в комнатах, но и балконы, лоджии. В умелых руках балкон можно превратить в сад, цветущий с мая до октября. Правильно подобранные композиции растений обеспечивают постоянное цветение на протяжении лета. Для выращивания на балконе подходят не все цветы, выращиваемые в открытом грунте. И не все комнатные растения можно выставлять летом на открытый воздух. Ёмкости для выращивания цветов на балконе Создавая цветник на балконе, важно продумать в каких…

польза и вред для организма человека Содержание статьи В конце лета и в самом начале осени созревает слива. Это вкусный, сочный и ароматный плод, который в древние времена считали изысканным лакомством. Из сливы варят нежное варенье, делают компоты и соусы к мясу. Эти румяные плоды с удовольствием едят взрослые и дети. Сливы бывают разных сортов, они отличаются цветом, периодом созревания и вкусом. Мякоть этого фрукта содержит много витаминов и полезных веществ, но иногда можно увидеть рецепты, в которых используются сливовые косточки. Польза и вред косточек сливы давно вызывают споры. Чтобы…

10 популярных моделей EDC ножей — Статьи — EDCblog.ruАббревиатура EDC произошла от фразы every day carry, которая дословно переводится «носить каждый день». Эта приставка применяется в названии вещей ежедневного использования. Ножи EDC входят в перечень предметов из списка людей определённой профессии или увлечений. Спрос на тот или иной нож варьируется в зависимости от сферы и места использования, пола и возраста человека, социальной группы. Конечно, к таким ножам выдвигается ряд характерных требований: Компактность; Лёгкость; Длительный срок эксплуатации; Функциональность; Прочность при условии разного…

Сливочный суп из грибов с плавленым сыром, рецепт — Вкусо.ру Для приготовления ароматного первого блюда понадобится не более получаса. Грибы хорошо сочетаются со сливками и плавленым сыром.В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухняПриготовление:Клубни картофеля очистить, нарезать кубиками средней величины, залить их водой. Варить после закипания в течение пяти-семи минут.Для приготовления обжарки нарезать репчатый лук и шампиньоны, натереть морковь.Влить немного растительного масла, грибы и овощи жарить три минуты, помешивать.Смесь добавить в суп, варить все вместе до десяти минут.Плавленый сыр нарезать кусочками, добавить в кастрюлю вместе со сливками или молоком.…

Насыпной пирог с яблоками — 5 рецептов приготовления Насыпной пирог с яблоками – необычное, простое в приготовлении и очень вкусное лакомство. Выпечка получается изумительной на вкус. Попробовав приготовить блюдо по одному из представленных рецептов, вам не захочется больше искать другие варианты яблочных пирогов. Классический рецепт Простой в приготовлении пирог, который очень нравится деткам. Получается нежная, сочная и вкусная выпечка. С легкостью украшает праздничное застолье. Ингредиенты: масло сливочное – 170 г замороженного; разрыхлитель – 2 ч. ложки; ваниль – 7 г; яблоко – 1000 г; сахар – 180 г; манка –…

Рецепт трубочек в вафельнице на маргарине November 22, 2013 Трубочки в вафельнице, рецепт которых представлен чуть ниже, получаются такими сладкими и хрустящими, что от них никогда не откажутся ни взрослые, ни дети. Стоит особо отметить, что такой десерт можно делать не только в виде обычных полых трубочек, но в виде конуса, наполненного вареным сгущенным молоком и орехами. Сладкие трубочки в вафельнице: рецепт приготовления вкусного десерта Необходимые ингредиенты для теста: сливочный маргарин свежий 210 г; пшеничная мука 2 полных стакана; куриное яйцо крупное 4 шт.; песок сахарный полный граненый стакан; масло…

Как запечь картошку. При какой температуре запекать картошку. Сколько запекать картошку в духовке. При скольки градусах запекать картошку. Как сделать печеную картошку. Картофельные дольки или кружочки в духовке запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Картошку в мундире запекать 40 минут в духовке, в мультиварке — 50 минут на режиме «выпечка». Молодую картошку в духовке запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. В мундире В духовке на противне1. Молодые небольшие картофелины помыть, хорошо поскоблить ножом.2. В каждой картошке сделать проколы вилкой для наилучшего пропекания.3. Смазать сливочным маслом противень, выложить на…

Сколько разделочных досок нужно на кухне Обустраивая свое рабочее место на кухне, выбирая посуду и прочую кухонную утварь, каждый из нас наверняка задумывался над тем, сколько разделочных досок должно быть на кухне. Мы знаем, что разделочная доска – не просто подручное средство для приготовления пищи, а своего аккумулятор опасных бактерий. Даже не углубляясь в изучение вопроса, мы стараемся не нарезать на одной поверхности готовые к употреблению продукты и сырое мясо. Но сколько же на самом деле должно быть разделочных досок на кухне – две, пять, десять, а, может, все-таки можно…