Рубрика: Рецепты шеф-поваров

японский десерт (Mochi Balls). Ингредиенты: сахар, рисовая мука, водаНа весь экраншаг 4Даем тесту остыть, постоянно помешивая. Тесто прекрасно лепится в теплом состоянии, когда остывает — сильно теряет эластичность, поэтому приступаем к лепке сразу. Досточку накрываем кулинарной пленкой, посыпаем мукой. Руки также посыпаем мукой. Достаем понемногу тесто, притрушиваем мукой (более «липучего» теста я еще не встречала), и делаем из него лепешки. Внимание! Тесто очень горячее внутри, даже если снаружи оно и остыло. Размер лепешки зависит от размера начинки. В идеале — чем тоньше слой теста, тем лучше. Лепешки получаем либо растягивая…

Голубая кухня [100+ Фото роскошных интерьеров] ♥️ Дизайн 2018 Кухня приятного нежно-голубого цвета Голубой цвет у многих ассоциируется с лазурным морем, ясным небом и невероятной свежестью, поэтому кухня в этом оттенке нравится очень многим людям. Такое цветовое решение позволяет сделать интерьер «воздушным», легким и неповторимым. Голубой цвет в интерьере идеально подходит темпераментным и эмоциональным людям, поскольку создает атмосферу спокойствия и умиротворения. Если вы хотите оформить кухню в голубых тонах, важно знать некоторые секреты дизайна. Содержание: Серо-голубая палитра цветов на кухне Характеристика и значение голубого цвета Голубой относится к холодной гамме…

70 фото примеров, идеи и варианты Маленькие кухни, к сожалению, это не только наследие недавнего прошлого. Встречаются они и в современных квартирах. При покупке такой квартиры перед хозяевами встает вопрос, какую планировку выбрать, чтобы сделать такую кухню уютной и функциональной.Минимализм и практичность являются неотъемлемой частью дизайна интерьера маленькой кухни.Какую планировку выбратьГлавная задача планировки маленькой кухни – использование каждого сантиметра полезной площади. Как расставить мебель, чтобы кухня была в первую очередь удобной для хозяйки? Существуют несколько стандартных планировочных решений: линейная расстановка мебели, угловая П-образная, G-образная. Давайте рассмотрим наиболее предпочтительные варианты.Гарнитур в…

100+ фото реальных интерьеров кухни с маленькой площадью Хрущевками называют 5-этажные дома советской застройки с маленькими квартирами и тесными комнатами. Кухня в таком жилье имеет крайне скромные размеры — всего 6 кв. метров.Обустроить такое помещение таким образом, чтобы оно было не только комфортным, но и привлекательным внешне, крайне сложно. Однако существуют некоторые секреты дизайнеров, которые помогут справиться с данной задачей.Выбор оптимальной планировки для кухни в хрущевкеУгловая планировка — такой вариант обустройства кухни в хрущевке является наиболее правильным и удобным. Он позволяет максимально эффективно использовать пространство, делая его более функциональным и…

Самый вкусный грибной сливочный суп Хочу поделиться рецептом самого вкусного грибного сливочного супа. Этот супчик очаровывает своим нежным вкусом и потрясающим грибным ароматом: он мало кого оставляет равнодушным. Сочетание сливок, плавленого сыра и грибов — так вкусно, просто пальчики оближешь. Супчик получается не просто вкусным, но еще и очень сытным. На его приготовление времени тратится немного: нет ничего сложного, а результат — просто шикарный. Ингредиенты: шампиньоны — 200 грамм;картошка — 2 штуки;сливки (можно молоко) — 100 грамм;морковка — 1 штука;сырок плавленый — 70-100 грамм;лук репчатый — 1 штука;укроп — 1…

Лагман по-русски в мультиварке — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность Как приготовить блюдо «Лагман по-русски в мультиварке» Мясо свинины порезать на средние кусочки. Включить мультиварку в режиме «Выпечка» и обжарить мясо на растительном масле 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь и сельдерей порезать брусочками. Добавить овощи в мультиварку. Картофель порезать брусочками, болгарский перец порезать соломкой. Добавить в мультиварку картофель, перец и томатную пасту. Посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать и добавить воды до верхней метки на внутренней стороне чаши и готовить в режиме «Тушение» 1,5-2 часа.…

Спагетти со сливками по классическому рецепту из Италии У современной женщины достаточно мало времени остается на приготовления вкусных и полезных блюд, но кормить своих домочадцев все же нужно ежедневно и с секретами современной кухни это можно делать достаточно быстро и качественно. Секретом умелого и вкусного приготовления пищи могут быть удачно подобранные рецепты, которые просты по своим способам приготовления и не требуют слишком много времени для их приготовления. Спагетти со сливками относится именно к таким блюдам, тем более, что результат получается чрезвычайно вкусным и понравится как взрослым, так и детям. Содержание:…

Какой фасад для кухни лучше выбрать: мдф, пластик или дерево?Какими свойствами должны обладать кухонные фасады? Желательно, чтоб фасад был такой: поставил раз и забыл! Он стоит, не портится, не царапается, не тускнеет, не бледнеет, не размокает. В общем, служит до тех пор, пока не надоест. А плюс к этому всему, очень неплохо, чтоб он был модным и поражал взгляд гостей. Но, всё это соединить в одно целое – практически нереально. Поэтому, лучший выход тут такой: рассмотреть все возможные фасады, выявить их плюсы и минусы, а уже на основе этих знаний…

Вытяжки на кухню без воздуховода: виды, отзывы, фотоВыбор вытяжки для кухни – это достаточно ответственное дело. К данному вопросу следует подходить с особым вниманием. Перед тем как посетить магазин и сделать покупку, стоит заранее определиться с видом вытяжки. Это позволит избежать многих проблем. Ведь не везде можно установить классическую вытяжку. В некоторых случаях просто невозможно оборудовать воздуховод. Конечно, это проблема. Но выход есть всегда. На таких кухнях, как правило, устанавливается вытяжка без воздуховода.Основные виды вытяжки и их особенностиНа данный момент существует несколько разновидностей кухонных вытяжек. Каждая из них обладает своими…

Торт с желе и фруктами Торт с желе и фруктами, наверное, самое вкусное из лакомств, который может пожелать ребенок. Хотя, возможно не только ребенок, но и сластёна-взрослый. Мой папа не любитель огромного количества крема в тортах, потому этот торт стал у нас настоящим хитом. Нежный, тающий бисквит, свежие фрукты и вкуснейшее желе с белковым кремом – сочетание против которого не сможет устоять даже самый капризный и придирчивый едок! Кроме того, если вы любите печь тортики – советую испечь именно этот – увлекательный и творческий процесс для меня важная часть готовки.…