Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Камень-противень для выпечкиИспользуя оригинальный камень для приготовления пиццы, Вы наконец-то сможете получить вкус пиццы как в настоящей итальянской пиццерии. Задумывались ли вы, как ваш любимый итальянский ресторан готовит пиццу такой невероятно хрустящей и вкусной? В то время, как Вы раз за разом получаете разный результат у себя в духовке, когда вы пытаетесь приготовить пиццу в домашних условиях, в пиццерии мы получаем неизменно превосходный результат. Вкусная пицца с очень тонким вкусом и хрустящей корочкой, как в итальянском ресторане — не секрет. В пиццериях Италии пицца выпекается исключительно в каменных печах. Это печи для пиццы оборудованы специальными каменными плитами. Плиты нагреваются до температуры выпечки в течение 1-2 часов на открытом огне на дровах или на газе и сохраняют высокую температуру каменных плит до нескольких часов. Пицца помещается…

Как приготовить суп харчо в домашних условияхСодержание статьи Суп харчо считается традиционным грузинским блюдом. Щедрые хозяйки подают его к столу, желая порадовать гостей. Рецепт первого блюда облетел многие страны и прочно укоренился в кухонной книге многих семей. По традиции харчо готовится на основе говядины с добавлением перца чили. Однако тем, кто не любит острое, можно исключить жгучий компонент. В качестве мяса хозяйки используют свинину, курицу и баранину, всё зависит от личных предпочтений. Рассмотрим популярные технологии приготовления по порядку. Особенности приготовления супа харчо С грузинского языка харчо переводится как «говяжий». Несложно…

Куриная печень с луком — рецепты приготовления печени на сковородеКуриная печень — это очень ценный и популярный продукт, который остается всегда после разделки тушки.Приготовить ее можно многими способами, но самый распространенный из всех — это жарка. Он занимает совсем немного времени, но важно знать, сколько по времени и как правильно жарить куриную печень на сковороде, чтобы не испортить ее, а конечный результат доставил удовольствие.Итак, зная всего минимум основных правил приготовления куриной печени, ваше блюдо будет безупречнымКуриная печень на сковороде с луком и морковью В плане приготовления, данное блюдо не отнимет много…

Как закрепить светодиодную ленту — 5 способов и 5 ошибок монтажа. Потолок, кухня, стены После того, как вы определились, какой тип светодиодной ленты будете использовать для своей подсветки, смонтировали провода для ее подключения, встает следующий немаловажный вопрос – а как же ее надежно закрепить. Рассмотрим подробно пять основных способов и частые ошибки совершаемые при этом. Вот на что можно крепить светодиодную ленту: заводской клейкий слой на подложке дополнительный двухсторонний скотч суперклей алюминиевый профиль клипсы, скобы или хомуты (для лент 220 вольт) Скотч для светодиодной ленты Производители лент, уже как правило…

Светодиодная подсветка для кухни под шкафы (60 фото интерьеров) Здравствуйте, уважаемые читатели! Существует масса способов сделать интерьер кухни более интересным и ярким. К примеру, светодиодная подсветка для кухни под шкафы может выполнять одновременно две основополагающих функции, первая из которых подразумевает преображение внешнего облика кухонного пространства, ну а вторая позволит подсветить теневые участки гарнитура и прочей присутствующей мебели на кухне. Согласитесь, с такой яркой подсветкой процесс приготовления пищи будут проходить гораздо комфортнее. Выбирая в качестве подсветки светодиодные ленты, можно быть уверенным, что они не будут отрицательно воздействовать на зрение домочатцев, особенно…

Электронный кухонный таймер на магните Тем, кто любит точность во всем, и даже в приготовлении блюд на кухне, будет полезен этот обзор. Полагаю как и многие мужчины, я люблю точность, в том числе при приготовлении блюд. Не люблю я эти «варить до готовности», «сыпать на глаз», добавить «по вкусу» и прочее. Как говорилось в одной рекламе: «говорите точно — сколько вешать в граммах» ). Поэтому на китайских просторах был заказан маленький кухонный таймер, который приглянулся мне дизайном и крупным размером цифр на экране. Сразу укажу размеры таймера, так как в…

Лобио из красной фасоли – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из круп и бобов Ингредиенты: Фасоль красная — 200 г Орехи грецкие — 100 г Луковица — 1 шт Зира — щепот. Хмели-сунели — 1/2 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Красную фасоль замочить в воде на ночь. Сварить фасоль до готовности и остудить. Очистить лук, орехи перебрать. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить специи и хорошенько зажарить лук. Орехи измельчить в крошку. В…

ЧТО ТАКОЕ СЕРВИРОВОЧНАЯ ТАРЕЛКА — The wave of decor Что такое сервировочная тарелка и зачем она нужна? Красиво накрытый стол притягивает к себе. Красиводекорированный стол не оставит ни кого равнодушным. Конечно, главное на любом ужине – это блюда, именно ониглавенствуют и правят балом. Но как каждому бриллианту нужна красивая оправа,так и каждому блюду нужна своя самая красивая тарелка. Вы ,наверное, отмечали для себя, что в дорогих ресторанах столы всегда накрыты? Скатерть,красивая сервировочная тарелка, приборы и бокалы уже расположены по всем правилам убранства стола и ждут именно вас? На торжественных мероприятиях,…

Как прикрепить лампу к столу?Рабочий стол должен быть хорошо освещен, вне зависимости от того, кто за ним сидит – офисный работник, журналист, любитель пообщаться в социальных сетях или школьник. Это особенно важно, если естественное освещение недостаточно или его вообще нет. Современная настольная лампа вас очень выручит, если ее правильно расположить и качественно смонтировать. Как прикрепить лампу к столу? Сейчас мы это и обсудим. к содержанию ↑Два слова о моделяхНастольные лампы выпускают многие фирмы электрооборудования. Наибольшей любовью потребителей пользуются бренды:Camelion;Odeon;Uniel;Lussole;Brilliant,Globo;Feron.В продаже встречаются изделия и других фирм. Ценовая линейка и технические характеристики…

Керамическая плитка в форме РОМБ Сегодня рынок керамической плитки полон разнообразных предложений, где покупатель сможет найти даже самые смелые решения, одним из которых является плитка в форме ромба. Спектр применения тут достаточно широкий. Плитка ромбом для стен как правило стилизуется в виде подушечек для создания аристократичного, богатого стиля. Как правило для отделки подобной плиткой испозуют фартук кухни или отдельные инсталяции. В тоже время, последний год обозначил яркий тренд по плитке мелкого формата, в том числе и нестандартной формы, что отражается в большом количестве коллекций напольной плитки в форме ромба. Лидерами…