Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Фриттата с кабачками пошаговый рецепт приготовления с фото Если сказать по-простому, итальянская фриттата – это омлет-запеканка с разнообразными овощами и другими ингредиентами, такими как мясо, рыба, грибы, маслины и т. д. Главное, чтобы кроме яиц, в ней использовалось не менее двух ингредиентов. Фриттата с добавлением кабачков и болгарского перца – это отличный домашний рецепт на завтрак. Именно по утрам часто не хватает времени долго что-то готовить, поэтому это блюдо часто выручает, когда надо на скорую руку приготовить питательный и вкусный завтрак. Готовить фриттату можно не только в духовке, но и…

Как сделать пиццу в микроволновке по пошаговому рецепту с фотоКто не любит пиццу? Это простое и вкусное блюдо, особенно если заказать его в пиццерии и наслаждаться тонким хрустящим тестом и вкусной сочной начинкой. Есть это блюдо любят многие, а вот готовить… Это же тесто надо делать, начинку выкладывать, печь ее…Недавно гостила у приятельницы и она угостила меня простой, но очень вкусной пиццей. Взяла рецепт и удивилась – готовить это блюдо в домашних условиях можно намного быстрее, чем я ожидала. Такая быстрая пицца готовится в микроволновке буквально за 5 минут, не…

Творожные шарики с фруктовой начинкой рецепт с фото Сложность приготовления: СреднеВремя приготовления: до 1.5 часовВегетарианство: нетКухня: ДомашняяКол-во порций: 6 порцийТип блюда: ДесертыИнгредиенты для творожных шариков с фруктовой начинкой на 6 порций : Рецепт приготовления творожных шариков с фруктовой начинкой по шагам Творожные шарики с фруктовой начинкой очень похожи на ленивые вареники. В качестве фруктовой начинки могут использоваться любые фрукты: слива, персик, нектарин или как в этом рецепте — абрикос. Процесс приготовления не трудоёмкий, и обязательно понравиться детям, которым можно предложить такие шарики в качестве десерта. Абрикосы…

Венские вафли рецепт для электровафельницы мягкие воздушные 🍎 Рецепт мягких вафель известен миру, по меньшей мере, пару сотен лет. Кому отдать пальму первенства в изобретении этого хрустящего десерта историки от кулинарии спорят уже очень давно. Большинство склоняется к тому, что за нежную выпечку человечество обязано благодарить французских королей-гурманов. Якобы именно их повара придумали сложить две чугунных сковороды вместе и испечь в них для монаршего стола особенную сдобу. Есть и сторонники английской версии, по которой ничего аристократического в происхождении вафель нет, и придумали этот рецепт рядовые булочники Туманного Альбиона в качестве…

Выбираем варочную панель: электрическая или индукционная Современный рынок бытовой техники предлагает покупателям широкий ассортимент различных варочных панелей, поэтому зачастую встает вопрос, какую именно поверхность выбрать. Основную конкуренцию друг другу составляет электрическая и индукционная разновидность рабочих поверхностей. Данная статья поможет выбрать и определиться, какую панель лучше приобрести при осуществлении покупки. СодержаниеОсобенности и преимущества индукционной варочной панели Несмотря на то, что индукционная разновидность варочной панели обрела в последние годы значимую популярность в целом ряде европейских государств, в России она до сих пор остается не такой распространенной. Обуславливается это большим количеством мифов о…

Какие фасады лучше выбрать для кухниСтиль кухни и ее внешний вид во многом зависят от выбора фасадов для кухонного гарнитура. Их цвет, фактура и форма должны сочетаться с остальной обстановкой и отделкой помещения, а эксплуатационные качества должны обеспечить отличный внешний вид мебели в условиях повышенной влажности и перепадов температуры, свойственных кухне. Многообразие современных материалов, используемых в производстве кухонной мебели, предоставляет простор для дизайнерской фантазии, но потребителя заставляет задуматься. Какой материал лучше выбрать для фасадов? Свои особенности, достоинства и недостатки есть у материалов всех видов и ценовых категорий, и оптимальный выбор…

Тушенка из свинины в духовке Описание приготовления: Я думаю, практически все уже и забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки, ведь то, что продается сейчас в магазинах и мясом то назвать довольно трудно. Однако не только в магазине можно приобрести этот мясной продукт, ведь сделать тушенку из свинины в духовке в домашних условиях тоже можно, причем сам процесс приготовления не такой уж и сложный. Ну а про то, как использовать такое мяско в быту и что из него приготовить, пожалуй, и рассказывать не стоит, любой знает, что продукт этот…

где установить холодильник на кухне, лучшие варианты размещения, 80 фото примеров Холодильник является неотъемлемой частью кухонного пространства как раковина или плита. Если кухня слишком маленькая, то перед хозяевами встает важный вопрос о том, как правильно разместить холодильник в таком помещении, чтобы он не создавал неудобств.Основная проблема заключается в том, что холодильник даже скромных размеров отнимает немалую часть площади на кухне. Кроме того, этот весьма габаритный предмет интерьера уменьшает зрительно и без того тесное пространство кухни.Однако впадать в отчаяние не стоит. Есть несколько способов, как грамотно разместить холодильник на небольшой кухне…

Маринад для овощей – даешь новый вкус! Рецептуры разных маринадов для овощей на гриле, мангале и в духовке — Женское мнение Овощи на гриле или на мангале получаются очень ароматными. При этом они намного полезней жареных блюд и в разы вкусней вареных. Если овощи правильно подготовить, то от них невозможно будет оторваться. Найдем подходящий маринад? Маринад для овощей – общие принципы приготовления Так как овощи сами по себе достаточно сочные, они не требуют жидких заливок. В основном для маринования используют соусы на основе растительного масла и специй. Они добавляются в…

Голубцы, 71 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда» Савойская капуста 1 штука Говяжий фарш 200 г Свиной фарш 200 г Лук репчатый 2 головки Бекон 100 г Хлебные крошки 50 г Говяжий бульон 2 л Сельдерей 1 стебель Лук-шалот 12 штук Морковь 5 штук Сахар 2 столовые ложки Сливочное масло 100 г Соль по вкусу Растительное масло 50 мл Перец черный молотый по вкусу eda.ruГолубцы (пошаговый рецепт с фото) -1- Большую репчатую луковицу очистите. Мелко нарежьте. Пусть вас не смущает, что луковой нарезки получится много. Половина пойдет в начинку…