Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Лососевая икра: полезные свойства, калорийность Лососевая (красная) икра на Западе считается роскошью и дорогим морепродуктом. В странах Европы и Азии эта икра стоит немного дешевле и является частым гостем на праздничных застольях. Польза Красная икра символизирует не только роскошь. Этот продукт эффективен в профилактике разных болезней, улучшает общее самочувствие и обогащает организм ценными микроэлементами. Основными полезными характеристиками красной икры являются: высокий уровень содержания белков, которые легко усваиваются организмом; улучшение работы мозга; снижение чувствительности к аллергенам; укрепление иммунитета; минимизация риска развития болезней сердца, сосудов; снижение риска появления тромбов; помощь организму в…

Тушеная баранина с овощами по-армянски Нежная баранина, тушеная с сочными овощами – невероятно сытное и вкусное блюдо к любому ужину или обеду. Подавать его лучше всего в горячем виде, украсив рубленой свежей зеленью. А как правильно приготовить тушеную баранину с овощами мы вам сейчас расскажем. Тушеная баранина с овощами по-армянски Ингредиенты: баранина – 500 г.; масло оливковое – 50 мл; луковица – 1 шт.; помидор спелый – 2 шт.; морковь – 2 шт.; картофель – 3 шт.; чеснок – 2 зубчика; болгарский перец – 2 шт.; петрушка свежая – 1…

Накидки на стулья своими руками: простая выкройка В процессе регулярной эксплуатации стулья утрачивают прежний блеск и красоту. Чтобы преобразить эти предметы мебели, придать им свежесть и изысканность, можно сделать накидки на стулья. Правильно подобранная ткань, подходящая под обстановку комнаты, наполнит ее светом и теплом. Удлиненные чехлы добавят гостиной элемент шика, а богатые оборки заметно преобразят спальню, гостиную или кухню. Такой разный дизайн чехлов Любая накидка должна соответствовать конструктивным особенностям и размерам стула. Стандартная форма спинки хорошо смотрится как с коротким, так и с длинным облегающим чехлом. Для стульев нестандартных конфигураций…

интерьер для истинных эстетов, советы, фото Кухня в стиле арт-деко – это нечто совершенно непохожее на стандартный пищеблок. Подобный интерьер можно сравнить с изящным кафе, где обстановка восхищает и радует глаз. Стиль арт-деко – это элитарная роскошь, которую по достоинству оценят обладатели утонченного вкуса. Фото: Роскошная белая кухня в стиле арт-деко Содержание статьи Особенности стиля Зигзагообразные формы. Полосы и солнечные лучи, которые встречаются повсеместно: в отделке, декоре и форме мебели. Ступенчатость. Это черта стиля была заимствована из шумерской, вавилонской и ассирийской архитектуры. Кривые линии, которые могут иметь геометрическую или округлую…

Как заворачивать блины с начинкой В зависимости от того, какую начинку вы хотите завернуть в блин, зависит и то, какой способ лучше всего использовать, чтобы удобнее было есть этот блин. А если вы ждете гостей и хотите красиво подать фаршированные блины, то можно выбрать оригинальный способ заворачивания, который будет гармонично смотреться среди остальных торжественных блюд на праздничном столе. Если вы уже ознакомились со статьями о том, как печь блины правильно и о начинке для блинов, то пришла пора узнать, какие существуют способы складывания блина. Способы заворачивания разделил по группам, чтобы…

как выбрать, варианты стилей, уход, советы, фото в интерьере Некоторые домохозяйки считают, что ковер на кухне – это не практично. Во время приготовления пищи на пол могут проливаться жидкости, сыпаться крошки. В связи с этим возникает необходимость не только в частом мытье пола, но и чистке ковра. Однако его использование может сделать комнату для приготовления пищи более уютной и комфортной. Для кухни следует приобретать практичные модели из современных материалов, которые легко поддаются очищающим процедурам. Плюсы и минусы Помимо создания уюта в помещении ковер может выполнять ряд практичных функций. Перечень преимуществ…

Домашняя Нутелла. Попробуйте этот рецепт, он лучший Домашнюю Нутеллу готовлю очень давно, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. Очень вкусно или на булочку намазать, или к чаю с блинчиками или вафельками. А еще я делаю такой десерт: заготавливаю корзиночки, затем в середину кладу Нутеллу, а сверху орешки! Невероятно вкусно получается. Ингредиенты: молоко — 1 стакан; мука — 1,5 столовые ложки; сахар — 1 стакан; какао — 2 столовые ложки; сливочное масло — 1 столовая ложка; молотый грецкий орех — 3 столовые ложки. Домашняя Нутелла.…

Рецепт приготовления молдавских плациндовОдним из самых популярных блюд Молдавии, которое готовится абсолютно в каждой семье, являются плацинды. Их можно сравнить с украинскими пирогами, только здесь используются самые простые ингредиенты для теста, а также чуть иная начинка. Отличия есть и форме. Плацинды с виду напоминают лепешку, которую можно запечь в духовом шкафу, а также поджарить на сковороде. Начинка может быть самая разная. Самой традиционной в Молдавии считается творог с зеленью, брынза, тыква, картофель, мясо и яйца. В общем есть из чего выбрать. Безусловно, фантазия хозяек порой удивляет. Ведь они используют в…

Бытовая Техника — Как выбрать измельчитель Как выбрать измельчительЕжедневное приготовление блюд требует от каждой хозяйки сноровки и определённых навыков. Часто требуется порезать сыр, яйца, помидоры, чеснок, зелень для салатов, покрошить яблоки, груши, бананы для сладкого пюре, размешать тесто для блинов или взбить коктейль. Существенно помочь ей в этом могут кухонные домашние измельчители. Такие приборы, в отличие от кухонных комбайнов, имеют компактные габариты и малый вес, быстро моются и удобны в хранении.У дистрибьюторов всегда были трудности с выделением измельчителей в отдельную категорию и определением их отличий от кухонных комбайнов. Чаще всего,…

Встраиваемый холодильник — размеры шкафаВ некоторых современных кухонных интерьерах удивляет отсутствие холодильника. Вся бытовая техника, включая посудомойку и агрегат для варки кофе, в наличии, а холодильный агрегат отсутствует напрочь. Причина в том, что техника “спрятана”, или, как принято говорить, вмонтирована в короб. Выясним, есть ли различия между обычным и встраиваемым агрегатами, насколько удобен встраиваемый холодильник, размеры шкафа к нему каким параметрам и характеристикам должны соответствовать. к содержанию ↑Встроенный холодильник — плюсы и минусыЧаще всего предпочитают интегрируемую конструкцию те, кто продумывает интерьер кухни с особенной тщательностью. Иногда отдельностоящий агрегат плохо сочетается…