Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Красная рыба под сливочным соусом Описание приготовления: Сам процесс приготовления занимает очень мало времени, а вот с разборкой рыбы приходится повозиться, ведь не хочется, чтобы кому-нибудь попались мелкие кости, да и готовится блюдо без рыбной шкурки. Рыба в таком приготовлении хорошо подходит на праздничный ужин. У нее нежный и деликатный привкус. Можно оставить более крупные кусочки, а можно измельчить их, получится что-то вроде подливки. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Кета / Молочные продукты / Сливки Блюдо: Горячие блюда 1. У меня немного подмороженные…

Творожная запеканка в мультиварке. 9 лучших пошаговых рецептов с фото Большинство людей любят сладкие блюда, особенно в холодное время года. И в ходу у хозяек чаше рецепты простые и вкусные. Творожная запеканка в мультиварке, как и большинство блюд в этой кухонной технике, готовится быстро и очень просто. Результат же получается всегда отличный, такая запеканка будет нежной и воздушной. Рецепты запеканки в мультиварке подходят для быстрого приготовления, экономят наше время и силы. Запеканка из творога в мультиварке — готовить удобно, есть вкусно! Эксперементируйте, пробуйте разные вкусные добавки: мед, сухофрукты, изюм, ягоды,…

Картинки бытовой техники (36 фото) ⭐ ЗабавникПоделиться на FacebookПоделиться в ВКПоделиться в ОКПоделиться в Twitter Бытовая техника — призвана упростить нашу жизнь и сделать ее комфортней. Для этого придуманы тысячи вещей. Подборка картинок с бытовой техникой ниже. Мелкая бытовая техника   Бытовая техника   Крупная бытовая техника   Бытовая техника для дома Крупная бытовая техника   Техника для кухни   zabavnik.clubКартинки кухонная бытовая техника, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения кухонная бытовая техникаКартинки кухонная бытовая техника, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения кухонная бытовая техника | Depositphotos®ArturVerkhovetskiy7360 x 4863TarasMalyarevich6738 x 4497StockerNumber25000 x…

Как приготовить кетчуп. Приготовление кетчупа в домашних условияхКетчуп способен придать индивидуальность как мясному, так и овощному блюду, добавить пикантный вкус как изысканному творению, так и бесхитростному бутерброду. Отбор томатовДомашний кетчуп, сделанный своими руками, не только вкуснее магазинного, он — полезнее и безопаснее, поскольку в его рецептуре отсутствуют усилители вкуса, стабилизаторы, ароматизаторы, консерванты, камедь, крахмал и еще много чего, о чем не упоминается на этикетках кетчупа, стоящего на магазинных полках.Для приготовления кетчупа, как и для томатного сока, отберите сочные спелые и даже переспелые помидоры, способные отдать максимум своего сока будущему соусу.Знайте –…

Чучвара рецепт с фото | ХозОбоз Уже в советское время уйгуры переселялись в Узбекистан по межправительственным соглашениям, продолжая кулинарные традиции своих предков в распространении употребления пельменей, но и в популяризации таких интересных рецептов, как:Уйгурские лепешки; Манты; Лагман; Мампар; Санза и пр.ИнтересноЭтимология слова «чучвара» происходит от слова «лист», так как главной особенностью этого национального блюда является тонко раскатанный лист теста. К этому названию близки и тюркские слова, например, «дюшбара», которым называется схожее блюдо в Азербайджане. Эта вкусная чучвара, по сути, является не просто пельменями из баранины – рецепт, скорей, напоминает наборной суп,…

Куриные зразы с грибами и сыром в духовке Зразы – традиционное блюдо во многих странах, которое готовят из рубленого или измельченного через мясорубку мяса с разнообразными начинками. Начинки могут быть яичными, грибными, сырными и овощными. Для придания сырного вкуса используют обычный твердый, сливочный, мягкий или рассольные сыры. Для приготовления используют любое мясо. Особенно ароматными и вкусными получаются зразы из курицы с обжаренными шампиньонами, репчатым луком и твердым сыром. Чтобы добавить изюминку блюду, дополняем мясной фарш чесноком и измельченными грецкими орехами. Запекаем зразы в духовке. Зразы из куриного фарша: пошаговый рецепт…

Рецепт горячих блюд из говяжьего языкаГорячие блюда из говяжьего языкаИз этого продукта делают мясные пироги и закуски, готовят салаты, холодные и горячие блюда. Подают горячим жаркое из языка, которое получается очень нежным.Приготовление:Язык замочите на 30 мин. в холодной воде.Соскоблите всю грязь и слизь.Положите язык в кипящую воду и варите 15 мин., пену снимайте.Слейте воду. В кипящую жидкость добавьте 0,5 ч. л. соли и положите язык. Если он слишком большой, разрежьте его пополам. Варите 2 ч.После варки опустите мясо в холодную воду, снимите кожицу и нарежьте его ломтиками толщиной в 1…

Выпечка в микроволновкеВыпечка в микроволновке получится ничуть не хуже, чем в обычной духовке, если учитывать некоторые особенности приготовления в ней.Не смотря на то, что моя печка имеет большое количество всяких программ, 10 уровней мощности, конвекцию и гриль, я долгое время только разогревала в ней еду, варила рисовую кашу, запекала картофель и курицу.Но, однажды, жаря обычные оладьи на сковороде, отлила немного теста и запекла в СВЧ. Как ни странно, но большой оладь, похожий уже больше на основу для пиццы, запекся за 7 минут. Тесто поднялось и пропеклось полностью. Тогда я решилась…

Армянский хаш: markosyan_usik Это традиционное,  для многих любимое блюдо, ставшее своим возникновением очередным объектом спора на национальной почве.Хотя я знаю как его готовят, и для этого у меня, на севере России есть возможности, но не разу не попытался. Так как, в место хаша получится бульон, суп, а когда остынет, то холодец. Для хаша надо коллектив, людей любящих покушать его, которых здесь на севере России сложно собрать. А кушать хочется..Поэтому, я в январские новогодние дни полетел в Армению.  В Ереване, и вокруг его долин, где находится аэропорт, стоял  мороз и густой…

Travel Fun | Как варить глинтвейн – 5 лучших рецептов Добавлять в вино специи начали древние римляне, и с тех пор в мире появились тысячи рецептов глинтвейна. Мы выбрали пять самых интересных вариантов и советуем их продегустировать. Холодными январскими вечерами так хочется тепла и уюта. В это время особую атмосферу создает идеальный зимний напиток, который легко приготовить, – глинтвейн. Классический глинтвейн Почему именно этот рецепт считается классическим, никому не известно, однако в большинстве европейских стран повара и рестораторы признают лишь его. Впрочем, он самый простой и незатратный в плане приготовления,…