Рубрика: Рецепты шеф-поваров

с овощами, сыром, яйцом. 7 рецептов с фото Что делать, если в морозильнике хранится большое количество фарша, но котлеты надоели, зразы приелись, а тефтели домочадцы на дух не переносят? Выход есть – попробовать приготовить рулет из мясного фарша. Можно начать с самого простого рецепта или попытаться сделать рулет с начинкой. Возможно, именно это блюдо станет коронным для хозяйки и любимым у домашних. Мясные рулеты из фарша в духовке – фото рецепт Из мясного фарша помимо обычных и всем знакомых тефтелей и котлет можно приготовить массу интересных, необычных и в то…

Домашний синабон рецепт с фото | ХозОбоз Интересные факты о десертеРецепт синабонов в домашних условиях – мечта для сладкоежек 20-го века, познавших вкус булочек в одноименной кондитерской. В строжайшем секрете хранилась рецептура десерта, подарившего всемирную известность пекарне «Cinnabon». Сегодня стала известна не только технология приготовления брендового десерта:Для создания ароматной начинки в Индонезии по особенной технологии выращивают корицу сорта Макара. Булочки выпекаются в духовых шкафах, расположенных по периметру пекарен, позволяя посетителям наблюдать за приготовлением десерта. Для приготовления теста исключительно нужна пшеничная мука высшего сорта с высокопроцентным составом клейковины.Не только клиенты знаменитых…

40+ идей дизайна с фото интерьеров и мебелиЕсли вы захотите найти фото интерьера кухни в стиле арт-деко, то непременно наткнётесь на фотографии кухонь из Парижа, Лондона, Вены и других европейских культурных центров. Такие интерьеры являются признаком успеха, элегантности, креативности и украшают не только дома, но и элитные заведения, предназначенные для сливок общества. В нашей стране многие считают этот стиль чересчур вычурным, но тем менее дизайнеры постоянно предлагают различные проекты оформления кухни в арт-деко, так как они эффектно и аристократично выглядят. В общих чертах стиль арт-деко в интерьере кухни должен соответствовать…

зачем она нужна и как правильно выбратьПлощадь современных квартир позволяет обустраивать их с комфортом, одним из элементов которого является двойная раковина для кухни. Приготовление пищи даже для небольшой семьи, состоящей из трех человек, занимает много времени, которое дополнительно увеличивается сначала из-за подготовки сырья, затем – мытья посуды. У опытных хозяек не возникает вопроса о том, зачем нужна двойная мойка на кухне. Ясно, что присутствие двух емкостей значительно упрощает жизнь, уменьшает количество времени, проводимого в каждодневных трудах. Содержание статьи Для чего нужна двойная раковина Если помещение маленькое, увеличить рабочую зону около…

Кролик в фольге в духовкеКрольчатина — диетическое мясо, которое можно употреблять практически всем. Предлагаю попробовать запечь кролика в духовке в фольге. Блюдо, в итоге, получается невероятно вкусным, очень нежным и ароматным. Для приготовления можно использовать любые части кролика. Подать кролика, запеченного в фольге, можно с любым гарниром на ваше усмотрение. ИнгредиентыДля приготовления кролика в духовке в фольге понадобится: 500 г любых частей кролика; 1 морковь; 3 ст. л. соевого соуса; 2 ч. л. специй для мяса; 1 ч. л. готовой острой горчицы; соль, перец черный молотый — по вкусу; 2…

простой рецепт как приготовить с фото и видеоДжем — сладкая заготовка из фруктов или ягод, ароматная, с насыщенным плодовым вкусом и приятной сладостью. Такой продукт можно варить из самых разных ингредиентов, и особенно вкусным получается сливовый джем, который готовится на зиму. Эта однородная, густая, желеобразная масса может быть отличным лакомством для чаепития, начинкой для выпечки и других разнообразных блюд.Особенности приготовления сливового джемаЧтобы джем приобрел нужную консистенцию, правильно разварился и был вкусным, опытные хозяйки рекомендуют следующее:для варки лучше использовать широкую посуду с низкими бортиками;используется высокий или средний температурный режим;по время приготовления…

Аджапсандали по-грузински — классический рецепт Аджапсандали — блюдо грузинской, армянской и азербайджанской кухни. Готовится из обжаренных в растительном масле, а затем тушеных овощей. В рецепте аджапсандали в обязательном порядке присутствуют баклажаны, болгарский перец, свежие томаты, лук и чеснок, кинза и базилик. Иногда в него добавляют картофель и острый перчик чили. Относится аджапсандали к холодным закускам. Блюдо напоминает привычное для нас соте из баклажанов, но имеет специфический вкус за счет добавления большого количества зелени, особенно кинзы и базилика — если аджапсандали готовится по-грузински, такой набор зелени свидетельствует о классическом подходе. Для…

Вкусный морковный пирог рецепт с фото    Откусив кусочек морковного пирога , я смело заявила, что тоже люблю выпечку из тыквы, на что подруга мне ответила, что тыквы там нет. А я была уверена в этом, так как структурой и цветом он очень походил на тыквенный пирог, который пеку я. Заметив мое смятение, она поспешила раскрыть карты и не томить меня в догадках. Оказывается, этот пирог из морковки.  Выпечка из моркови не только вкусна, но и полезна. Рецепт великолепного морковного пирога. Скажу честно — я была удивлена. Сколько живу, но…

Как варить кукурузу в початках в кастрюле У нас буквально на каждом углу продают кукурузу и в сыром виде и варёную и покупая очередной раз я услышала, как девушка спрашивала у продавца: как варить кукурузу в початках в кастрюле и сколько по времени. Я сначала удивилась такому вопросу, ведь это так просто, но потом подумала, вроде и несложное дело — варить початки кукурузы, но и здесь есть свои тонкости. О них и поговорим.  Как варить кукурузу в початках в кастрюлеКак только начинают продавать кукурузу я сразу вспоминаю лето в деревне, когда…

Сколько лить воды в плов в мультиварке Плов | Автор топика: Natalya На режиме «Поджаривание» обжарила мясо. Добавила лук, морковь, помидор — обжарила. Посолила + приправа для плова + приправа карри + томатная паста. Все помешать. Положить рис и добавить воды. На режиме «Низкое давление» готовить 15 минут. Elena (Erikepaios) Скажите пожалуйста Наталья, а воды надо сколько добавить? Как обычно 1:2 или меньше? Natalya (Sheela) Елена, воды добавляю, как обычно. Olga (Gadah) я готовила с курицей…в принципе кто готовит в казане и получается.. у того проблем не будет..: обжарила на поджаривании курочку кусками+лук+морковка…