Рубрика: Рецепты шеф-поваров

рецепты с фото на Повар.ру (64 рецепта шницеля) Шницель по-карагеоргиевски 4.5 Шницель по-карагеоргиевски — традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото — можно приготовить и дома 🙂 …далее Добавил: Mamamaksa 28.08.2012 Шницель (классический рецепт) 4.5 Шницель — это блюдо традиционной венской кухни, которое традиционное готовится исключительно из телятины. Мясо обваливают в панировке (сухари и мука), а затем жарят в масле. …далее Добавил: Евдокия Антонова 13.06.2017 Куриные шницели 4.3 Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель – это немецкая версия котлеты. Также…

Эскалоп из свинины – 7 правильных рецептов приготовления Содержание материала: Многие считают, что эскалоп из свинины – простая отбивная, но это не совсем так. Конечно, процесс готовки похож, но есть и различия. Как приготовить настоящее блюдо можно узнать из статьи. Эскалоп – что это такое, немного истории Представьте себе красивый, ровный кусок самой лучшей мякоти, немного отбитый для мягкости, приправленный ароматными травами и обжаренный без всякой муки, которая портит вкус блюда – это и есть настоящий эскалоп. Название происходит от французского «escalope» и переводится как ореховая скорлупа. В процессе тепловой…

Картинки алюминиевые кастрюли, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения алюминиевые кастрюлиКартинки алюминиевые кастрюли, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения алюминиевые кастрюли | Depositphotos®billiondigital5604 x 3275photographee.eu5470 x 3647photographee.eu5616 x 3744photographee.eu5616 x 3744billiondigital5891 x 3273ru.depositphotos.comКакая кастрюля самая лучшая? — Рецепты с фото Если сравнивать кухню с чем-либо, то лучше всего подойдет сравнение с океаном. Тут свое бесконечное разнообразие различных элементов, а вместе с тем и своя иерархия. В этой иерархии особое место отводится кастрюлям. Один знакомый повар, который недавно провел инспекцию на моей кухне, рассказал о правильном выборе кастрюлей. Хотя вместо трепа, мог бы…

Постное дрожжевое тесто для жареных пирожков в хлебопечке: рецепт Постное дрожжевое тесто для жареных пирожков в хлебопечке  приготовить очень просто и для вас сегодня проверенный рецепт, который подойдет для печки панасоник или редмонд.В очередной раз моя замечательная помощница меня порадовала. Собственно, как и всегда. Задумала я пожарить пирожочков – уж очень соскучилась по ним, так как готовлю я их довольно редко – берегу здоровье и фигуру своих домашних и свою заодно. Но иногда все же таких пирожков очень хочется, ведь они вкусны и отлично подходят к первым блюдам – борщику или супчику. А еще…

Рисовые биточки / Гарниры из риса / TVCook: пошаговые рецепты с фото Приготовление рисовых биточков: Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты. Главный ингредиент — рис, нужно промыть несколько раз, до тех пор пока вода, в которой промываем крупу, не станет прозрачной. Наливаем воду в кастрюлю и ставим её закипать на сильном огне. Чтобы вода быстрее закипела, нужно её подсолить. В горячую воду закладываем рис и варим до готовности. Пропорции для варки риса хорошо известны — 1 стакан риса на 2 стакана воды. Это для того, чтобы получить рассыпчатый рис, а поскольку нам…

Тещин язык из баклажанов на зимуКак приготовить салат тещин язык из баклажанов на зиму, простые пошаговые рецепты приготовления с полным описанием. Тещин язык из баклажанов на зиму — рецепты приготовленияИз этой статьи вы узнаете :Как всем известно, язычок тещи — это нечто острое!Представляю вам остренькую закуску (особенно хороша под водочку) — «тещины язычки».Проста в изготовлении, но долго не стоит… съедают быстро!  Салат «Тещины язычки»Ингредиенты:3 кг кабачков (очищенных от шкуры и семечек), 3 кг помидоров, 5 шт. сладкого болгарского перца, 4 головки чеснока, 250 мл растительного масла (лучше всего нерафинированного), 100 мл…

Печенье из прокисшего творогаИз прокисшего творога можно приготовить очень вкусное печенье. Существует множество простых рецептов этого полезного лакомства. Ароматную выпечку любят дети и взрослые. Если малыш не хочет употреблять творог в натуральном виде, лакомство с этим продуктом поможет справиться с проблемой.С макомИнгредиентыМаргарин – 180 гЯйцо – 2 шт.Сода – 7 гСахар – 55 гТворог прокисший – 270 гСоль – 4 гМука – 380 гЯблочное варенье – 170 гр.Мак – 65 гРастительное масло – 15 гСахарная пудра – 35 гПриготовлениеИзмельчить маргарин ножом. Выложить в емкость.Вбить яйца.Высыпать соль. Перемешать.Добавить соду.Высыпать сахарный песок.…

рецепт с фото и видео Все рецепты настолько разнообразны и имеют по составу разные ингредиенты, что можно каждый день готовить один из них. Тем самым, вы будете удивлять своим умением в кулинарии своих родных, близких, а также гостей в праздничные дни. Для некоторых рецептов вам понадобятся свежие овощи томаты, огурцы, разнообразная зелень. Такие салаты хорошо будет подавать на стол в летнее время года. Некоторые салаты не требуют отдельно приготовления заправки, основой будет являться масло с консервированного тунца, которое будет придавать тонкий аромат и приятный вкус салату. Салат-закуска тунец с огурцом…

харчо — с испанского на русскийхарчо —      Национальный грузинский суп. Приготавливается только из говядины. Это его отличительный признак. Поэтому встречающееся в общепите блюдо харчо из баранины вопиющая кулинарная безграмотность и, главное, искажение представления о национальном… …   Кулинарный словарь Харчо —         Харчо суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе тклапи (полуфабрикат, приготовляемый из сливы ткемали, загущенное на солнце сливовое пюре). Сочетание мягкого, нежного вкуса говяжьего бульона и нейтрального… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства Харчо — Харчо (груз. ხარჩო)  национальный грузинский суп[1] …   Википедия ХАРЧО…

135+ (Фото) Интерьеров Ярких Сочетаний Чаще всего цвет будущего интерьера мы выбираем по принципу: «мой любимый». И это самая большая ошибка! Влияние красок на психику и здоровье человека – доказанный факт. Содержание: Например, желтый – бодрит! И будь он хоть сто раз обожаем, не даст расслабиться в собственной постели, сделает нервным, проблемы в отношениях не заставят себя ждать. Поэтому его не рекомендуют использовать для оформления спален. Но это отличный вариант для кухни! Положительные свойства: Возбуждает аппетит. Ускоряет метаболизм. Поднимает самооценку. Тонизирует. Стимулирует творческие способности. Насыщенные оттенки не всем…