Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Овсяная каша с молоком. Как сварить вкусную овсяную кашу на молоке? Калорийность и другие свойства молочной геркулесовой каши. Овсяная каша на молоке — рецепт без варки. 25 апреля 2016 2136 Овсяная каша заслуженно считается царицей каш. Благодаря доступности, простоте в приготовлении и набору полезных свойств, эту кашу любят по всему миру. В ряде стран считается хорошим тоном начинать день с овсяной каши, в Шотландии овсянка считается одним из национальных блюд, а в Советском Союзе её обязательно включали в рацион солдат.Если вы не будете осторожны, овсянка может гореть, брызгать или кипеть.…

Сковороды из Германии — обзор производителей Товары, произведенные в Германии, всегда пользуются большим успехом у покупателя благодаря своему качеству. Немецкая надежность является характерной чертой не только крупногабаритных товаров, таких как автомобили или бытовая техника, но и небольших, сковородок например. Германия производит широкий ассортимент сковород, ориентированных на различных потребителей. Помимо стильного дизайна и разнообразной палитры сковороды отличаются большим разнообразием материалов. Самые долговечные и прочные титановые сковороды, им не страшны царапины и коррозия, поэтому при работе с ними можно пользоваться железной кухонной утварью. Соперничать в прочности с титановой сковородой может лишь чугунная.…

Как сделать рулет в домашних условиях — Elfterra.ru Содержание статьи: Сладкие десертные рулеты готовят, обычно, на основе бисквита. Также помимо бисквита зачастую используется слоеное, дрожжевое и даже песочное тесто. В качестве начинок используют крема, сгущенку, джемы или фруктовое пюре. У нас вы всегда сможете найти интересные рецепты бисквитных рулетов с фотографиями и поэтапным приготовлением. читать полностью Сладкие десертные рулеты готовят, обычно, на основе бисквита. Также помимо бисквита зачастую используется слоеное, дрожжевое и даже песочное тесто. В качестве начинок используют крема, сгущенку, джемы или фруктовое пюре. У нас вы всегда сможете…

Песочный пирог с лимоном — рецепт с фото пошагово Побалуйте своих любимых и близких людей  волшебным рассыпчатым десертом с  чуть кисловатой начинкой. В данной статье вы узнаете, как приготовить вкусный песочный пирог с лимоном  и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото.  Готовится этот волшебный десерт очень, очень  просто и на его приготовление у вас уйдет совсем мало времени. Я вам выложила классический рецепт приготовления лимонного пирога из песочного теста, но если вы захотите, можно немного пошалить и добавить другие продукты. Например, кроме лимона добавить еще и апельсин. Очень вкусный…

10 пирогов с грушами, перед которыми невозможно устоять 1. Перевёрнутый пирог с грушами на кефире Ингредиенты 320 г просеянной муки; 200 г сахара; ½ чайной ложки соды; 1 чайная ложка разрыхлителя; 1 чайная ложка ванильного сахара; 250 мл кефира; 120 мл растительного масла + немного для смазывания; 2 груши. Приготовление Соедините муку, сахар, соду, разрыхлитель и ванильный сахар. Влейте кефир и масло и хорошо перемешайте. Очистите одну грушу и порубите её небольшими кубиками. Добавьте их в тесто и перемешайте. Вторую грушу разрежьте пополам, удалите сердцевину и нашинкуйте половинки вдоль тонкими…

Шоколад Kit kat King size — «Кит кат как обычная конфета» Кит кат покупаю редко, но была акция и захотелось снова попробовать. По упаковке он немного отличается от kit kat king size, а на вкус точно такой же. К лету устроили такую акцию — для любителей перерыва на природе. Два не больших кит ката в одной упаковке. Кит кат постоянно проводит какие-то акции. Мне нравится шоколад кит ката, хотя шоколадом это толком и не назовешь. Но собственный вкус он имеет. Не могу назвать эти шоколадки лучшими, но иногда хочется к…

Луковый суп — классический рецепт с пошаговыми фото / Меню неделиДля многих не секрет, что французская кухня принесла миру множество вкусных рецептов, раскрыла невероятные ароматы обычных продуктов и их вкусовые сочетания в блюде. Такое волшебство произошло и в луковом супе — классический рецепт. Один единственный ингредиент – лук, который довольно долго томится в сливочном масле, а после вариться в бульоне, дает в результате совершенно потрясающий суп. Богатый аромат, сладковатый и далеко не “луковый” вкус еще раз подтверждают мастерство французских поваров. Общее время готовки – 1 час 50 минута Активное время готовки…

Можно ли ставить кастрюлю в духовку Каждая хозяйка практикует приготовление блюд в духовом шкафу. Но помимо знания рецептуры приготовления блюд, необходимо выбрать подходящую посуду. Сегодня в ассортименте предлагается широкий выбор посуды из различных материалов. На каком варианте остановить свой выбор, чтобы готовить вкусные и аппетитные блюда в духовом шкафу? Предназначение Чтобы понять, какая посуда нужна в том или ином случае, важно определиться, что именно предполагается готовить. Если хозяйка любит выпекать различные кондитерские изделия, необходимо приобрести формы для пиццы, пирогов, бисквита, кекса. Для вторых блюд подойдет утятница, жаровня, гусятница. Хороший…

Завитушки с макомСледующий рецепт вкусной выпечки из слоеного теста это — завитушки с маком. И как всегда, для наглядности завитушки с маком рецепт с фото. На заметку: При приготовление слоеного теста единственное правило, при соблюдении которого ваши изделия получатся очень вкусными и рассыпчатыми, — замешивайте слоеное тесто в прохладном помещении, температура воздуха в котором не превышает 18 градусов. Готовим завитушки с маком из слоеного тестаСлоеные завитушки с макомЗавитушки с маком  Время на подготовкуВремя приготовления 1 Час 20 МинОбщее время 1 Час 20 Мин Автор: ПоварёнокТип блюда: ВыпечкаКухня: РусскаяДля теста:Мука — 450 г,сливочное масло…

Кисло-сладкий соус: рецепт. 7 видов кисло-сладкого соуса для мяса, птицы и рыбы Кисло-сладкий соус обладает приятным вкусом и запахом. Он универсален, поэтому подавать его можно практически с чем угодно. Соусы с кисло-сладким вкусом есть в разных кухнях мира. В качестве подкислителя чаще всего используют лимонный, яблочный, апельсиновый соки, кислые ягоды, а подсластителя — мед, варенье и сахар. Кисло-сладкие соусы оживляют пресный вкус отварного мяса и просто идеально подходят к жирным блюдам, делая их более усваиваемыми. Кисло-сладкий китайский соус: классический рецепт Состав: Корень имбиря – 5 см Чеснок – 3 зубчика…