Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Кухня в итальянском стиле + фото Те, кто предпочитают в интерьере собственного дома итальянский стиль, как правило, отличаются крепкими семейными традициями, ценят спокойствие и домашний уют. Этот стиль как никакой другой дарит человеку ощущение тепла, умиротворенности и покоя. Всего этого так не хватает современному человеку с его «бешенным» темпом жизни. Поэтому помещение, оформленное в итальянском стиле, позволяет максимально расслабиться, скинуть напряжение, накопившееся за день, почувствовать себя бодрым и отдохнувшим. Несмотря на то, что такой стиль оформления собственного жилья может быть использован в любом помещении, особенно актуальным он стал для кухни.…

Говядина запеченная в духовке — 5 рецептов приготовления сочного и мягкого мяса в духовке Не знаю как вы, а я очень люблю готовить. В выходной день у меня есть время на то, чтобы побаловать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Сегодня хочу поделиться несколькими рецептами запеченной говядины в духовке. Все эти рецепты просты в приготовлении, а все ингредиенты легкодоступные, но из них получаются очень вкусные блюда. Сейчас вы сами в этом убедитесь. Эти рецепты проверены мною лично. Мы  любим мясо и мясные блюда, а особенно говядину. Очень часто ее готовим, главный секрет…

гофрированные трубы, как выбрать и установить Основной задачей вентиляционной системы является подача, транспортировка или удаление воздушной массы из помещения. Помимо прочего, за счет воздуховода можно избежать оседания жира, примесей, вывести запахи, наладить циркуляцию воздуха. В случае неэффективной работы вентиляции, пребывание в кухне может оказаться дискомфортным и даже вредным. Именно поэтому требуется верный выбор и установка данного оборудования. Существует несколько видов вытяжки для кухни. Важность воздуховода для кухни Вытяжка на кухне – полезный элемент Сегодня сложно представить современную кухню, которая бы не имела банальные бытовые приборы, необходимые для приготовления пищи: холодильник, плиту,…

Суп рассольник с рисом пошаговый рецепт с фотоСуществует множество рецептов рассольника. Для приготовления рассольника чаще всего используют субпродукты, такие как почки, пупки, потроха, но рассольник можно готовить и на мясном бульоне.Для мясного бульона можно брать говядину, свинину, или птицу, мясо лучше брать на кости, чтобы бульон получился более насыщенным.Кроме того, в рассольник добавляют разные виды крупы: его готовят с рисом, перловкой, гречкой. Но основным и неизменным ингредиентом для любого рассольника, конечно, остаются соленые огурцы и огуречный рассол.Конечно же, каждая хозяйка готовит рассольник по своему: кто-то тушит ингредиенты по очереди, кто-то…

Элегантные итальянские кухни в стиле минимализм + много фотоСовременные кухни с каждым годом все более модернизируются и усовершенствуются, они уже давно представляют собой не только комнату, в которой члены семьи занимаются приготовлением пищи, но и часто гармонично вписываются в просторную гостиную, плавно переходят в столовую или зону отдыха.  В современных городских домах и квартирах, ограниченных по площади, рациональная организация пространства стоит на первом месте, поэтому обустройство компактной кухонной зоны, которая не отделена от других зон дома или квартиры громоздкими перегородками, массивными стенами или дверьми является отличным дизайнерским решением, помогающим не…

Помидоры запеченные в духовке — 10 пошаговых рецептов с фото Запекание овощей в духовке сводит использование жира к минимуму, при этом на продуктах образуется хрустящая корочка, характерная для способа жарки. Образовавшаяся корочка сохраняет соки и полезные вещества внутри того или иного овоща. В этой статье пойдет речь о запеченных помидорах в сочетании с другими ингредиентами. Блюда получаются сытными и полезными. Помидоры запеченные в духовке — пошаговый фото рецепт Признаюсь честно — обожаю помидоры и любые блюда из них. А любите ли вы запеченные помидоры с травами, по вкусу напоминающие вяленые…

Бурятские буузы позы на пару рецепт с фото пошагово Шаг 1:Приготовим ингредиенты. Если фарш вы делаете сами, то начните работу с мяса. Добавляем в готовый фарш соль и черный молотый перец по вкусу, перемешиваем. Шаг 2:Лучше взять говядину и свинину в равных частях, чтобы блюдо получилось более вкусным, нежным и сочным. Мясо промываем и перекручиваем на мясорубке с добавлением одной луковицы. Шаг 3:В готовый фарш добавляем мелко порезанный лук и специи: соль и черный молотый перец по вкусу. Шаг 4:Готовим тесто. В миску всыпаем просеянную муку. Муки может уйти чуть…

Фиолетовая кухня — идеи оформления стильного дизайна на фото! Фиолетовый цвет довольно редко применяется в дизайне кухонного пространства. Многие считают, что такой яркий оттенок оказывает негативное влияние на психику. На самом деле, если грамотно сочетать его в интерьере, то он преобразит вашу кухню, сделает помещение неординарным и ярким. Оттенки фиолетового Лучше всего для кухни подойдут такие оттенки фиолетового, как сливовый, лавандовый, фиалковый и пурпурный. Их можно гармонично сочетать друг с другом или с другими цветовыми решениями. Выбор цветового сочетания зависит от стиля, в котором будет исполнена ваше кухонное пространство: Так…

Отварной картофель запеченный в духовке / Блюда из картофеля / TVCook: пошаговые рецепты с фото Отварной картофель запеченный в духовке отличный вариант гарнира, имеет очень интересный сливочный привкус и настолько легок в приготовлении, что подойдет даже начинающим хозяйкам. Поэтому, если у вас на носу торжество, а обязательство по приготовлению праздничных блюд легло на ваши плечи, то вот вам, пожалуйста, легкий и вкусный гарнир. Ингредиенты для приготовления отварного картофеля запеченного в духовке Картофель 4 штуки (большие) Масло сливочное 70 грамм (опционально) Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Основные ингредиенты…

Пожарские котлеты: классический рецепт с фотоЗнаменитые пожарские котлеты стали легендой уже при А. С. Пушкине, который любил наведываться в Торжок — в трактир Дарьи Пожарской, где готовили лучшие в России котлеты из рубленого куриного мяса, мягкие, сочные и с хрустящей корочкой. После того как поэт прославил это вкуснейшее блюдо в своих произведениях, рекомендовал друзьям останавливаться в гостинице и обедать в трактире, Торжок превратился в одно из популярнейших мест в России. Пушкин писал своему другу Соболевскому: «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке, жареных котлет отведай и отправься налегке». Впрочем, в…