Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Блюдо из мяса — Мусака (мясная запеканка с баклажанами) Греческая кухня ◈ RecipeJournal.net ❑ Опубликовано • 20-08-2017, 21:53Распечатать рецепт Мусака — мясная запеканка с баклажанами, в греческой кухне очень популярное блюдо. Сочетание овощей и мяса дает сытость, с соусом бешамель делает блюдо нежным. В оригинальном, греческом, варианте вместо бешамель, применяют йогурт. Но французский соус совершенно не портит греческое блюдо, а наоборот придает ему большую оригинальность. Готовьте мусаку из мяса по нашему рецепту, будет вкусно! Ингредиенты баклажаны — 1 кглук — 2 штговяжий фарш — 500 грпомидоры — 3 среднихвяленые помидоры…

Кухня с газовой колонкой: 40+ фото, идеи размещения Наличие горячей воды в квартире – один из основных факторов, обеспечивающих комфорт жизнедеятельности человека. Однако далеко не все дома имеют в наличии эту привилегию от государства, прямо из водопровода.Современное оборудование предполагает множество вариантов нагрева воды, одним из которых является установка газовой колонки. Дизайнерские решения кухни с газовой колонкойНе смотря на то, что современные газовые колонки имеют довольно эстетичный дизайн и зачастую гармонично вписываются в интерьер квартиры, вариант с её размещением зависит от расположения и размеров комнат, а так же пожеланий заказчика.В основном…

Плита Hansa FCMW58097 — ОтзывыОсновные характеристики Ширина50 см Глубина60 см Высота85 см Гарантия1 год СтранаПольша Комплектация Плоский противень1 шт Металлическая решетка1 шт Освещение Тип освещениялампа накаливания Конфорки Количество конфорок4 Тип конфорокгазовые Ближняя, левая конфорка2.8 кВт Дальняя, левая конфорка1.8 кВт Дальняя, правая конфорка1.8 кВт Ближняя, правая конфорка1.0 кВт Подключение Потребляемая мощность2900 Вт Цвет и вес Вес35 кг Цветбелый Класс энергопотребления Класс энергоэффективностиA Служебная информация Базовый цветбелый Корпус Ящик для посудывыдвижной Крышка варочн. поверхностистеклянная Решеткачугунная Габаритные размеры Габаритные размеры (В*Ш*Г)85*50*60 см Функции Аналоговый программаторДа Электроподжиг конфорокавтоматический Тип очисткикаталитическая Режимы работы Тип духовкиэлектрический Режимы работы духовки8 КонвекцияДа Максимальная температура250 *С Тип гриляТЭН Внутреннее покрытие Внутреннее покрытиеэмаль Внутренний объем Объем духовки62 л Внутреннее покрытиеэмаль Дверца духового шкафа Стекло дверцы духовки2-слойное Системы безопасности Газконтроль духовкиДаslonrekomenduet.comПлита Hansa FCMW53050 — Отзывы Отзыв от Кыдыргалы (30 сентября 2017) Купил супруге эту комбинированную плиту, что я что она на радоваться…

Британский рождественский пудинг. Часть 1. ИсторияФото из книги «Pride and Pudding». Оно мне нравится, поэтому и стало заглавным.Авторский текстKatalin ©Все активные ссылки открываются в новом окне. В последнее время всё больше русскоязычных кулинаров стало интересоваться этим блюдом. Оно заманчиво выглядит на различных рисунках и фото, но, как показывает практика, далеко не все знакомы с его сущностью. Я не удивлена, что рецепты этого пудинга стали встречаться даже в русскоязычных бумажных книгах, посвящённых новогодней выпечке. Заграничный фруктовый кекс уже все поняли и освоили, а теперь решили, что пора браться за пудинг. Что…

Запеченные овощи на мангале — рецепт с фотоЗапеченные овощи на мангале могут стать прекрасной альтернативой или дополнением традиционному шашлыку, если вы планируете выезд на пикник.К тому же при таком варианте приготовления в них сохраняется максимальное количество витаминов и полезных веществ. Запеченные овощи будут такими вкусными, что не захочется переключаться на дымящийся мясной шашлык. Иногда помидоры лук и кусочки баклажанов нанизывают на обычные шампуры, но для такого шашлыка понадобится больше времени. Самый простой способ — разложить овощи на решетке. Запеченные овощи на мангале. Приготовление Овощи тщательно промывают, дают стечь воде и…

Филе рыбы в кляре — 7 пошаговых рецептов приготовления Содержание материала: Филе рыбы в кляре – это превосходная закуска, которая одинаково хороша как в горячем, так и в холодном видах. Рецепт этого блюда в основном зависит от состава панирующей смеси. Здесь можно выделить несколько наиболее интересных вариантов. Филе рыбы в простом кляре Для начала надо понимать, что кляр – это, по сути, жидкое тесто. Традиционно его готовят из муки, яиц и молока. Такой вариант панировки считается самым простым. Тем не менее у большинства хозяек он пользуется огромной популярностью. Для приготовления…

Помидоры, фаршированные сыром, яйцом и чесноком: рецепт с фото Отличная закуска для праздничного стола, которая пользуется популярностью в любое время года, но особенно часто можно увидеть такую закуску летом, когда помидоры вкусные, сочные и недорогие. Для свежих помидоров можно подобрать самые разные начинки: грибы, овощи, крупы, мясо и бобовые. Также можно подавать помидоры с начинкой в свежем виде либо же запекать их в духовке или СВЧ. Чтобы блюдо смотрелось на столе более эстетично и аппетитно, выбирайте помидоры одинакового размера, круглой формы, без пятен и любых других повреждений на кожице. Ингредиенты…

установить смеситель, замена своими руками, снятие и поставить, собрать шланги Перед тем как менять кран на кухне, нужно ознакомиться с теоретической частью процесса Столкнувшись с проблемой замены старого смесителя, большой проблемой является не подключение, а выбор крана нового образца. Нужно выбирать не только внешний вид, но и обратить внимание на материал смесителя и его комплектующих. От их качества зависти долговечность эксплуатации прибора. Какие бывают шланги для смесителей на кухню Устанавливая кухонный смеситель, не последнюю роль играют гибкие шланги, которые соединяются с водопроводной трубой. Они должны быть достаточно надежными, чтобы владельцу…

Зависимая и независимая варочная панель Какую варочную панель выбрать: зависимую или независимую? Данный вопрос не дает сейчас покоя многим хозяйкам. Ведь от ответа на него зависит не только душевное равновесие, но и количество потраченных денег, дизайн и планировка кухни. От этого может зависеть даже рацион питания на ближайшие несколько лет! Хотите узнать почему? Это и попытаемся разобрать далее. Для начала предлагаю выяснить, что вообще представляют собой эти виды техники. Итак, зависимая варочная панель – это комбинация, состоящая из духового шкафа и самой панели. Панель связана с духовым шкафом специальными…

Рецепт приготовления курника в домашних условияхРусская национальная кухня изобилует громадным количеством разновидностей выпечки с несладкими начинками. Одной из самых популярных среди них по праву считается традиционный курник. Что представляет собой это необыкновенное блюдо, название которого частенько упоминается во всевозможных литературных произведениях? Описание выпечки Курник — это исконно русский ароматный пирог, который издавна готовится на Руси. Это блюдо традиционно считалось праздничным и зачастую подавалось на свадьбы и другие торжества. Рецепт приготовления курника в домашних условиях известен еще со времен Ивана Грозного. Главными ингредиентами классического пирога являются курица и крупа. К слову,…