Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Тонкий хинкал — Рецепт восточной кухни 05.02.2019 Кухни мира Аварская кухня Адыгская кухня Азербайджанская кухня Алжирская кухня Арабская кухня Балкарская кухня Башкирская кухня Грузинская кухня Дагестанская кухня Дунганская кухня Египетская кухня Ингушская кухня Индийская кухня Иракская кухня Иранская кухня Кабардинская кухня Казахская кухня Киргизская кухня Китайская кухня Корейская кухня Лезгинская кухня Ливанская кухня Марокканская кухня Осетинская кухня Рутульская кухня Сирийская кухня Таджикская кухня Татарская кухня Турецкая кухня Туркменская кухня Узбекская кухня Уйгурская кухня Черкесская кухня Чеченская кухня Японская кухняБлюда Десерты Заготовки Напитки Печенье Плов Полезное Рамадан Салаты Сладости Соления…

Картофельные зразы — 9 рецептов начинки Картофельные зразы это картофельная котлета или рулет с начинкой. Картофельные зразы, являются блюдом литовской, белорусской, русской и украинской кухни. В Украине они называются картопляники и готовят их из размятого вареного картофеля, с добавлением муки, яиц. Из полученной массы делают котлеты с начинкой, обваливают в муке и обжаривают в масле или смальце. В качестве начинки используют любое мясо, шкварки, грибы, печень, сельдь, капусту. Сегодня мы будем готовить: 1.Картофельные зразы с капустой 2. Картофельные зразы с грибами постные, без яиц и муки 3. Рецепты начинок для…

Суп из голов скумбрии пошаговый рецепт с фото Ни для кого не секрет, что скумбрия является очень вкусной рыбой. Ее можно готовить разными способами, а результат всегда будет на высоте. Но, что делать с головами скумбрии, которые чаще всего, не требуются во многих блюдах. Ни в коем случае не выбрасывать! Из голов скумбрии можно приготовить фантастический суп, который понравится всем домочадцам без сомнения! Наваристый, ароматный бульон напомнит по вкусовым качествам любимую уху. Сытость супа позволит утолить голод и длительное время ощущать комфорт в желудке. Легкий, нежный суп из голов скумбрии…

Салат с говяжьим языком и грибами   Существует огромное количество рецептов салата с языком и грибами. Традиционный набор продуктов, необходимый для приготовления, включает:   •    Говяжий язык, предварительно отваренный – 200 г.; •    Шампиньоны или другие грибы, можно маринованные – 100 г.; •    Вареные яйца – 2-3 шт.; •    Сыр твердых сортов – 50 г.; •    Репчатый лук – 1 шт.; •    Свежий огурец – 2-3 шт.; •    Майонез – 2-3 столовые ложки; •    Соль, перец и другие специи по вкусу; •    Листья салата или зелень для украшения; Масло растительное…

Как варить рис для суши дома: самые простые рецепты   Здравствуйте друзья! Сегодня поговорим о суши, Японии, как варить рис для суши дома. Помните, когда появились первые японские рестораны и суши бары? Народ вначале достаточно скептически относился к суши, сырой рыбе. Но прошло уже лет 8-10, а японская кухня можно сказать «шагает по стране»! Конкуренция сделала свое дело и суши стали доступные по цене. Но все таки охота их делать дома! Ничего сложного в этом нет, главное – свежая рыба и правильно сваренный рис. Сейчас я дам вам несколько вариантов приготовления риса в…

Кухня в хрущевке: дизайн, планировка, выбор гарнитура Что есть главное для молодой семьи? Правильно – собственное жилье, в котором новоиспеченная пара будет строить свое собственное будущее. Личная жилплощадь – довольно дорогое удовольствие сегодня, тем более квартиры нового жилого фонда. Новостройки, как правило, возводят на окраинах города, там, где инфраструктура не всегда соответствует желаниям. Поэтому довольно часто, собрав свои накопления, молодожены приобретают квартиру в старом доме и ремонтируют ее по своему усмотрению. В первую очередь я бы рекомендовал облагородить кухонную комнату. Квартиры в хрущевках имеют особую планировку, где кухням выделялось совсем…

Как приготовить морс из замороженных ягод Как варить морс из замороженных ягод Отлично, если в вашем доме имеются ягодные запасы, их можно по-разному использовать в кулинарии для приготовления различных напитков и блюд. Поскольку на дворе всё ещё стоят тёплые деньки, то в самый раз приготовить вкусный прохладительный морс из замороженных ягод; причём сварить его вы можете, как в обычной кастрюле, так и в мультиварке. Пошаговый рецепт простого напитка из мороженных плодов прост, и ничем не отличается от приготовления из свежих ягод, однако мы всё равно рассмотрим базовый рецепт с учётом…

Рецепты сладкой выпечки в хлебопечкеОценка статьи: 3.50 / 5 (2 голосов) Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосоватьЗдравствуйте! Я тот мужчина, который любит вкусно готовить простые рецепты в хлебопечке! Совсем недавно, в мир кулинарии появились интересные хлебопечки!Я когда увидел в первый раз такой аппарат, как то не особо его серьезно воспринял, да и к тому же цена на них обычно не дешевая!Но они со временем себя зарекомендовали и сейчас, в хлебопечке готовят не только различные рецепты хлеба, но и рецепты сладостей.Опытные кулинары пошли хитрым путем, и начали готовить рецепты не в…

Для чего нужен сифон — краткая и понятная информацияМногие современные обыватели настолько привыкли к комфортным условиям проживания, что порой не догадываются об устройстве того или иного бытового или сантехнического прибора. И задумываются над этими вопросами, только когда возникает необходимость воочию столкнуться с этим, например, во время ремонта или при вынужденной замене. К таким «загадочным» устройствам относится сифон. Практически все знают и представляют, что это такое, но не каждый понимает, для чего нужен сифон и как он устроен. Для чего нужен сифон?Устройство всех сливных труб, отходящих от душа, ванны или кухонной…

Комбинированная плита с электрической духовкой: рейтинг В основном в домах россиян на кухни подается газ для подключения варочных плит или панелей, но во многих квартирах присутствуют и электроплиты, но электрическая проводка сделана так давно, что уже не может выдерживать нагрузки современных бытовых электроприборов. Но это не повод для расстройства, если приобрести комбинированную, экономичную и современную плиту. Это может оказаться выгодным по многим причинам: газовые духовки пекут намного хуже, чем их электрические аналоги, поэтому этот вариант будет оптимальным, кто не представляет свою жизнь без домашней выпечки. Также вас сможет заинтересовать информация…