Рубрика: Рецепты шеф-поваров

плюсы и минусы. Как ухаживать. Фото, советы, идеиДолгое время на Руси были только вырезанные из дерева плошки и тарелки. Спустя много лет появилась посуда из меди, которая существовала на наших кухнях долгие годы. Медные изделия всегда пользовались спросом, и даже современные хозяйки часто варят варенье исключительно в медных тазах.Посуда из этого металла смотрится нарядно. Считается, что еда, приготовленная в таких сосудах, имеет особые вкусовые качества. Пища готовится быстрее за счет равномерного распределения тепла на поверхности. Однако у меди есть и отрицательные качества.Медь на кухнеПредметы из этого материала привлекает своим внешним…

Мини духовка электрическая с конвекцией Если вы не слышали еще об этом чуде техники – вам сюда! Мы расскажем, почему лучше выбрать мини духовку электрическую с конвекцией, в чем ее преимущества и возможные недостатки. Что такое мини духовка Изначально стоит рассказать о том, что такое мини духовка. Это духовой шкаф, который по размеру немногим больше стандартной СВЧ печи. В нем обычно один или два уровня вместо стандартных трех в полноценной духовке. Такая духовка заслужено получила звание компактной. Она подойдет как для загородного дома так и в том случае, если…

для чего их можно использовать? Основная насадка – измельчитель Сделанная из нержавеющей стали или безопасного пластика (реже – керамическая), насадка завершает собой «ножку» длиной около 15 см. С её помощью измельчают овощи и фрукты, готовят супы-пюре и смузи. В зависимости от заданного результата можно выбрать обычный или турборежим. За 5-20 секунд даже самые твёрдые овощи будут измельчены (сырые твёрдые овощи будут как будто измельчены на мелкой тёрке, любые другие, более мягкие продукты превратятся в пюре). Венчик Классическая дополнительная насадка, которая используется для перемешивания жидкостей и жидкого теста, для…

Сколько запекать в духовке индейку 26 Сентябрь 2016        Главная страница » Рецепты для духового шкафа      Просмотров:   Сколько запекать индейку. Как запечь филе индейки. ПродуктыФиле индейки — 1 килограммОливковое масло — 2 столовые ложкиЛимонный сок — от половины лимонаЧеснок — 4 зубчикаЧёрный молотый перец, соль и майонез — по вкусуСметана — 3 столовые ложкиПетрушка — 4-5 веточек Подготовка продуктовФиле индейки помыть и обсушить с помощью салфетки. Смешать приправы, соль, масло и лимонный сок. Натереть индейку смесью. Каждый кусочек филе завернуть в фольгу. Подготовленное филе положить мариноваться…

Интерьер маленькой гостиной-кухни: гармоничное совмещение Действительно, сложная задача – соединить две функционально разные комнаты в одном помещении. Обычно владельцы создают общую зону кухни-гостиной в квартире, состоящей всего из одного помещения, расширяя, таким образом, имеющуюся площадь. И в большинстве случаев результат таких преобразований – стильная комната. Убедитесь сами. Более низкая мебель в гостиной говорит о том, что эта область предназначена для отдыха. По контрасту, кухонные стулья и столик гораздо выше – визуально они намекают о своём рабочем предназначении. В таком проекте важно предусмотреть нюансы освещения. Все светильники, лампы и прочие приборы…

Торт из слоеного теста Торт из слоеного теста Вкусный и легкий домашний торт. Ребята, если вам совсем некогда, а хочется испечь вкусный тортик на скорую руку, то этот рецепт – для вас! Торт из слоеного теста с черносливом и простым масляным кремом – очень вкусный и нарядный. Особенно, если его украсить цукатами или мармеладом. А можно и простым вареньем или свежими ягодами! Если чернослива нет, то его можно заменить орехами (грецкиви, миндалем или фундуком) или цукатами. А можно вообще обойтись без добавок и приготовить торт только из слоеных коржей (покупного…

Какая кофеварка лучше для домаКофе прочно вошел в нашу жизнь. Многие просто не представляют, как удачно начать свой день без чашечки ароматного и бодрящего напитка. Очень популярными стали эспрессо, американо, латте, капучино, моккачино, гляссе. Эти напитки прекрасно могут приготовить в кофейне. Но можно ли освоить их приготовление в домашних условиях? Конечно, это вполне под силу даже начинающему кофеману. Для этого нужно лишь приобрести хорошую кофемашину. Рынок кофеварок ежегодно пополняется новыми моделями. Но какую кофеварку лучше купить для дома? Какие они вообще бывают? На что стоит обратить особое внимание при выборе…

Бабушкин пирог с вареньем — быстро, вкусно, разнообразно Главная особенность бабушкиного пирога с вареньем ‒ он готовится очень быстро и обладает безупречным вкусом. Как приготовить этот пирог, знает практически каждая бабушка, ведь женщины готовили его для всей семьи, передавая рецепт из поколения в поколение. А еще представленный пирог с вареньем называют тертым из-за тертой крошки, которой он украшается. Благодаря ей же выпечка становится не просто вкусной, а еще и хрустящей, что добавляет блюду большей пикантности. 5 причин, почему стоит приготовить тертый бабушкин пирог: 1. он обладает восхитительными ароматом и вкусом;…

Сливовый конфитюр на зиму, рецепт Густой, пастообразный сливовый конфитюр на зиму, рецепт приготовления которого я предлагаю сегодня делаем из ароматных медовых слив. Он получается не только сладким, но и имеет тонкий привкус корицы. Эта специя очень интересно подходит к данному виду фруктов. Найти применение уваренному джему очень просто: нет ничего лучше, чем намазать его на бутерброд из хрустящего батона с маслом или нанести на горячий поджаренный до золотистой корочки тост. Выглядит не только аппетитно, благодаря яркому цвету варенья, но и на вкус – потрясающе. А еще конфитюром можно начинять слоечки,…

Сколько жарить стейк Рибай? — Академия T-Bone Рибай – это один из самых (если не самый) популярный стейк. И не зря! Его ценят за нежную текстуру, сочность, высокую мраморность и особенный вкус. Сегодня Академия T-Bone расскажет вам, сколько жарить стейк Рибай из мраморной говядины, и подскажет интересный рецепт стейка. Сколько жарить стейк Рибай Прежде чем определиться, сколько жарить стейк Рибай, нужно решить, какой результат хочется получить. Если вы хотите стейк с практически сырой сердцевиной и большим количеством красного сока, следуете выбрать Medium Rare и жарить Рибай по 2-3 минуты с…