Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Основа пиццы С коржами для пиццы лучше поступать так, как заявлено производителем на упаковке, там будет указано, нужно ли размораживать основу или нет. В моей инструкции было указано, что коржи для пиццы нужно разморозить. Делать это можно по-разному. Можно просто достать и ждать пока разморозятся сами. Можно разморозить в микроволновке. А можно положить на 5 минут в духовку на пергамент или фольгу. Пока духовка будет нагреваться для приготовления выпечки,  коржи будут размораживаться. Приготовление ингредиентов для быстрой пиццы. Ветчину режем тонкими ломтиками, брусками или крупными кубиками. Маринованные грибы нужно процедить. Крупные…

классический рецепт с пошаговыми фото / Меню недели Сегодня мы печем бискотти по классическому рецепту! Бискотти (biscotto) — с итальянского оно переводится как «дважды запеченное», т.к. выпекается дважды: сначала в виде длинного поленца, а затем в виде ломтиков. Это вкусное печенье в Италии принято макать в десертное вино, но многие любят его в сочетании с кофе или чаем. Общее время готовки – 1 час 15 минута Активное время готовки – 0 часов 15 минут  Стоимость – средняя стоимостьКалорийность на 100 гр — 409 ккалКоличество порций – 7 порций Как приготовить бискотти…

Лечо На Зиму как приготовить с фото пошагово Как приготовить домашнее лечо на зиму, рецепты заготовок лечо Лечо – блюдо венгерской кухни. Его вариантов – великое множество, и каждая хозяйка готовит лечо по-своему, поэтому точного рецепта этого блюда не существует даже на его родине. Главное – это сохранность основных компонентов блюда: болгарского перца, лука и томатов. А все остальное … Этот рецепт довольно прост и понятен, он может стать базовой заготовкой для начинающих хозяек. Кроме этого, это лечо — очень вкусное за зимним семейным ужином!… Люблю салаты овощные, особенно приятно…

определим какая разновидность лучше. Отзывы Несмотря на появление огромного количества кофеварок и кофемашин, турки не теряют своей популярности у любителей кофе. Напиток, сваренный в турке, получается вкуснее и ароматнее, чем в кофеварке. Существует множество разновидностей этой посуды. Они отличаются друг от друга по форме, материалу и объему. Как выбрать самую лучшую? Как выбрать турку для кофе по материалу Материал для изготовления турок используется самый разный. Попробуем разобраться, в какой турке получается наиболее вкусный кофе? Алюминий – самый дешевый и практичный материал. В уходе алюминиевая турка достаточно проста. Единственное условие: не…

микроволновые печи стандартные, самая узкая для разогрева, габариты моделей и высота СВЧ маленького размера будет очень полезной как на домашней кухне, так и в общественном местеМикроволновки нашли свое место практически в каждой квартире. Ведь такая кухонная техника может в считанные минуты разогреть или разморозить еду. К сожалению, большинство типовых построек грешат миниатюрными кухнями, в которых очень сложно найти место для больших приборов. Отличным решением для таких помещений станут миниатюрные СВЧ печи, которые не занимают большое количество пространства, но при этом очень функциональны. Как выбрать качественную микроволновку с минимальными размерами –…

Виды блюд — Твой Поваренок Чаще всего большая часть закусок на наших столах мало чем отличается друг от друга, а потому давно не вызывает никакого восторга у домочадцев. Салат болгарский – это отличный вариант как на каждый день, так и для праздничного меню, а еще такой рецепт вызовет восторг у… Каждый домашний повар мечтает приготовить к празднику вкусные и знаменитые угощения, которые… В поисках достойного блюда к праздничному застолью и повседневным трапезам приходится рыскать… В преддверии праздников или какого-то личного торжества каждый…

Расскажем, какие самые лучшие газовые плиты с газовой духовкой Чем руководствоваться при выборе Хозяйки, особенно те, кто любит готовить, проводят на кухне довольно много времени. И конечно, необходимо тщательно продумать устройство этого помещения, подобрать бытовую технику, удовлетворяющую всем требованиям и обладающую отличными эксплуатационными характеристиками. В этом случае её использование будет комфортным, а процесс приготовления пищи не вызовет затруднений. Особое внимание уделяется выбору газовой плиты. Несмотря на всё большее распространение аналогичных устройств, работающих от электричества, в газифицированных домах покупатели по-прежнему предпочитают устанавливать именно газовые агрегаты. Среди основных причин этого можно назвать:…

Слоеные трубочки – рецепт с фото на Koolinar.ru тесто: 350 гр. муки, сливочное масло или маргарин — 200 гр. соль — 0,5 ч.л, лимонная кислота — 0,5 ч.л, холодная вода — 150 мл.крем: яичные белки — 2 шт. сахар — 225 гр. лимонная кислота — 0,5 ч.л, вода горячая(кипяток) — 75 мл.Пошаговый рецепт приготовленияПошаговые фото рецепта1. Готовим тесто: соль и лимонную кислоту растворяем в воде, а затем постепенно вводим муку, т.к. ее может потребоваться больше/меньше — мука разная бывает, однако, тесто не должно быть слишком тугим.2.Оставляем тесто для набухания клейковины.…

Блюда с сушеными помидорами: 60 рецептов что приготовить с сушеными помидорами Рис 500 г Морепродукты 1 кг Шампиньоны 8 штук Морковь 3 штуки Лук репчатый 1 штука Сушеные помидоры по вкусу Сладкий перец 1 штука Петрушка по вкусу Чеснок по вкусу Чернослив по вкусу Перец чили ½ штуки Барбарис по вкусу Соль по вкусу Вода 2 л eda.ruЗапеканка с вялеными помидорами | ХозОбоз История использования вяленых помидорЗадолго до того, как человечество научилось вялить, а потом консервировать помидоры в промышленных масштабах, итальянцы уже сушили томаты. Они нарезали овощи на кусочки, убирали…

какую кофемашину выбрать, обзор лучших моделей Ароматный, пряный кофе – напиток, который помогает взбодриться, а также согреться в зимнее время года. Чтобы самостоятельно приготовить вкусный, качественный, настоящий кофе, необходимо вооружиться специальным устройством – кофемашиной. Именно этот прибор позволяет в считанные минуты заварить напиток с тонким запахом и приятным вкусом. Известные производители предлагают большой ассортимент кофемашин, среди которого обычному пользователю легко затеряться. Чтобы быстрее и грамотнее выбрать прибор для приготовления кофе, сайт Ten-Best.ru подготовил для вас подборку из лучших моделей, которые придутся по душе каждому покупателю. Содержание (нажмите на пункт, чтобы…