Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Печеночный фарш (4 рецепта) — Рецепты вкусных блюд, для праздника и повседневной жизни Печеночный фарш (4 рецепта) Предлагаем 4 рецепта печеночного фарша. Фарши из печени индейки, курицы, говяжей и свиной. Из печеночного фарша отлично получаются оладьи и печеночные котлеты.  Фарш из печени индейки или курицы с грибами 0,5 кг печени индейки или курицы, 0,5 кг свежих грибов (шампиньонов или белых), 4 ст. ложки размягченного сливочного масла, 2 луковицы, 1/2 стакана вареного рассыпчатого риса, 1/3 ч. ложки черного молотого перца, соль по вкусу. Репчатый лук очистить, ополоснуть и…

рецепт с фото, как приготовить Ингредиенты для первого теста:1 пачка маргарина1 стакан муки Ингредиенты для второго теста:1 стакан сметаны2 яйца2 стакана муки Ингредиенты для крема:300 гр сливочного масла2-3 ст.л. муки1,5 стакана сахараМолоко — 0,5 л Рецепт приготовления торта «Старый Наполеон»:Для начала приготовим перве тесто. Дял этого пачку маркгарина смешиваем со стаканом муки. Хорошо вымешиваем и отставляем. Теперь приступаем ко второму тесту. Берем сметану и взбиваем с яйцами. Добавляем стакан муки и также хорошо вымешиваем. Готовое тесто разрезаем на 6 частей. Каждую часть нужно тонко раскатать и намазать первым тестом. Все…

Куриные отбивные на сковороде – как сделать их сочными? Куриные отбивные на сковороде в панировке, кляре и другие варианты — Женское мнение Если у вас на пороге нежданные гости, либо просто нет времени готовить сложные мясные блюда – приготовьте куриные отбивные. Мясо получается сочным и нежным. Ваши гости или родные останутся довольны. Куриные отбивные на сковороде – основные принципы приготовления Чтобы отбивные получились сочными и вкусными необходимо правильно подготовить мясо. Куриные отбивные готовят из грудки. Ее зачищают от кожи, костей и пленок. Затем грудку ополаскивают и нарезают только поперек волокон…

Фриттата с кабачками,помидорами,зеленью и пармезаном. Ингредиенты: кабачки, помидоры, яйца куриныеНа весь экраншаг 1Молоденькие кабачки вымыть,вытереть на сухо,отрезать хвостики.Нарезать кабачки на ломтики.В сотейнике или глубокой сковороде разогреть сливочное и раст.масло,добавить нарезанные кабачки и жарить,периодически помешивая минут 15,как только кабачки подрумянились и жидкость выкипела,добавить нарезанные на дольки помидоры,и измельчённый зубчик чеснока,тушить помешивая на среднем огне,помешивая.www.edimdoma.ruФриттата с кабачками и помидорамиОдно дело подать яичницу на завтрак, а совсем другое, сказать при этом: «Милый/милая, сегодня на завтрак фриттата»! Готовим. 2 средних цуккини,1 ½ столовых ложки масла,1 чашка творога или сыра рикотта,5 яиц,¼ стакана сыра пармезан,¼ стакана муки,3-4 помидора, 1…

преимущества и недостатки материала для облицовки Установка панелей из ПВХ Благодаря бесшовному способу крепления панелей, фартук для кухни из ПВХ можно установить, обладая даже базовыми навыками монтажа. В зависимости от типа панелей и свойств чернового покрытия стен, можно установить облицовку тремя способами:приклеить прямо на стены с помощью специального клея; прикрепить с помощью саморезов к стене; установить на специальные металлические или деревянные планки. Первые два способа подходят лишь в том случае, если стены на кухне – идеально ровные и подготовленные. Но используя клей, следует помнить, что при необходимости демонтировать панели из…

Щи из свежей капусты в мультиварке вегетарианские Вегетарианские щи из свежей капусты в мультиварке — это очень приятный и легкий супчик. Удобен тем, что быстро приготавливается и ингредиенты в нем не дорогие. Также этот супчик позаботится о вашей фигуре, ведь в нем совсем мало калорий. В первоначальном варианте слово «съти», восходящее к древнерусскому «съто» (пропитание) появилось в русском языке в начале XVI века и означало «питательный напиток, жидкое кушанье, похлебку, варево, суп, заправленный капустой, щавелём и другой зеленью». Существуют и другие версии восхождения слова: к слову «щавель» (древнерусское щавьнъ), к датскому…

Замена фасадов кухни своими руками: инструкция, фото и -уроки Замена фасадов кухни – свежий взгляд на привычные вещи Если вы решили кардинально изменить внешний облик вашей кухни, но весьма ограничены в средствах, то в качестве варианта можно просто заменить фасады кухни. Вас не устраивает старый кухонный гарнитур, но при детальном осмотре вы выяснили, что корпус изделия в целом хорош и практически не изношен – что же делать? Стоит ли покупать новый гарнитур или просто сменить старый фасад на новый? Кухонный фасад в ярком цветовом исполнении Для многих современных людей покупка…

Блюда в фольге — рецепты с фото на Повар.ру (477 рецептов блюд в фольге) Сазан в фольге в духовке 5.0 Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удовольствием! …далее Добавил: Дарья Вакулова 31.08.2016 Килька, запеченная в духовке 5.0 Предлагаю вам отличный вариант вкусной и простой закуски к пиву. Мой муж просто обожает кильку, запеченную в духовке с различным специями и пряностями. Предлагаю и вам попробовать приготовить ее. …далее Добавил: Марина…

Шашлык в банке: получается вкуснее, чем на мангале Сегодня приготовим шашлык в банке. Он получается вкуснее, чем на мангале, и понравится всем без исключения. Рецепт довольно простой, готовить будем в духовом шкафу, так что следить постоянно, чтобы ничего не пригорело, не нужно. Такой шашлык можно подавать на праздничный стол, всем гостям понравится ваш подход. Для шашлыка можно использовать любое мясо, сегодня возьмем свинину. Так как свинина готовится быстро, добавим немного сала и лук, в результате шашлык будет невероятно сочным и нежным. Ингредиенты для шашлыка: свинина – 300 г; лук репчатый…

Белый цвет для стен в кухне В настоящее время дизайнеры все чаще прибегают к использованию для стен кухни белого цвета. Это вполне объяснимо – ведь такой интерьер выглядит особенно эффектно и элегантно. Кухня с белыми стенами имеет свежий вид, даже если здесь мало окон, помещение всегда будет смотреться светлым. Но интерьер все равно будет смотреться нейтрально и спокойно. Если вы хотите поразить всех своим чувством стиля – используйте белый цвет для окраски стен в кухне. Особенность такого оформления в том, что так ваши стены становятся белым листом бумаги, на фоне…