Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Творожные рогалики рецепт с фото Любимое лакомство детей и взрослых. Не спешите покупать, приготовьте! Творожные рогалики — это сытная и очень нежная выпечка, которая хороша и в будни, и в праздники.Творожные рогалики готовятся просто, пекутся быстро и нравятся всем без исключения, особенно детям. Это очень кстати, ведь далеко не каждый ребенок любит творог — рогаликами же каждый угостится с удовольствием. Творог, между тем, от тепловой обработки теряет немного, поэтому все его полезности, включая кальциевые и фосфатные соли, остаются доступны. Вот и получается выпечка вкусная и полезная. Рогалики из творога надо…

Творожный манник в мультиварке: пошаговый рецепт с фото Все мы знаем о полезных свойствах манной крупы, но разве это объяснишь детям? Зачастую ребенка с трудом заставишь съесть хоть ложечку манной каши, а вот пирог-манник маленькие сладкоежки уплетают за обе щечки. Традиционное лакомство русской кухни можно приготовить как на завтрак к чаю, так и угостить гостей за праздничном столом. Давайте приготовим творожный манник в мультиварке. Ведь процесс приготовления станет еще проще, если вместо духовки использовать мультиварку. Кстати в прошлый раз мы готовили манник на кефире в мультиварке Redmond, а сегодня используя…

Закваска Vivo Йогурт — «Домашний йогурт для детей и взрослых. Готовится легко, съедается с удовольствием. Никакой химии. Расскажу, как приготовить йогурт без йогуртницы. А еще раскрою секрет, как из одного флакончика сделать много йогурта. Без перезаквашивания.» С заквасками Vivo для йогурта познакомилась благодаря тому, что у меня появился ребенок. Наш педиатр, после того, как дочке исполнилось полгода, порекомендовал вводить в рацион йогурт. Сказал, что закваски Виво — неплохой вариант. Продаются они практически в любом крупном супермаркете, но я в основном заказываю на сайте. Закваска Vivo ЙогуртЦена упаковки заквасок Vivo: 90…

Цветная капуста в кляре — рецепт в пошаговыми фото / Меню неделиЛетом, в сезон цветной капусты, любимая и частая закуска – это жареная цветная капуста в кляре. Кляр можно приготовить самый разнообразный, а можно дополнить его панировкой. В любом случае, результат будет замечательный: полезная закуска с нежным вкусом на Вашем столе. Общее время готовки – 0 часов 30 минут Активное время готовки – 0 часов 20 минут  Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 143 ккалКоличество порций – 6 порций Капуста цветная — 1 шт. Сметана — 2 ст.л. Яйцо…

Паста с сыром пармезан — рецепт приготовления | ХозОбоз Окунемся в мир историиИстория возникновения пасты овеяна различными мифами и легендами. Одна из них рассказывает о том, что пасту впервые приготовил в небольшом итальянском городке хозяин таверны. Идею ему подсказала юная дочь, которая играла с тестом и раскатывала его в тонкие трубочки. Их она вешала вместо белья и позвала отца посмотреть на результат своей забавы. У отца сразу возникла идея сварить их и подать на пробу обывателям своей таверны приправив соусом из помидор. Блюдо было воспринято на ура и у хозяина…

Квашеная капуста, классический рецепт на зиму: как квасить капустуКапуста, капуста на столе не пусто! Квашеная капуста, свежая, маринованная, жареная, в борще и в щах, голубцах и салате, винегрете…с мясом и без, грибами и другими овощами! Разнообразие блюд из этого продукта поражает воображение, чего только не готовит хорошая хозяйка их этого популярного овоща, давно уже признанного нами, за исконно русский…Классический рецепт и плюс 8 рецептов квашения – Пальчики оближешь:Витаминов и минералов в ней пропасть, превзойдёт похоже даже знаменитого гостя заморского лимона кой в чём, полезна однозначно, противопоказаний тоже особых нет.И, как…

При какой температуре запекать картофель? Картофель любят почти все люди. Есть способ сделать его еще вкуснее – запечь в духовке. Как это сделать, и какая температура нужна для запекания картофеля? Температура запекания картофеля зависит от способа нарезки и величины овоща. Дольки и кружочки картофеля запекают при температуре  180 градусов, а овощ целиком лучше запекать при более высокой температуре – 200 градусов. Картофель в фольге запекают при температуре 220 градусов, постепенно снижая ее до 180. Как запечь картофель дольками? Овощ предварительно помыть, почистить и нарезать на дольки (или кружочками). В кастрюлю…

Картофель с кабачками и сыром в духовке – рецепт с фотоЗапеченная картошка с кабачками в духовке – летнее сытное блюдо, радующее отменным сочным вкусом и ароматом свежих овощей. Может подаваться на гарнир или самостоятельно. Отличный вариант для обеда или ужина. Приготовление занимает 60-70 минут. Подходит как молодой, так и старый картофель. Чем моложе и нежнее кабачки, тем вкуснее получается. 1. Картофель почистить, помыть, нарезать кружочками толщиной 5-8 мм. 2. Со старых кабачков снять кожуру (молодые можно запекать с кожицей). Мякоть промыть водой, затем нарезать кружками толщиной 8-10 мм. Кабачок запекается…

Темно-бежевый цвет Темно-бежевый цвет очень любят многие модницы, иконы стиля и дизайнеры, особенно в одежде. Ведь этот теплый оттенок одновременно может быть главным цветом в образе, а также нейтральной основой. Кроме того, темный тон бежевого подходит любому типу внешности. А сочетая его с разными цветовыми палитрами в одежде, вы можете продемонстрировать самые невероятные качества. Сегодня мы как раз уделим внимание сочетанию цветов с темно-бежевым. Сочетание темно-бежевого цвета в одежде Чтобы грамотно комбинировать предметы гардероба, необходимо обязательно учитывать фасон, стиль, а также цвет. Ведь очень часто проблема неудачных сочетаний кроется в…

Салат «Гнездо глухаря» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: «Гнездо глухаря» — красивый праздничный салат из куриного филе, картофеля, огурцов и зелени заправленный майонезом и растительным маслом. Оформление салата является очень важным, старайтесь украсить салат как можно лучше. Для приготовления салата необходимо вначале отварить куриное филе до готовности. Остывшее мясо нужно мелко нарезать. Лук также мелко нарезать, затем залить его кипятком и оставить на 10 минут (чтобы лук не горчил), после чего слить и промыть в холодной воде. Картофель необходимо начистить и нарезать тонкой соломкой, а затем пожарить…