Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Новые кухни МЕТОД — Частичка ИКЕА есть в каждом домеВ большинстве стран, где представлена ИКЕА, уже произошла или происходит в данный момент замена старых кухонных систем ФАКТУМ на новые кухни МЕТОД (хотя, например, в США они называются SEKTION). В сообществе уже было много постов про них, по тэгу кухня можно найти. Так что не буду повторять их особенности и характеристики. Предлагаю к просмотру фотографии готовых интерьеров.Каждая картинка является ссылкой на страницу с описанием всех «ингредиентов» кухни: шкафов, фасадов, техники, посуды, освещения, текстиля и т.д. (откроется в новом окне)2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.Фото — ИКЕАmoyaikea.livejournal.comНовые…

Морковный пирог Для начала займемся морковью, которую нужно тщательно промыть, потом очистить и уже после натереть на средней терке. Важно: морковь используем свежую!!! Затем сливочное масло растапливаем в микроволновке или обычным способом на плите. В отдельную чашку разбиваем слегка охлажденные яйца и добавляем сахарный песок. Взбиваем с помощью миксера или венчика, взбиваем до полного растворения кристаллов сахара, но если есть желание взбить яйца в пену, то это даже лучше, так пирог  получится более воздушным. Теперь взбитые яйца следует смешать с тертой морковью и растопленным сливочным маслом. Перемешиваем. Затем добавляем какао,…

Слоеный салат с грибами: 9 праздничных рецептов | Настоящее праздничное блюдо слоеный салат предлагаем приготовить с грибами! Очень вкусно и просто!Рецепт 1: слоеный салат с грибами (пошаговые фото)Оформите свой любимый слоеный салат с грибами в бокале или креманке, и гости будут просто в восторге. Сегодня с вами мы приготовим очень вкусный слоеный салат с грибами и сыром – нежный, воздушный, просто тающий во рту. Рецепт слоеного салата с грибами простой, из доступных для всех ингредиентов, поэтому у вас не должно возникнуть трудностей. Легким по калорийности салат точно нельзя назвать, из-за обилия…

Разъемная форма для выпечки: виды, как выбрать и использовать Хорошая форма для выпечки позволяет хозяйке не только приготовить отменное блюдо, но и получить позитивный заряд энергии. Когда тесто равномерно пропекается, не пригорает, хорошо отстает от бортиков, и посуда потом легко моется – разве это не удовольствие? Разъемная конструкция еще более удобная, чем литая, в этом вы сами можете убедиться на практике. На следующие характеристики необходимо обращать внимание прежде всего: Геометрия изделия. Если планируете выпекать часто, отдавайте предпочтения простым фигурам – кругу, квадрату, прямоугольнику. Разъемные емкости с ровными краями удобнее всего…

Рецепт салата фунчоза по корейски, с овощами. Простой рецепт салата фунчоза по корейски, с овощами, с фото , пошагово.   Ингредиенты: 1)Рисовая лапша 250 гр.2)Огурец 1 шт.3)Морковь 1 шт.4)Болгарский перец 1/ 2 шт.5)Чеснок 5-7 зубчиков.6)Соевый соус 70 мл.7)Уксус винный  (6%) 80 мл.8)Растительное масло 80 мл.9)Сахар 2 ч. л.10)Соль 2 ч.л.11)Кориандр 1 ч. л.12)Сухая аджика 1 ч.л.13)Острый красный перец по вкусу.14)Чёрный перец по вкусу. Первый этап: Отвариваем рисовую лапшу (читайте на упаковке сколько минут вариться ваша лапша). Лапша готова, сливаем воду и хорошо промываем под проточной водой. Оставляем в дуршлаге чтобы стекла…

Селедочное масло – 6 классических рецептов с фото в домашних условиях Сложно представить советское застолье без любимого селедочного масла. В те года эта «замазка» для бутербродов имела невероятный успех. После распада Союза об этом оригинальном способе подачи рыбы не забыли. Сегодня оно так же активно используется для готовки бутербродов и канапешек.Классический рецепт селедочного масла.Название блюда говорит само о его составе. Это смесь селедки и масла. Вкус у этого блюда очень нежный. Давайте вместе приготовим по рецепту селедочное масло в домашних условиях.Ингредиенты для готовки:1 жирная сельдь;1 упаковка сливочного масла;0,5 ч.л. черного…

Азу по-татарски по всем правилам Азу по-татарски – один из самых популярных рецептов. В супермаркетах даже продается для него уже готовая мясная нарезка. Чтобы приготовить настоящее азу по-татарски, а не отдаленную его вариацию, нужно соблюдать простую, но достаточно строгую рецептуру. Делается настоящее азу по-татарски с солеными огурцами, рецепт с фото просто необходим для такого рода блюд, чтобы не запутаться и ничего не упустить, потому что в ходе приготовления выполняется несколько операций (нарезка, поджаривание, смешивание, тушение). Один из секретов приготовления вкуснейшего азу – использование топленого сливочного масла. Оно должно быть хорошего…

Что означают цвета по фен-шуй, как их использовать в интерьере Уже давно доказано, что цветовые оттенки имеют достаточно сильное влияние на психику человека. Вот почему их используют психологи при работе с пациентами и маркетологи, проводящие рекламные кампании. К примеру – оранжевый цвет можно встретить в интерьере многих ресторанов и кафетериев, поскольку он стимулирует аппетит. Не секрет, что спальни положено оформлять в нежных пастельных тонах, поскольку агрессивные и яркие оттенки мешают расслабляться.   Содержание статьи: Значение цветов по фен шуй Красный – огонь, страсть, жизненная энергия      Розовый – юность и…

Бисквитный рулет с заварным кремом: рецепт с фотоОценка статьи: Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосоватьЕсли в дом вот-вот придут гости, которые сообщили об этом совсем недавно, нужно побеспокоиться, чем бы вкусным их угостить.  Эта статья станет в данном случае настоящей палочкой-выручалочкой.Бисквитный рулет с малиновым вареньем и кремомБисквитный рулет с заварным кремом и вареньем позволит вас быть во всеоружии при встрече гостей.Угощение будет очень сладким. Если хочется уменьшить сладость, кладите меньше сахара в крем, нежели это указывает рецепт.Также можно перебить свежую малину блендером и сварить 15 минут в случае отсутствия готового…

варианты приготовления в домашних условияхЛетом в крем для торта часто добавляют различные фрукты и ягоды. Они делают его вкус более ярким и насыщенным. Но особенно вкусным получается торт с прослойкой из клубничного крема: легким, свежим, буквально тающим во рту. Существует несколько вариантов его приготовления: заварной, сметанный, сливочный, творожный. Все они идеально гармонируют по вкусу с традиционными бисквитными коржами, превращая торт в самый изысканный десерт.Сметанно-клубничный крем с желатиномЭто идеальный крем для приготовления легких летних тортиков. Сочетание сметаны с клубникой делает крем нежным и необыкновенно вкусным. Приготовить его совсем несложно, а результат…