Рубрика: Рецепты шеф-поваров

типы и виды красок, их особенности, инструкция по окраске По праву кухню можно назвать сердцем дома или квартиры. Это связано с тем, что именно здесь собирается вся семья за ужином, проводятся праздничные обеды с друзьями и родственниками. Внешний вид этого помещения должен быть таким, чтобы оставлять только положительные эмоции у домочадцев и гостей, так что при ремонте следует внимательно отнестись к вопросу о том, чем покрасить стены на кухне. Стоит понимать, что условия климата на кухне будут сильно отличаться от других комнат. Это связано с тем, что в этом помещении…

Подставка для ножей TimA универсальная — «Как Вы храните кухонные ножи? Я в браш-подставке. Как выбрать подставку с «лапшой»?» На кухне всегда встает вопрос, куда убирать кухонные ножи. Если просто в лоток в ящик, то можно порезаться, когда достаешь. Да и сами ножи от такого хранения тупятся и портятся. Хороший вариант – магнитная планка на стену. Но для нее придется сверлить отверстия в стене. До недавнего времени у меня была деревянная подставка с отверстиями для каждого ножа. Но она неудобная: занимает много места, нет универсальности, попадать точно в отверстия не…

Сырники из жидкого творога | Готовим из творога Сырники из жидкого творога Сырники – это очень сытный и полезный завтрак для всей семьи. Именно от консистенции творога будет зависеть то, насколько сырники получатся воздушными и упругими. Для сырников лучше брать не слишком жидкий творог, но если другого творога в доме нет, то я подскажу, как правильно делать вкусные и воздушные сырники из жидкого творога, которые не развалятся. Необходимые ингредиенты: 200 г творога 1 яйцо 2-3 ст. л. сахара 2 ст. л. муки щепотка соли изюм Приготовление1. Сначала подготовим творог: если…

Гаспачо (холодный томатный суп) — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Видеорецепт Подготовить ингредиенты. Помидоры вымыть и сделать на каждом помидоре, со стороны плодоножки, крестообразный надрез.Опустить в кипяток на 1-2 минуты. Переложить помидоры в ледяную воду, затем снять кожицу.   Разрезать помидоры пополам или на 4 части и вырезать плодоножки.Красный перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать крупными кубиками.Огурец вымыть, срезать кожуру и нарезать кубиками.Дольки чеснока очистить и раздавить плоской стороной лезвия ножа.Ломтик белого хлеба разломить на 3-4 кусочка.В чаше блендера измельчить овощи: помидоры, огурец, болгарский перец и чеснок.…

Кофеварки электрические гейзерные с регулировкой порции воды обзор лучших Вне всякого сомнения, к простым и удобным в обращении кофеваркам относят гейзерные кофеварки, которые быстро приготовят Вам кофе в домашних условиях, по вкусу не отличающееся от кофе, приготовленного профессиональной кофемашиной. Прибор по форме напоминает песочные часы и состоит из двух сообщающихся с помощью трубки сосудов. В нижний сосуд наливают воду, в верхнем собирается готовый напиток. Между емкостями находятся две симметричные воронкообразные детали с сетчатым фильтром для кофе посередине. Тэн или внешний источник нагревает воду в нижней части прибора, жидкость, закипая, поступает…

Как выбрать кастрюлю — преимущества и недостатки материалов, рейтинг лучших Чтобы узнать, как выбрать кастрюлю, недостаточно ориентироваться только на привлекательный дизайн и громкое имя известного бренда. От некоторых нюансов покупки, незаметных на первый взгляд, зависит срок и удобство эксплуатации столь важного кухонного аксессуара. Какую кастрюлю лучше выбрать? Качество блюда и простота его приготовления зависят от правильно подобранной кухонной посуды. Кастрюля входит в число активно используемых предметов, поэтому она должна обладать повышенной износостойкостью. Важно учитывать материал, из которого ее изготовил производитель, наличие ручек и крышки. В число критериев, позволяющих выяснить, какие…

Кто придумал пахлаву? — Питание Пахлава – это кондитерское изделие с большим количеством орехов, подслащенных медом. История пахлавы начинается в 8 веке до н.э., когда ассирийцы впервые начала выпекать ее в своих дровяных печах. Впоследствии рецепт этой сладости, путешествуя по соседним странам, обрастал уникальными особенностями, присущими кухням земель, в которых он оказывался. Как приготовить пахлаву (видео) В одно время пахлава имела высокий статус продукта для богатых и аристократов. Сегодня – это великолепная сладость, которой так приятно насладиться вместе с чашкой только что сваренного кофе. Кто придумал пахлаву? Пахлава появилась в 8 веке…

Жюльен с грибами и сыром, рецепт приготовления Еще один ценный осенний продукт – грибы, вкусные, полезные и очень сытные. На самом деле, это миф, что по питательным свойствам они не уступают мясу – белков в них все же на порядок меньше – но мяса хочется не всем и не всегда. Изысканной альтернативой мясным котлетам станет грибной жюльен! В грибах много белков и минералов и мало калорий, а приготовить его проще, чем вышеупомянутую котлету. Жюльен с грибами и сыром Само слово «жюльен» — это даже не название блюда, а способ нарезки…

Как приготовить домашнюю колбасу без кишок – рецепты и секреты. Как приготовить домашнюю колбасу без кишок из мяса и субпродуктов — Женское мнение Сегодня уже сложно представить себе ситуацию, когда в холодильнике нет колбасы. Ее используют для приготовления бутербродов, салатов, холодных закусок и даже горячих блюд. Но, с каждым годом качество покупной колбасы оставляет желать лучшего, а если есть в продаже хорошая колбаса, то цена на нее в разы превышает цены на мясо. Именно это стало причиной того, что многие хозяйки начинают интересоваться, а возможно ли приготовить качественную колбасу без…

Тесто для итальянской пиццы (классическое, тонкое): рецепты 20 ноября 2016 11013 Все мы знаем и любим пиццу – традиционное итальянское блюдо, которое делается в виде лепешки из тонкого теста с начинкой сверху. На самом деле фаршем для нее может быть все, что найдется у вас в холодильнике, именно так поступают настоящие итальянцы. Они кладут в нее остатки продуктов, которые по отдельности уже никуда не подойдут. Но вот с тестом так поступить нельзя, поскольку это основа блюда, и она является залогом вкусной пиццы. В классический состав продуктов для его приготовления входят…