Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Рецепт Эчпочмак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Эчпочмак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 13,5 %, витамином K — 13 %, витамином PP — 24,5 %, фосфором — 11,2 %, хлором — 14,3 %, кобальтом — 53,5 %, марганцем — 16,1 %, медью — 11,6 %, молибденом — 15,6 %, хромом — 22,9 % Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной,…

Торт из трубочек с вишней Торт «Монастырская изба» с вишней Яркий нарядный торт с вишней подойдет к любому празднику! Приготовление торта «Монастырская изба» занимает довольно длительное время, особенно если учесть, что торт должен дополнительно пропитываться кремом минимум 10 часов. Но он настолько красивый и вкусный, что все труды будут вознаграждены щедрой похвалой. Нежное тесто с яркой кисленькой вишней, пропитанное сладким сметанным кремом — это очень вкусно! Для начинки можно брать свежую, консервированную или замороженную вишню. При размораживании необходимо слить всю жидкость, тоже самое и с консервированной. У свежей вишни просто…

Как приготовить пышный пирог с вареньем на кефире по пошаговому рецепту с фото Похожие статьи Содержание статьи: Когда хочется сладенького, а в холодильнике нет свежих фруктов, то баночка варенья где-то в закромах всегда найдется! И если вы думаете, что единственный выход – это просто слопать ее с хлебом, то вы ошибаетесь. Всего стакан кефира, мука, варенье и час времени – и у вас будет готовый пирог! Меня научила готовить сладкий пирог на кефире с вареньем мама в далекие 90-е, когда холодильник часто пустовал, но сейчас я его готовлю чаще всего…

Как установить вытяжку на кухне: монтаж, подключение, процесс работ Одни предпочитают не тратить время на установку вытяжки своими руками или просто не обладают необходимыми навыками, у других нет нужного инструмента или просто отсутствует желание заниматься физической работой. Но всегда находятся умельцы, которые все работы по дому выполняют или стараются выполнить самостоятельно. На практике монтаж вытяжки – это очень легкая работа, и выполнить ее можно даже в одиночку без помощника. Общие требования Вытяжка, как и плита обязательна на кухне Для начала необходимо убедиться в том, что Вы выбрали подходящую вытяжку. Ее…

История основания Seltmann Weiden | Дамир.рф В 1900 город Вайден был интересным для предпринимателей местом. Кристиан Вильгельм Зельтманн (род. в 1870) принадлежал к их числу. Сначала он выучился на мастера по фарфору. Он лепил и раскрашивал фарфор в свое свободное время. В качестве признания его эскиза фарфоровой чаши, которая привлекала большое внимание в Америке, он смог обучаться в фарфоровом техникуме Теплице-Шёнау. Уже в 26 лет Кристиан Зельтманн стал директором в Арцберге. Все же, в 1901 он решил вместе со своим братом Иоганном, в то время арендатора в Вальдау, основывать фарфоровую фабрику в Фогенштраус. Через несколько лет предприятие стало что-то собой представлять, и на нем работало…

столовая — 100 фото лучших идей по дизайну интерьера В середине прошлого столетия кухня и столовая входили в планировку любой квартиры. Со временем проекты квартир изменились, столовые были вытеснены из типовых планов архитекторов. Кухня стала походить на маленькую комнату, в которой с трудом может уместиться семья из 4-5 человек. Однако кухня столовая в современной квартире занимает особое место. В ней собираются семья и гости, проводятся веселые торжества и посиделки. Поэтому дизайн кухни столовой должен выполнять все требования, предъявляемые к данной комнате. Содержимое статьи: Оформление интерьера На сегодняшний день можно выделить…

Как отреставрировать старый стул своими руками: 19 фото примеров Проходит время, и даже добротные вещи изнашиваются, теряют прежний лоск и просто ломаются. Но не спешите отправлять на свалку потертый табурет, он еще может стать стильным и функциональным предметом мебели. Реставрация стула займет немало времени и сил, но результат превзойдет все ожидания. Прежде чем решать, как отреставрировать старый стул своими руками, нужно позаботиться о его устойчивости. При длительной эксплуатации мебель расшатывается: древесина высыхает, а склеенные шиповые соединения перестают выполнять свою функцию. Потрясающего эффекта можно добиться,  просто покрасив стулья в разные цвета…

Вкусные и легкие блюда из мяса и картошкиБлюда из мяса и картошки готовятся чаще всего. Это сочетание используется в различных вариантах. Но в результате всегда получается вкусное и очень питательное блюдо.Самый простой рецепт блюда из мяса и картошки не потребует много времени на приготовление. Сначала подготавливаем мясо. Его необходимо тщательно вымыть и затем обязательно высушить. Нарезаем мясо небольшими пластами. Отбиваем каждый кусочек и посыпаем любыми приправами, солью и перцем. Далее нужно почистить картошку и также нарезать ее нетолстыми пластинками. Лук чистим и режем произвольными кусочками.Теперь нужно взять форму для запекания…

Рецепты мяса с картошкой в духовке Мясо в укропеГусто устилаем противень порезанным укропом. Сверху кладём мясо крупными кусками, обкладываем крупно нарезанной картошкой, солим, посыпаем специями, сбрызгиваем маслом, поливаем соком лимона и густо укрываем второй частью укропа. Доливаем сверху чуть масла и&nbs…Потребуется: мясо нежное (свинина с салом), картофель, лимонный сок, масло, укроп с крупными, но мягкими стеблями, соль специи по вкусу Горшочки с мясом свининыПервый слой картошка,морковка кубиком,мясо.. затем у нас идёт приправа и зелень… лук кубиками,картошка,верхний слой редька… солим и наливаем чуть выше середины горшка кипяточка…. Первым делом у нас было заготовлено…

Как правильно хранить картофель? Условия, температура, сроки. Фото — Ботаничка.ru Сегодня картофель занимает ведущее место в мире после зерновых в качестве пищевой культуры. Картофель это более тысячи сортов, приспособленных к возделыванию в разных климатических условиях, на разных континентах. Однако, для круглогодичного использования в пищу и размножения культура нуждается в длительном хранении. Правильно подготовленный картофель, в специально оборудованных хранилищах, можно успешно хранить до 8-10 месяцев. В этой статье мы расскажем вам, как правильно сохранить свой или покупной картофель. Как хранить картофель. © KelliСодержание: Сроки уборки картофеля для зимнего хранения Выращивая картофель в…