Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Как приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке. Там же можно найти и кишки. Если вам повезёт, то уже обработанные и готовые к использованию. Нужно будет лишь промыть и замочить их в воде на 20 минут. После полагается хорошо осмотреть их внутреннюю часть и при необходимости убрать всё лишнее. Начинять кишки фаршем нужно с помощью мясорубки и специальной насадки.…

Вафельные трубочки в вафельнице: 9 рецептов | Вафельные трубочки, как в детстве, приготовьте дома. Очень вкусно получится даже в старой советской вафельнице!Рецепт 1: вафельные трубочки в вафельнице (с фото)Очень простой рецепт для вафельницы.4 яйца ванильный сахар 1-1,5 стакана муки 1 стакан сахара пачка маргарина соль, сода Взбиваем яйца с сахаром, смешанным с ванильным сахаром. С миксером процесс пройдет быстрее. (Не забудьте добавить щепотку соли). Растапливаем маргарин. Чуть остудив, вливаем его в смесь яиц и сахара. Продолжаем взбивать. Вот такое количество соды нам понадобится. Постепенно вводим в смесь муку, тщательно размешивая, чтобы…

Планирование и оплата кухонь МЕТОД в ИКЕА В магазинах ИКЕА Химки и ИКЕА Теплый Стан действует особая система доставки и самовывоза кухонь МЕТОД и кухонной бытовой техники. Доставка кухонь МЕТОД и кухонной бытовой техники по Зонам осуществляется в течение 7 дней, начиная со следующего дня после покупки. Даты дальней доставки необходимо уточнять у сотрудников магазина. По данным исследований ИКЕА, более 90% покупателей кухонь ИКЕА пользуются услугой доставки. Вместе с тем, многие покупатели ИКЕА находили неудобным необходимость заказывать доставку кухни непосредственно на следующий день после покупки. Внедрение новой системы предполагает хранение ассортимента МЕТОД и бытовой…

Декор кухонного окна — 80 фото идей стильного и уютного дизайна Одним из главных объектов внимания на кухне, является окно. По этой причине стоит уделить особое внимание оформлению окна. Если вы решили, что для этого необходимо внушительное количество средств, то спешим вас в этом разуверить. На окно можно вовсе и не тратиться, а как оформить за минимально потраченные средства мы сейчас вам расскажем. Верно оформленная кухня, это не только приятно т красиво, а еще и важно для здоровья. Если соблюдать все правила и требования, то вы наверняка не потеряете аппетит…

польза и вред, применение, отзывы, состав Чтобы выяснить, какая польза и вред сафлорового масла, нужно внимательно ознакомиться со всеми положительными и отрицательными качествами продукта. По сравнению с другими маслами сафлоровое имеет более высокий показатель полезных веществ, благодаря чему активно используется в самых разнообразных областях промышленностях. Что это за масло и как его получают Сафлор – это однолетнее травянистое растение, которое культивируется практически во всех южных странах Европы из-за неоценимой пользы. Из его семян, которые образовываются в период вегетации на месте соцветий, делают масло, которое славилось своими полезными свойствами еще в…

Лимонный пирог из песочного тестаЛимонный пирог из песочного теста — невероятно вкусный десерт. Лимонная начинка становится плотной и даже слегка желируется, а песочный корж просто тает во рту. Кусок такого пирога можно взять с собой на работу, он не превратится в бесформенное крошево. В кисло-сладком вкусе начинки нет и намека на приторность, пирог очень похож на изысканную выпечку, которую подают в европейских кофейнях. Приготовление лимонного пирога из песочного теста — Рецепт с фото Лимонный слой пирога будет достаточно толстым. Если лимоны крупные, то хватит и двух штук, а мелких придется…

Вкусный ржаной хлеб в домашних условиях в духовкеОпытные хозяйки утверждают, что приготовить ржаной домашний хлеб в духовке ничуть не сложнее, чем испечь обычный пирог. Зато вкус такого каравая будет особенным, совершенно не похожим на магазинный аналог. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить ржаной хлеб в домашних условиях в духовке, и научитесь небольшим хитростям, делающим этот процесс простым и приятным.Диетологи утверждают, что данный тип хлеба гораздо полезнее, чем дрожжевой. Этот несложный рецепт поможет вам самостоятельно сделать заварку, а затем испечь вкусный каравай. Читайте, как спечь ржаной хлеб в домашних условиях…

фото и обзор 85 стильных интерьеров Кухня в стиле кантри с островом Кухни в стиле кантри и прованс, интерьерные фото и визуализации которых можно в изобилии найти в интернете, сегодня пользуются большой популярностью. Чтобы определиться при выборе стиля для кухни, нужно иметь представление о каждом из них. В данной теме будет рассмотрено два направления – прованс и кантри. Содержание: Стильная кухня белого цвета со множеством цветов в стиле кантри Кухня в стиле прованс в нежных бежево-розовых тонах Прованский стиль в оформлении небольшой кухни Стиль кантри с белой мебелью смотрится достаточно…

Картошка с мясом запеченная в стеклянной форме (пошаговый фото рецепт)Картошка с мясом, запеченная в стеклянной посуде, по вкусу такая же, как если запечь ее в горшочке или в рукаве. Но, если применить стеклянную посуду, блюдо будет выглядеть весьма эффектно.Энергетическая ценность:На 1 порцию840,6калорийность Используемая техника:Ингредиенты:Количество порций:5Пошаговая инструкция:1Такой посудой пользоваться удобно. Сытное блюдо, как печеная картошка с мясом и разными специями насытит всю семью на обед. Блюдо понравится всем на праздник. Нам понадобится кусок свинины довольно большой.2Режем его на довольно большие куски.3Картофель чистим и моем. Режем крупно картофель, так получается эффектнее. Добавим…

Кухни мира: татарская – значит домашняя | Кухни мира | Кухня Татарская кухня удачно вобрала в себя особенности кулинарии ближайших стран: из китайской взяла пельмени и чай, из узбекской – плов, халву и шербет, из таджикской – пахлаву. Однако есть в ней исконно национальные блюда, которые не встретишь больше нигде. В первую очередь это угощения из конины. Лошадь для татарина всегда была главным помощником и символом достатка. Забив животное осенью, местные жители целый год употребляют его мясо: зимой – в свежем виде, весной – в малосольном, летом – в…