Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Красная рыба с овощами: рецепт в духовке Друзья, предлагаю вашему вниманию потрясающий вкусный и роскошный рецепт приготовления блюда, которым является красная рыба, запеченная с овощами в духовке. Блюдо готовится в два счета, имеет превосходный вкус, выглядит аппетитно и к тому же очень полезно. А что еще нужно для приготовления вкусного рыбного блюда! Хочу поделиться маленьким секретом приготовления красной (да и, впрочем, любой) рыбы: когда готовите с ней кушанье, используйте не черный, а белый перец, тогда на мясе нежно-розового цвета не будет видно черных неприглядных крапинок. А еще вкус у белого перца тоньше и рыба…

электрическая или газовая + Видео Существует огромное множество моделей пароварок. Но все они делятся на 2 вида. Выбирая пароварку, вам нужно определиться, какая вам больше подходит — электрическая или газовая. Разница между ними следующая: газовая пароварка напоминает кастрюлю, которая ставится на газовую плиту; электрическая пароварка напоминает электрический чайник, который включается в розетку. Забегая наперед, отметим, что нельзя сказать, что одна из них однозначно хорошая, а другая однозначно плохая. Каждая из них имеет преимущества и недостатки. Шансов у обоих «конкурсантов» много. Кто из этого состязания выйдет победителем, будет зависеть только…

как выбрать, ТОП-5 лучших моделейБольшинство девушек предпочитают самостоятельно ухаживать за волосами и создавать различные прически. В последнее время высокую популярность обрел стайлер для завивки волос. С его помощью можно существенно сэкономить на салонах красоты, собственноручно делая шикарные укладки. Что представляет собой чудо-инструмент и как правильно выбрать его среди всего ассортимента гаджетов по уходу за волосами? Эксперты отвечают на важные вопросы и помогают совершить удачную покупку. Что такое стайлер и для чего он нуженСтайлер для волос отличается от плойки или утюжка тем, что сочетает в себе сразу несколько функций. Есть устройства,…

золото урожая. Декор стола цветочными композициями Осень – прекрасная пора для свадеб, и в этот замечательный день хочется, чтобы свадьба была особенной. Прежде всего, осенняя свадьба имеет множество плюсов, поэтому многие предпочитают делать свадьбу в осенние месяцы. Однако помимо этого, есть минусы в виде плохой погоды. Но, несмотря на это, свадьба осенью может быть сказочно красивой.Этот трюк, вероятно, самый эффективный из всех! Белый свет совершенно нецелесообразен для окружающей среды, которая хочет быть более теплой и теплой осенью! Луковицы должны быть заменены более теплыми, желтоватыми и менее сильными тонами! Атмосфера находится…

Желе для торта — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание Калории, ккал:  88 Углеводы, г:  20.3 Желе было изобретено ещё в 1845 году во Франции. Название«gelée» переводится как «гель», «студень». Этим словом именовали десерт на фруктовой или ягодной основе в сочетании с веществами, которые создают желирующий эффект (желатин, со временем пектин, агар-агар). Но, помимо того, что желе является самостоятельным лакомством, оно также прекрасно подходит для украшения кондитерских изделий (например, торта). При этом вы можете приготовить его самостоятельно или же воспользоваться уже готовыми полуфабрикатами (калоризатор). Важно отметить, что продукт, который…

Антрекот из свинины на сковороде, пошаговый рецепт с фотоГотовим антрекот из свинины на сковороде.Антрекот — это вкусный жареный кусок мяса. Его можно готовить как из говядины, так и из свинины, главное выбрать правильное мясо на кости. Это должно быть мясо с реберными косточками.Сегодня приготовим антрекот из свинины — это довольно быстро и легко. Все, кто хочет научиться вкусно жарить мясо, могут ознакомиться с рецептом и применить его на практике. А на гарнир можно подать овощной салат.ИнгредиентыСвинина — 300 гСоль — 2 щепоткиЧерный молотый перец — 1 щепоткаОливковое масло — 50…

Киш лорен со сметаной пошаговый рецепт с видео и фото – выпечка и десерты Пшеничная мука 175 г Сливочное масло 100 г Яичный желток 1 штука Бекон 200 г Сыр грюйер 50 г Сметана 200 г Сливки 35%-ные 200 мл Яйцо куриное 3 штуки Мускатный орех щепотка Соль щепотка Вода 4 столовые ложки eda.ruКиш Лорен классический рецепт с фото, видео Киш Лорен (он же лотарингский пирог) относится к национальной французской кухне, прост в приготовлении, вкусен и сытен. Классический рецепт Киш Лорен не предусматривает в своем составе сыра, лука или грибов.…

Варенье из тыквы быстро и вкусно Блюда из солнечной тыквы на русских столах — скорее исключение, чем правило. Ведь  тыквенное «разнообразие» в большинстве своем состоит из рисовой или пшенной каши и супа-пюре. Иногда яркую тыковку прихватывают из погребка для запеканки или выпечки, но уже на этом ее активное использование завершается. От чего хозяйки так несправедливы к полезному осеннему овощу — неизвестно. Попытаемся исправить ситуацию, спланировав целую чреду простых, быстрых и вкусных тыквенных заготовок на зиму. Наиболее популярны среди фруктово-овощных десертов «из банки» — джемы, желе, конфитюры и повидла. Но варенье…

Традиционный французский луковый суп — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Французский луковый суп является одним из самых популярных супов в ресторанах. Он также один из самых простых супов в приготовлении. Рецепт, французский луковый суп по которому готовят профессиональные французские шефы, традиционно представляет собой сочетание насыщенного говяжьего бульона и сладкого карамельного лука, увенчанного французским хлебом и сыром. Это классическое блюдо, любимое во многих странах за его контрастность вкусов — сладость карамельного лука отлично сочетается с резким вкусом сыра, а говяжий бульон придает супу богатый аромат. Чтобы суп получился…

Выбор деревянного потолка для кухни | Ремонт кухни своими руками Деревянный потолок, несомненно, красиво. Недаром все западные каталоги заполнены кантри кухнями с разнообразными деревянными потолками. Но давайте ответим себе на вопрос, можно ли использовать дерево на кухне. Есть несколько причин об этом задуматься.Дерево хорошо впитывает запахи, плохо переносит пар, влагу и перепады температур. Это так, но современные пропитки для дерева лишают его этих недостатков, а современные водные лаки, делают деревянную поверхность пригодной для мытья. А другие деревянные и около деревянные покрытия изначально приспособлены для мытья.Вопрос решен, делаем деревянный потолок на…