Рубрика: Разное

Рецепт Балан бэлеше — Татарская кухня   Балан бэлэше или балан балиш – традиционный пирог с калиной, популярный в татарской и башкирской кухнях. Балан бэлеше готовят как из дрожжевого теста, так и без дрожжей. Например, из песочного теста. В начинку для балан бэлеше, помимо калины, можно добавить другие фрукты или ягоды, например, яблоки. Есть рецепты балан бэлеше, где калину оставляют вместе с косточками. Но для того, чтобы пирог было удобнее есть, косточки лучше удалить при помощи сита. В наши дни балан бэлеше готовят все реже, раньше же пирог с калиной был…

Что такое стакан Коллинз? Стакан Коллинз — это классический вид питейной посуды, которую используют в барах и ресторанах по всему миру. По своей сути стакан Коллинз — это ни что иное, как сосуд, который имеет форму цилиндра. Такую разновидность стаканов как Коллинз используют для подачи к столу, так называемых, лонгдринков или напитков, которые принято «потягивать», т.е. пить не торопясь. Интересно то, что своей оригинальное название стакан Коллинз получил благодаря одноименном коктейлю «Том Коллинз», для подачи к столу которого впервые стали использовать высокий простой бокал цилиндрической формы. Стакан Коллинз…

Манник в мультиварке — Рецепты для мультиварки RedmondПредлагаем познакомиться с рецептом быстрой и вкусной выпечки, которая не оставит никого равнодушным. Она легко готовится, может подавать с любым топиком, джемом или вареньем, а еще манник отлично гармонирует с медом или сгущенкой, ну, вы и так знаете. Предлагаем приготовить манник в мультиварке.Ингредиенты:Стакан манки (стакан обычный, большой).Три яйца.Стакан большой сметаны или кефира.Стакан муки.Стакан сахара.Половинка чайной ложки соды.Приготовление манника в мультиваркеМанку пересыпаем в большую и глубокую миску, наливаем в нее сметану или кефир, даем настояться и набухнуть не меньше часа, можно больше.В блендере или…

Солянка сборная мясная в мультиварке Сборную мясную солянку я готовлю в мультиварке двумя способами. Первый — на мясном бульоне, обычно, говяжьем. Но для солянки многие используют также свинину и курицу. И второй способ более быстрый, но о нем в следующий раз. А сегодня сварим классический вариант сборной мясной солянки в мультиварке. Кушанье это любимо многими. Сборная мясная солянка — одно из самых популярных первых блюд. Она имеет своеобразный кисловатый вкус, который может заметно варьироваться в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете. А вариантов тут очень много, особенно в том,…

Эчпочмак по–татарски из дрожжевого теста с мясом и картошкой Эчпочмак — национальное татарское и башкирское блюдо.  Дословно переводится  «эч»- три, «почмак» — угла. Да, да, попросту — треугольные пирожки. Отличительной особенностью этого вкусного блюда является то, что начинка в них закладывается в сыром виде. А начинкой является рубленое мясо, лук и картофель. Это блюдо является некой кулинарной визитной карточкой Татарстана и Башкортостана. Невозможно себе представить кухни этих народов без этой вкусной выпечки. Готовят у них также бэлиш -где в начинку помимо мяса и лука,  добавляется крупа. А самый древний татарский…

Как правильно и красиво оформить шторами окно на кухне — делимся опытом!Еще на стадии выбора тех или иных штор на кухню мы должны сформулировать, чего ждать от будущего текстиля на окне и какими шторы должны быть.Времена, когда хозяйка на кухне хотела просто красивые шторы уже прошли, прогресс и реклама сделали свое дело, и сегодня к шторам предъявляют ряд небезосновательных требований.Предлагаем подробнее изучить вопрос оформления окон шторами.   Оформление кухонного окна шторами Итак, какими должны быть идеальные шторы для кухонного окна? Вот три важных пункта, на которых стоит обратить внимание: 1.…

Как правильно сварить какао на молокеКакао на молоке — напиток, который знаком нам с детства. Помните изумительный вкус какао, который давали в детском саду? Так вот, так же можно приготовить и дома, если знать несколько маленьких секретов. Впрочем, это вовсе не тайны за семью печатями, а небольшие уловки, о которых почему-то знает еще не каждая хозяйка.Какой какао-порошок выбрать?Для приготовления этого напитка необходим самый обычный какао-порошок, который не содержит в своем составе сахара или других добавок.Другими словами, только какао — без ароматизаторов, красителей и прочих химикатов!Как добиться однородной консистенции?Чтобы в напитке…

Поджарка из свинины с подливкой -пошаговый рецепт с фото Описание Поджарка! Нежная, но в то же время обжигающая поджарка из свинины с подливкой! Вот она советская классика, которая почти забыта. Но всё же как прекрасно вспомнить хорошо забытое старое! Несмотря на простоту приготовления, блюдо настолько вкусное, что оно прекрасно подайдёт даже для праздничного стола. Друзья, если вы затеяли накормить вашу семью вкусным и сытным блюдом — выбирайте поджарку из свинины! Это просто, быстро и очень вкусно! Мясо свинины, приготовленное в томатно — сметанном соусе ну, просто тает во тру! Ингредиенты: …

Джем из сливы – самый простой рецепт. Здравствуйте, друзья!Продолжается сезон плодовых заготовок, и сегодня я расскажу вам, как приготовить обычный сливовый джем.Вообще джем можно варить практически из любых плодов, так что этот способ универсальный, и вы с успехом можете применять его к самым разным фруктам, варьируя, лишь количество сахара и время варки в соответствии со сладостью плодов и степенью их мягкости.Легче этого способа приготовления джема трудно себе что-то представить: сначала плоды варятся на среднем огне до тех пор, пока не достигнут мягкого состояния, а затем к ним добавляется сахар и…

Тостер. Покупаем или нет? 22 сентября 2010      Помощники в быту Мне всегда интересно было: а у многих ли людей есть в доме тостеры? Недавно прочла, что этот предмет быта входит в десятку самых нужных. Но засомневалась, так как ни у одного из своих знакомых я не видела подобного чуда инженерной мысли. Особой потребности в этом приборе я вроде бы не испытываю, но если бы он у меня появился, то уже представляю, как по утрам выскакивали бы из него аппетитные подрумяненные хрустящие и горяченькие хлебцы. А этот аромат, ммм!…