Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Томатный соус на зиму в домашних условиях, рецепты И всё-таки не зря самой большой популярностью в наших огородах пользуются именно помидоры. Ну какая хозяйка не готовит томатный соус на зиму? Самый вкусный он именно в домашних условиях. С натуральными продуктами, сделанный с учётом вкуса всех членов семейства и сдобренный любовью и заботой. Домашний томатный соус можно подать к праздничному шашлыку на даче, можно его добавить в овощи и получится очень вкусный гарнир. Я люблю добавлять соусы из томатов в борщи и супы. Многие делают дома кильку в томатном соусе или…

Блинчики с курицей, грибами и сыром. Налистники с начинкой из грибов, сыра и куриного филеТонкие нежные блинчики и начинка из курицы, грибов и сыра прекрасно сочетаются. При этом блинчики получаются очень сытными и сочными. Любителям сыра я рекомендую положить больше сыра в начинку или разнообразить эти блинчики несколькими видами сыра. Такие блинчики можно запекать в духовке или обжарить на сковородке, а при желании можно приготовить их в микроволновке. Какой бы способ приготовления Вы не выбрали результат будет вкусным и сытным.Ингредиенты:для блинов: Молоко – 800 мл. Мука – 4-5 ст. ложки.…

Как приготовить свекольный квас в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоКвас: простые рецептыadminУзнайте, как приготовить свекольный квас в домашних условиях: польза и вред, рецептура, советы по приготовлению напитка, а также пошаговые фото и видео. Свекольный квас начали готовить еще на Руси. А сейчас это – излюбленный многими вариант кваса, благодаря его вкусу и полезным свойствам.Но нужно заметить, что свекольный квас имеет как полезные свойства, так и противопоказания. К первым относятся способность этого кваса понижать артериальное давление, расширять кровеносные сосуды, очищать организм от шлаков или даже бороться с лишним весом.…

Десерт «Черный лес» Ингредиенты: Вишня – 400 г. Творожная масса – 300 г. Сливки 15% — 125 г. Печенье шоколадное – 120 г. Шоколад – 30 г. Сахар – 100 г. Ванильный сахар – 1 ч.л. Приготовление: 1) Вишню выложить в кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на огонь. Вишню можно брать свежую или замороженную, но обязательно без косточек. 2) Варить вишню около 10 минут, затем добавить ванильный сахар. Если десерт готовится для взрослых, то можно добавить коньяк или ром. 3) Творожную массу перемешать со сливками. Вместо творожной массы можно взять…

Шведская кухня — традиционные рецепты с фото национальных блюдШведская кухня способна удивлять: из самых обычных продуктов здесь готовятся блюда с невероятными вкусовыми качествами, превосходным ароматом и оригинальным внешним видом.Повара в Швеции, тщательно выбирая ингредиенты для приготовления блюд, предпочитают исключительно натуральные, свежие продукты, которые добываются по местности. Яства делают из рыбы, морских даров, мяса, грибов, овощей и лесных ягод.Первое место по популярности среди рыбы занимает селедка: ее можно встретить практически в каждом шведском кушанье, как первом, втором, так и в гарнирах и закусках. В местных водоемах водится лосось, а потому такая…

рецепты с фото по приготовлению Кто сказал, что с помощью микроволновой печи нельзя приготовить быстрый и вкусный завтрак? Например, будет полезен простой рецепт омлета в микроволновке. За считанные секунды получится богатый белковый завтрак. Причем такой омлет не хуже, чем паровой, с использованием мультиварки или пароварки. Надо сказать, что при правильном подходе и подготовке продуктов омлет в микроволновке получится даже не менее пышным, чем при традиционных способах приготовления. Особенности Сначала взглянем на главные особенности пышного омлета. Они заключается в нескольких составляющих: свежие яйца и молоко нужной температуры; правильный цикл взбивания; правильный…

Крепление плинтуса к столешнице | Строительный портал Плинтус нельзя назвать просто планкой, способной собою закрывать щели между ванной и стеною или столешницей и бортиком. Всегда при установке кухонной мебели в местах, где край стола соприкасается со стенами, возникает потребность установки такого плинтуса для максимального уплотнения стыка и создания плавного перехода от стен к столу. А от правильности его монтажа будет зависеть внешний вид и чистота кухни. Поэтому мы сегодня и обсудим, как прикрепить плинтус к столешнице и стене. Содержание: Необходимость монтажа плинтуса к столешнице Выбор плинтуса для столешницы Подготовительные работы…

Барный стол для кухни — как вариант обустройства маленькой комнаты своими руками Ещё каких-то 20–30 лет назад наши соотечественники о барной стойке в квартире не слышали. Идею оформления заимствовали на западе в заведениях общепита. Тенденция быстро распространилась, прижилась. Сейчас подобное оформление не просто декоративная стилизация, а возможность сэкономить пространство, создать комфорт, современное звучание интерьера. Иногда барный стол для кухни является единственной возможной конфигурацией обеденной группы. Нужна ли барная стойка? Многие не по наслышке знакомы с острой нехваткой места на кухне. Это касается владельцев тесных хрущёвок, студийных вариантов в новостройках. Обеспечить…

Сколько и как варить кус-кус в кастрюле?Что из себя представляем кус-кус и как его правильно приготовить на гарнир, знаю не многие, а на самом деле – это обычная крупа из твердых сортов пшеницы (напоминает манку), которую можно быстро и легко сварить всего за несколько минут. В этой статье рассмотрим подробнее, сколько времени и как варить кус-кус в домашних условиях. Время приготовления кус-куса?Время варки кус-куса составляет всего несколько минут и в целом данный процесс даже варкой назвать сложно, так как зачастую эту крупу не варят, а запаривают в кипятке:Сколько варить кус-кус?…

Ассорти из овощей на зиму, правила консервирования и рецепты Ассорти – самая популярная заготовка на зиму. Ведь это очень удобно: открыл баночку – вот тебе и закуска, и гарнир, и ингредиенты для аппетитного салатика. Ассорти из овощей – находка для бережливой и умелой хозяюшки, ведь для него подходят абсолютно любые овощи с огорода.Более того, в овощное ассорти можно добавить и некоторые фрукты для пикантности: яблоки, твердые груши, сливы или зеленую часть мякоти арбуза. Но все-таки нужно знать несколько правил, чтобы любимые овощи радовали вас вплоть до нового урожая. • Все…