Рубрика: Рецепты шеф-поваров

НЕРА-фильтр для безупречной чистотыВыпускаемые в последние время современные модели пылесосов все чаще оснащают НЕРА-фильтрами. Такие устройства имеют дело с частицами, разглядеть которые можно только при помощи микроскопа.История созданияВысокоэффективное удержание частиц — именно так аббревиатура НЕРА переводится с английского языка. Устройство и материал данных фильтров позволяют отнести их к устройствам тонкой очистки.Разработаны они были в прошлом веке, в сороковых годах, при создании проекта атомной бомбы. Предназначением данных фильтров являлось удаление радиоактивных примесей. По истечении некоторого времени область применения очистительных устройств значительно расширилась. Их стали использовать в машиностроении и в медицинских учреждениях,…

Маленькие барные стойки для небольших кухоньКаждая хозяйка знает, что бороться с недостатком места на кухне порой бывает очень сложно. Барная стойка может выступать на кухне в роли дополнительной рабочей поверхности, обеденной зоны или пространства для отдыха. Не стоит также забывать и о декоративном аспекте кухонных баров, который делает их невероятно популярными во всем мире. Но что делать, если размеры кухни сильно ограничены? Барная стойка часто ассоциируется с большой кухней, где можно позволить себе некоторые излишества, не загромождая пространство. Однако узкий бар также может быть довольно привлекательным и выполнять практическую функцию. Например, стильная барная стойка легко заменит громоздкий обеденный стол. Также небольшие бары на 2−3…

Мойка рядом с плитой: можно или нет Широко известно правило: мойка должна располагаться подальше от плиты. Это положение превратилось в догму. Когда на форумах и в соцсетях кто-нибудь просит оценить проект кухни, расстояние между мойкой и плитой — это чуть ли не первое, на что обращают внимание. Близкое расположение этих элементов безоговорочно объявляется недостатком.Мебельщики тоже пытаются отговорить клиентов от такой планировки, если размеры кухни позволяют заложить расстояние между углами рабочего треугольника. «Нельзя, чтобы плита и мойка были рядом», — таков вердикт. Обосновать запрет могут не все. Нельзя, и точка. Впрочем,…

панель и что лучше, отличие инфракрасной плитки Чем отличается индукционная варочная поверхность от электрической: 4 критерия Чем отличается индукционная варочная поверхность от электрической, необходимо узнать еще перед покупкойТри важнейших элемента, без которых невозможно представить современную кухню, без труда назовет даже школьник – это холодильник, раковина и плита или варочная панель. Давайте поговорим о последней. Различные варианты варочных панелей представлены сегодня в магазинах в широчайшем ассортименте. Во-первых, они бывают совместными – с духовыми шкафами и независимыми – без духовки. Они могут быть стандартными – на 4 конфорки и компактными или мобильными…

Морковная запеканка — рецепты приготовления в духовке и мультиварке, фото, видео Польза моркови огромна. Мало того, что она насыщенна полезными для организма компонентами, так еще и бюджетная. Из нее готовят массу восхитительных блюд. Особое признание заслужила морковная запеканка. Предлагаем несколько вкусных рецептов для всей семьи. Морковная запеканка для детей Начнем подборку с детского варианта. Детки очень привередливы: это не вкусно, то не подходит. Особенно расстраиваются мамочки, когда их любимое чадо с упоением поедает детсадовскую еду. Теперь вам не придется штудировать детские книги в поисках полезного и в то же время…

Пирог из лаваша с сыром в духовке: пошаговый рецепт Закусочный пирог из лаваша с сыром в духовке- это палочка-выручалочка, приходит на помощь тогда, когда необходимо быстро и вкусно накормить домашних. И оформить в виде пирога не проблема. Начинку можно делать разной- сладковатой и несладкой. Единственный минус, что лаваш все же сам по себе сухой, это решаемо- просто пропитайте его сметанно-яичной смесью. В случае, если будете делать со сладкой начинкой, всыпьте по усмотрению сахар. Ну, а мы прямо сейчас будем печь сырный пирог из лаваша с зеленью. Понадобится: тонкие лаваши- 2 штуки; сыр- сулугуни-…

Творожные шарики во фритюре — Пошаговый рецепт с фото Единожды попробовав удачно приготовленные творожные пончики, хочется моментально забыть все прочие рецепты из творога, ведь творог в таком блюде превращается во что-то космическое, причем не только по вкусу, но и по текстуре, аромату и т.д. Поэтому шарики из творога можно считать блюдом шедевральным, несмотря на всю его простоту и доступность. Ингредиенты для приготовления творожных шариков во фритюре: творог – 200 г пшеничная мука – 1,5-2 стакана яйцо куриное – 1 шт. ваниль – 0,5 ч.л. сахар-песок – 3 ст.л. разрыхлитель –…

Как приготовить вяленные помидоры дома Конечно же, вяленые помидоры можно купить в любом более-менее крупном магазине. Можно их привезти из поездки в Италию. Но ведь можно и приготовить дома, на собственной кухне.Первый раз я завялила помидоры, наверное, лет 7 назад. Тогда это была редкость, да и стоила 250 граммовая баночка немаленьких денег. На тот момент я уже отдыхала в Италии и вкус «правильных» вяленых помидоров знала. Магазинная версия с дешевым маслом — и его огромным количеством в банке — меня не устраивала. Сами же итальянцы покупают вяленые помидоры на базарах,…

цена с фото – Olive-House Противень-гриль от Lodge подходит для приготовления мяса и овощей-гриль в духовке, на печи или мангале, на открытом огне, а также на индукционных плитах с функцией «мост». Полоски на противне дают характерный рисунок на продуктах — вы можете побаловать себя и друзей потрясающе вкусными и красивыми блюдами, как в любимом стейк-хаусе или ресторане. Lodge — самая востребованная и популярная чугунная посуда в мире. Благодаря предварительному процессу прокаливания, требует минимум ухода. Максимально гладкая шлифованная поверхность. Подходит для любых плит, включая индукционные. …

4 простых и вкусных рецепта 2017-10-13 Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники Мясо в рукаве – это просто и вкусно, в этой подборке смотрите вкусные рецепты запекания говядины в рукаве.Говядина иногда может получаться суховатой – в этом главный недостаток этого мяса. Конечно, этого можно избежать, если готовить это мясо в соответствии со всеми рекомендациями, но еще проще – приготовить говядину в рукаве, и тогда она точно не будет сухой или не очень вкусной. Рецепт первый: Говядина в рукаве с чесноком Продукты: 1.Говядина одним куском — 700 гр 2. Соль и…