Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Желе из красной смородины на зиму: 4 рецепта приготовления (+отзывы) В красной смородине содержится довольно много пектина, поэтому для того, чтобы загустить полученные из нее сок и пюре, не нужно приобретать и добавлять дополнительные компоненты. Ягода, сахар и немного времени – то все, что нужно для приготовления желе из красной смородины на зиму. Особенности приготовления Для того чтобы приготовить вкусное и полезное желе из красной смородины, которое можно поставить на зиму без страха, что оно испортится, следует учитывать ряд моментов. Независимо от того, в каких условиях будет храниться смородиновое желе,…

Ватрушка с творогом – 5 рецептов вкусной выпечкиВатрушки – традиционное старорусское блюдо. Любой праздник, застолье и чаепитие не обходились без этого блюда. Классическая ватрушка с творогом готовится из дрожжевого теста. Румяные булочки с творогом, изюмом, джемом и вареньем готовят на детские утренники, по выходным к чаю и на семейные праздники.Часто ватрушки делают не только сладкими, но и солеными, с зеленью и картофелем. Тесто используют не только дрожжевое, но и слоеное.Существует быстрый рецепт «ленивых» ватрушек, где вместо дрожжевого или слоеного теста используются магазинные бублики, предварительно размоченные.Классическая ватрушка с творогомСамый распространенный вариант…

Кролик в духовке с картошкой — 7 рецептов, как приготовить нежное и вкусное блюдо Содержание материала: Многие неопытные хозяйки, пытаясь приготовить кролика в духовке с картошкой, сталкиваются с одной и той же проблемой. Мясо получается жестким, сухим и совсем невкусным. Чтобы сделать блюдо правильно, необходимо учитывать некоторые тонкости и нюансы его приготовления. Рассмотрим наиболее распространенные и простые рецепты кролика с картофелем в духовке. Кролик в духовке с картошкой — базовый рецепт Если запечь кролика в духовке вместе с картофелем, не понадобится думать о том, какой же гарнир приготовить к мясу.…

Медная посуда Ruffoni— признанный лидер, которому доверяют даже профессионалы. Ее материал и качество исполнения гарантируют непревзойденный результат даже при работе с довольно «капризными» продуктами, а роскошное оформление придает этой кухонной утвари самый притягательный вид. Однако барочные мотивы — далеко не единственное достоинство итальянской посуды Ruffoni, которая относится к премиум-классу.История компании официально началась в 1962 году, но еще в 1931 дед основателя компании – Антонио Ruffoni – изготовил свою первую медную емкость. Сама фабрика находится в итальянском городе Омегна, у подножия Альп, возле озера Орта. Именно здесь находятся одни из крупнейших…

Котлеты на пару — рецепты с фото на Повар.ру (41 рецепт паровых котлет) Постные котлеты на пару 4.5 Пост — это не повод отказываться от полноценной еды. Большинство блюд в это время просто должны делаться из других продуктов, которые могут быть совсем неплохими заменителями. …далее Добавил: Джулия Ветрина 02.03.2018 Котлеты из индейки на пару в мультиварке 4.3 Сейчас очень популярны кухонные девайсы. Мы не остались в стороне и купили такую игрушку, коль она есть. Стали осваивать рецепты с использованием мультиварки. И вот один из них — вкусные котлетки! …далее Добавил:…

Создаем красивые и простые рисунки на стенах в квартире Планируете ремонт, и ищите оригинальные идеи, которые можно воплотить в жизнь своими руками? Обратите внимание на технику нанесения различных рисунков на стены, потолки. Она требует определенных навыков, знаний и умений, но вместе с тем позволяет создавать уникальные и неожиданные решения. Рисунок на стене в квартире своими руками Красивые и оригинальные рисунки на стенах оживляют и украшают любой интерьер, придают неповторимый уют комнате. Красивую стену можно сделать при помощи уже готовых шаблонов, которые будут сочетаться с мебелью, интерьером и придавать комнате уют…

7 рецептов шоколадного чизкейка — Чизкейки Всем уже давно полюбившееся блюдо американской и европейской кухни — чизкейк, имеет множество вариаций приготовления. Основой данного десерта является воздушный песочный корж и нежнейшая сырная начинка. Приготовить в домашних условиях его совсем не сложно, а ваши родные и близкие в любом случае высоко оценят шоколадный чизкейк на десерт. Классический шоколадный чизкейк Составляющие рецепта: сыр сливочный — 0,65 кг; черный шоколад — 200 г; сливки (21 %) — 200 мл; сахарная пудра — 170 г; яйца — 4 шт.; песочное печенье — 280 г; масло…

Как выбрать хороший ящик для овощейНе столь важно, покупаете вы овощи в магазине, на рынке или выращиваете их на собственном земельном участке, в любом случае их необходимо правильно хранить в течение зимнего периода. Традиционно для этого их помещают в ящики и опускают в подвал, ставят на балкон или в прохладное помещение. Такое хранение позволяет сберечь покупку или урожай с наименьшими потерями. Какой же он – правильный ящик для овощей? Эта тара обычно изготавливается из пластмассы, металла или древесины. Рассмотрим их недостатки и преимущества.Деревянные изделияДеревянный ящик для овощей признан большинством людей…

Куриные маффины с сыром в духовке рецепт с фотоПредлагаю разнообразить ваши блюда для домашних из курицы. Из куриной грудки можно испечь очень нежные и сочные маффины. Готовится эта горячая закуска достаточно просто. Если не все знают, что такое маффины, то это небольшие порционные кексы. Обычно в нашем понимании, кекс – это большой сладкий пирог, наподобие бисквита, которые подают к чаю. Но куриные маффины с сыром – это маленькие мясные кексики, которые также можно подавать к чаю, а можно как холодную закуску. Маффины с сыром и курицей – очень вкусное и…

Зразы из куриного фарша — простой рецепт приготовления Сегодня поговорим, как приготовить зразы из куриного фарша, их еще называют котлетами с начинкой. Блюдо получается очень вкусным, сытным, и при этом, диетическим. Оно подойдет для детского стола, а также тем, кто следит за своей талией. А тут – http://www.domashnya-eda.ru/pomidory-v-klyare/  читайте рецепт приготовления помидоров в кляре, очень необычных и вкусных. Зразы из куриного фарша – ингредиенты Для фарша 500 куриного фарша. 1 луковица. 1-2 зубчика чеснока. Белый хлеб – по вкусу. 1 яйцо. соль и перец – по вкусу. Для начинки 100-150…