Рубрика: Разное

Творожные шарики — Пошаговый рецепт с фото Изделия из творожного теста отличаются особой нежностью. А жареное в масле творожное тесто приобретает симпатичные дырочки и пустоты, становится очень пышным. Различные печенья, пончики и рогалики из творожного теста очень любят дети. В такой сдобе есть один большой плюс – наличие большого количества творога. А творог, как известно, источник кальция. Один из рецептов изделий из творожного теста – творожные шарики. Готовятся они быстро, а съедаются еще быстрее! Ингредиенты для приготовления творожных шариков: творог – 300 г мука – 1,5 стакана яйца – 3…

плюшки с маком из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово Шаг 1:Приготовим тесто. Шаг 2:В теплое молоко добавляем 1 ст. л. сахара и дрожжи, тщательно перемешиваем и оставляем минут на 10. Шаг 3:Через 10 минут добавляем оставшейся сахар, 1 целое яйцо и 1 желток, белок оставляем для начинки. Все перемешиваем, что бы сахар растворился. Шаг 4:Муку просеиваем с солью и добавляем в молочную смесь, замешиваем тесто. Шаг 5:В несколько приемов в тесто вмешиваем мягкое сливочное масло. Шаг 6:Полученное тесто вымешиваем до гладкости на рабочей поверхности. Должен получится мягкий и гладкий…

Сыр домашний — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Молоко налить в большую кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.В молоко положить творог и варить, помешивая, 3-5 минут на маленьком огне, пока не отделится сыворотка. Чистую марлю хорошо смочить в воде, сложить в 2 слоя и застелить дуршлаг.Горячую творожную массу перелить в дуршлаг, застеленный марлей. Дать сыворотке хорошо стечь, крепко завязать марлю и подвесить над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость. В отдельной миске взбить вместе: размягченное сливочное масло с желтками (или яйцом), солью и содой. Когда сыворотка хорошо…

Гарам масала — что это такое?Калорийность: 379 кКал.Энергетическая ценность продукта Гарам масала:Белки: 15 г.Жиры: 15 г.Углеводы: 45 г.ОписаниеГарам масала – это целый набор индийских специй. Название переводится с хинди как «теплая специя». Эта добавка используется во всех национальных блюдах, а ее популярность в Индии приблизительно равна майонезу в странах СНГ.Перечень специй, входящих в состав гарам масалы, может сильно различаться в зависимости от региона изготовления. В основном изготовители предпочитают добавлять такие пряности:корицу;черный перец;мускатный орех;гвоздику;кардамон.Остальные ингредиенты зависят от фантазии и желания тех, кто хочет сделать гарам масалу. В набор могут входить также…

Шашлык в банке в духовке – Шашлык в банке рецепт на плите — VosMarket.ru Жирная свинина – 1 кг.  Приправы для шашлыка  соль  Репчатый лук – 2 крупных  Перец черный молотый  Рекомендации к рецепту «Шашлык в банке» Шашлык в трехлитровой банке удобно приготовить в домашних условиях в духовке или прямо на плите.Мясо для шашлыка в банке лучше всего взять шейку свинину (3-4 месячной) или курятину. Более вкусный шашлык получается от мяса с жирком.В ингредиентах этого кулинарного рецепта не будем углубляться))) Берите те продукты, что при приготовления обычного шашлык на мангале.Перед…

Гречневый суп — Пошаговый рецепт с фото Все привыкли варить из гречки только гречневую кашу. А мы сегодня предлагаем вам сварить из гречневой крупы замечательный суп. При приготовлении этого супа можно использовать любой мясной бульон на ваш вкус. В этом рецепте есть пара небольших секретов, которые сделают ваш гречневый суп ещё вкуснее. Во-первых, перед тем, как добавлять гречневую крупу в бульон, прокалите гречку на сухой сковороде, это сделает её гораздо ароматнее. А вот и второй совет: добавьте в кастрюлю с готовым супом пару зубчиков измельчённого чеснока, накройте крышкой и дайте…

Продукты пришлось выбросить – муж не знал, что нельзя хранить еду в алюминиевой посуде Как во многих больших семьях, у меня в доме много старой посуды, которая уже несколько десятилетий используется для приготовления и хранения пищи. Я раньше не задумывалась, почему в алюминиевой посуде нельзя хранить еду, хотя меня об этом предупреждали мама и бабушка. Все поколения нашей семьи использовали алюминиевую кастрюлю для кипячения молока, но никогда не оставляли его в ней на ночь. А вот муж как-то по незнанию оставил в ней кислые щи – увы, пришлось их вылить.…

Кимчи из пекинской капусты — пошаговый рецепт приготовления с фото Кимчи – это весьма острое блюдо, обладающее острым вкусом и непередаваемым ароматом. Если хотите познать лучше азиатскую культуру, то начните с ее кухни. Корейцы и японцы готовят много разнообразных и полезных блюд. Кимчи можно использовать в качестве закуски или гарнира для мяса. Сегодня можно насчитать более 150-ти разновидностей этого блюда, но самым распространенным считается рецепт из пекинской капусты. Именно его мы и будем готовить. Приготовление 1 Разрезаем кочан капусты пополам до середины. Затем разорвите руками, чтобы не повредить листья. Далее…

Интерьер в стиле рустик: особенности, отделка, детали Если любите фактурное дерево, читаейте дальше…. Рустик обращается к истокам, к традиционным загородным интерьерам. Его часто сравнивают с французским провансом или американским кантри. Стиль основывается на идее деревенской жизни и использовании натуральных материалов. Однако  рустик – это скорее о зажиточном загородном доме, чем о бедной деревне. Здесь подчеркивается самодостаточность и богатство природы, торжество простоты и уюта, благородство загородного дома.  Главная наглядная особенность стиля – дерево Дерево – ключевой игрок стиля рустик, начиная с кухонных принадлежностей и заканчивая мебелью из цельных пород. Грубая, необработанная,…

Булочки с шоколадом Синабон рецепт с фото пошагово Шаг 1:Продукты, необходимые для приготовления теста. Муку нужно предварительно просеять дважды, яйца и масло достать заранее из холодильника. Шаг 2:Делаем опару.В чашке смешиваем теплое молоко с ложечкой сахара и добавляем дрожжи. Ждем 10-15 минут, пока опара поднимется. Шаг 3:Взбиваем яйца (они должны быть комнатной температуры) с оставшимся сахаром в большой миске. Шаг 4:Потом добавляем мягкое масло и соль, перемешиваем. Шаг 5:Когда опара подойдет (увеличится в объеме), выливаем ее в яично-масляную смесь, перемешиваем. Шаг 6:Добавляем просеянную муку. Муки может уйти меньше или больше,…