Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Запеканка из капусты с яйцом Хотите экономно, вкусно и сытно покушать, тогда обратите внимание на рецепты овощных запеканок. Их основу может составлять практически все, что угодно: один овощ или их комбинация, смесь с мясом, рыбой, сыром или творогом, а также дополнения вроде разнообразных соусов и зелени. Рецепты ниже мы посвятим капустным запеканкам. Капустная запеканка с яйцом Ингредиенты: капуста — 750 г; белый лук — 130 г; чесночные зубчики — 3 шт.; молоко или сливки — 190 мл; яйца — 3 шт.; твердый сыр — 95 г; манная крупа — 40…

Как выбрать кофемолку для дома: электрическую, ручную Истинные ценители кофе знают, что действительно вкусный и ароматный напиток дома может получиться только из свежемолотых кофейных зёрен. В настоящее время производители предлагают широкий ассортимент кофемолок, которые отличаются друг от друга целым рядом параметров. О том, как выбрать кофемолку хорошего качества, мы расскажем в этой статье. Механические Считается, что лучший молотый кофе получается только у тех, кто пользуется ручной кофемолкой. Ручные мельницы обладают целым рядом достоинств: Обеспечивают максимально равномерный помол. Исключают потерю эфирных масел в процессе перемалывания. Не пережигают зёрна. Дают возможность регулировать…

Рецепт Тонкости и рецепты приготовления мясного рулета из свинины Для семейного праздничного ужина рулет из свинины подходит как нельзя лучше – это вкуснейшее, ароматное, торжественное блюдо с удовольствием съедят все мясоеды, и обязательно похвалят такого талантливого кулинара. Поэтому учимся вкусно готовить мясные рулеты из свинины, ведь праздники уже не за горами! Конечно, мясной рулет можно приготовить из любого вида мяса, но именно свинина в фаворе у кулинаров, когда речь идет об этом блюде, т.к. ее характерный вкус как нельзя лучше подходит для рулета. Из частей свинины для приготовления рулета лучше…

Сушилки для овощей и фруктов рейтинг лучших моделей Что поможет обеспечить себя и свою семью витаминами на круглый год? Конечно же фрукты и овощи, которые надо в обязательном порядке заготавливать на зимний период. Для упрощения процесса заготовки, можно купить сушилку для овощей и фруктов. А чтобы правильно выбрать сушилку, предлагаем ознакомится с нашим обзором в который вошли лучшие сушилки для овощей и фруктов, по мнению покупателей, давшие положительные отзывы, а также сведения о том, как стоит выбирать сушилки и что нужно учитывать при их выборе. ТОП-10: Сушилки для овощей и…

Как сварить вкусный компот — беспроигрышные рецепты компотов Компот… С чем ассоциируется он у вас? Правильно, с летом и ароматнейшим напитком, утоляющим жажду и насыщающим. Но этот уникальный напиток уместен не только в пору созревания разных ягод и фруктов. Зимний рацион семей запасливых хозяюшек, как и летний, супер разнообразен и просто сказочен. Ведь они привыкли готовить не только десерты с участием фруктов и ягод. Насладившись свежестью плодов, они стремятся и на зиму припасти побольше, да и магазинами не брезгуют, где всегда найдется тот или иной фрукт и ягода.Рецептов компотов очень…

Сырный суп с шампиньонами Здравствуйте, дорогие читатели сайта gotovim-doma-vkusno.ru ! Если вам надоели обычные борщи, рассольники, супы с лапшой рекомендую приготовить сырный суп с шампиньонами. Он притягивает своей магией даже тех, кто не ест супы. Уже не в первый раз готовлю этот суп с нежным сливочным вкусом и волшебным грибным ароматом. Уплетаем за раз по 2-3 тарелки. Давно хотела поделится с вами этим рецептом. Сырный суп с шампиньонамиРезультат получается сказочный, несмотря на простые продукты.            Состав Шампиньоны свежие – 300 гр Плавленый сырок (Дружба или др) —  3-4…

Ачма — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ачму. — Женское мнение Ачма — общие принципы и способы приготовления Традиционно ачма представляет собой многослойный пирог с начинкой из сыра, прокладываемой между слоями. Относится блюдо к популярной грузинской кухне, но его рецептура настолько проста и удачно адаптирована под наши продукты, что искусством его приготовления сможет овладеть любая хозяйка. Главный принцип, на который следует опираться при создании ачмы – тесто заводится несладкое, а сыр подбирается только соленый. Кстати, грузины для ачмы используют сыр «Сулугуни», но это совсем не значит, что его…

пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Курники – это небольшие открытые пироги, которые можно приготовить с разными начинками. В оригинальном рецепте используют куриное мясо, однако многие вполне органично заменяют его и другими видами мяса. Кроме мяса можно добавлять разные овощи, грибы, зелень и сыр. Готовые курники можно подавать с соусом или есть сразу из печи. Назначение: На обед / На полдник Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто Блюдо: Выпечка / Курник 1. Подогреваем молоко до комнатной температуры, добавляем ложку сахара и дрожжи, перемешиваем и отправляем…

Как запечь рыбу в мультиварке: рецепт приготовленияОписание рецепта Как запечь рыбу в мультиварке? Легко и просто! А если это еще и скумбрия, вы гарантированно получите отличный результат, ведь эта замечательная рыбка имеет шикарный вкус, даже без приправ и специй! Прежде чем начать «творить», хочу сказать, что рыба обязательно должна входить в рацион питания, хотя бы раз в неделю, не зря же при Советском Союзе был рыбный день. Скумбрия необходима детям, ведь она укрепляет зубы и кости, повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет. Ребенку достаточно нескольких кусочков в неделю, чтобы получить все выше…

Запеканка из риса с тыквой в мультиваркеВ последнее время я стала очень часто готовить различные запеканки из круп и овощей. Если в этом году у вас большой урожай тыквы и вы не знаете куда ее можно приспособить, то я советую вам приготовить запеканку с рисом и тыквой в мультиварке. Готовить эту рисовую запеканку с тыквой мы будем в мультиварке. Для начала нам нужно будет отварить рис и приготовить тыквенное пюре. Делается это все довольно просто. Для приготовления запеканки я бы посоветовала использовать пропаренный рис, так как запеканка с таким рисом…